Appartement Hotel Wittenbrink’s Sylt

Am Freitag, den 3. Februar 2012 präsentiert einer der charismatischsten Winzerpersönlichkeiten Deutschlands sein Weingut aus dem Rheingau im Hotel Wittenbrink’s: August Kesseler. Er gehört sowohl mit seinen Rieslingen als auch mit seinen Spätburgundern zur absoluten Winzerelite Deutschlands. August Kesseler, Jahrgang 1958, übernahm bereits 1977 im Alter von nicht einmal 20 Jahren das elterliche Weingut in Assmannshausen. Nach dem Abitur studierte er Weinbau und Kellerwirtschaft. Es folgten Auslandsaufenthalte in Italien, Frankreich und den U…

Am 4. Februar 2012 präsentiert sich die Domaine Comte Georges de Vogüé aus Chambolle-Musigny im Burgund im Hotel Wittenbrink’s. Jean-Luc Pépin, Leiter der Domaine, wird die großen Pinot Noirs und Chardonnays seines Weinguts persönlich präsentieren. Die Eleganz und Sinnlichkeit der Weine von Comte Georges de Vogüé sind sicherlich einzigartig auf der Welt. Die berühmte Domaine Comte Georges de Vogüé kann ihre Wurzeln bis das Jahr 1450 zurückverfolgen und ist somit die älteste Familiendomaine im Burgund. Vor über 500 Jahren begann Jean Moisson,…

Das noch junge Weinprojekt Terroir al Límit, gegründet 2001 durch den Südafrikaner Eben Sadie und den Münchener Dominik Huber, steht wie kein anderes Weingut im Priorat für die Philosophie, den Terroirgedanken an das äußerst Machbare zu treiben und Weine zu produzieren, die das einzigartige Potential der Region verkörpern. Dominik Huber wird am 12. November 2011 persönlich eine Auswahl der besten Weine von Terroir al Límit im Hotel Wittenbrink’s präsentieren. Das Priorat, eine kleine, von den Monsant-Bergen umschlossenen Region an der Nordos…

„Einer der besten Winzer der Welt!“ „Winzer des Jahres!“ „Die besten Syrahweine der Welt!“ Wenn über Marcel Guigal gesprochen oder geschrieben wird, werden regelmäßig Superlative herangezogen, um sein Ausnahmetalent und die Spitzenqualität seiner Weine in Worte zu fassen. Über den bescheidenen wie sympathischen Winzer aus Ampuis im Rhônetal werden die überschwänglichsten Lobeshymnen gesungen. „Ich bin nie einem anderen, dermaßen vom Streben nach Qualität besessenen Winzer begegnet wie Marcel Guigal“, urteilt Robert Parker und bewertet Guigals…

Am Freitag, den 4. Februar 2011 präsentiert Markus Molitor, der zur kleinen Elite deutscher Weltklassewinzer gehört, seine einzigartigen Moselweine im Hotel Wittenbrink’s. Der sympathische und visionäre Winzer verfügt über mehr als zwanzig erstklassige Einzellagen aus denen er jährlich rund 60 verschiedene Weine vinifiziert. Eine an Vielfalt und Qualität kaum zu überbietende Kollektion hochkarätiger trockener, feinherber und edelsüßer Gewächse auf absolutem Weltklasseniveau! Seine zutiefst mineralischen Weine aus den Schiefersteillagen der M…

Einer der besten Winzer Deutschlands, die wohl beste Köchin der Schweiz und einige der besten und rarsten Pinots Noirs der Welt geben sich am 24. Januar 2010 ihr Stelldichein im Hotel Wittenbrink’s auf Sylt. Ein Feuerwerk für Augen und Gaumen wird den kulinarischen Rahmen für eine Weinverkostung mit absoluten Ausnahmeweinen bieten, moderiert von Armin Diel, berühmtester Weinpublizist Deutschlands und Inhaber des Schlossguts Diel an der Nahe, eines der besten Weingüter Deutschlands. Vreni Giger, deren Küche schon zum 7. Mal vom Gault Millau in…

Für Gourmets und Weinliebhaber wird der Januar 2010 wieder zu einem großen Highlight. Einer der besten Winzer Deutschlands, Armin Diel, und einer der kreativsten und besten Inselköche geben sich ihr Stelldichein im Hotel Wittenbrink’s. Am Samstag, dem 23. Januar steht das Genießen im Wittenbrink’s im Mittelpunkt. Armin Diel, berühmtester Weinpublizist Deutschlands und Inhaber des Schlossguts Diel an der Nahe produziert Jahr für Jahr Weltklasseweine. Ob Rieslinge oder Burgunder, weiß oder rot – seine Weine gehören stets zu den Besten in Deuts…

Am Samstag, den 02. Mai findet ab 17:00 Uhr im Appartement Hotel Wittenbrink’s in Keitum die Vernissage der in Frankreich lebenden und arbeitenden zeitgenössischen Künstlerin GRIETEKE statt. Die daran folgende Ausstellung wird die ganze Saison lang bis Oktober im Wittenbrink’s zu sehen sein. Es werden Photoarbeiten zu sehen sein, die ursprünglich typische Sylter Motive auf eine Art und Weise zeigen, wie man die Insel für gewöhnlich nicht sieht. Dabei erscheinen Sylter Objekte in der Landschaft als verschwimmende Erinnerung in einem transpare…

Das Weingut Van Volxem in der Gemeinde Wiltingen an der Saar gehört heute zu den qualitativ besten Weingütern in Deutschland. Zur Zeit des Gourmetfestivals auf Sylt lädt das Hotel Wittenbrink’s zu einer Verkostung der größten Weine des Weingutes ein, persönlich präsentiert vom Inhaber Roman Niewodniczanski. Am Freitag, dem 23.01.2009 findet ein Event rund um diese stilprägenden grandiosen Weine aus den besten Saarlagen statt. „Roman Niewodniczanski ist berufen, diese einzigartigen Weine wieder an die Spitze der Weißweine weltweit zu bringen“ …

Im Januar 2009 ist es wieder soweit. Zur Zeit des Gourmetfestivals auf Sylt lädt das Hotel Wittenbrink’s zu einer exklusiven Verkostung der Premier Crus aus dem Bordeaux ein. Am Samstag, dem 24.01.2009 findet ein Event rund um diese einzigartigen und grandiosen Weine aus der wohl berühmtesten Anbauregion der Welt statt. „Das war das schönste, was wir seit langem erlebt haben“, so zitiert Ralf Wittenbrink einen Eintrag aus dem Gästebuch nach der großen Mouton-Rothschild Verkostung Anfang diesen Jahres. „Solche Gästereaktionen motivieren uns, d…

Das exklusive Wein-Event mit Bordeaux-Raritäten im Appartement Hotel Wittenbrink’s auf Sylt geht in die zweite Runde. Im Januar 2007 fand die erste Raritätenprobe mit Top Weinen aus Frankreichs wohl berühmtester Anbauregion statt. Die große Bordeaux-Verkostung wurde von einem Menü rund um das Thema Sylter Deichlamm abgerundet. Die Gäste waren begeistert, sowohl von den Pauillac Grand Crus aus drei Jahrzehnten als auch von dem auf die Weine abgestimmten und ideenreichen Menü. Das nächste Wein-Event findet am Samstag, den 19. Januar 2008 stat…