(openPR) Der Coffee Market Report der International Coffee Organisation ICO in London rechnet für das Erntejahr 2006/07 nicht mit einer Überschussproduktion. Die ersten Schätzungen aufgrund vorliegender Zahlen bis zum 13. Januar 2006 stellen eine zu erwartende Weltproduktion von rund 122 Millionen Sack Kaffee in Aussicht. Sowohl Brasilien wie auch Vietnam als zwei der größten Anbauländer würden demzufolge höhere Produktionszahlen als im Vorjahr verzeichnen können. Allerdings muss dabei berücksichtigt werden, dass das teilweise noch laufende Erntejahr 2005/06 mit geschätzten 108 Millionen Sack nicht ganz unerhebliche Ausfälle beinhaltete, und sich so das Verhältnis von Angebot und weiterhin steigender Nachfrage merklich relativierte. Für 2006 rechnet die ICO mit einem internationalen Kaffeeverbrauch von 118 Millionen Sack. Inwiefern sich diese Zahlen auf die Preise auswirken wird, bleibt abzuwarten.
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Die Firma Lethe Genussversand, gegründet 2003 von Andreas Ketzmann mit Firmensitz in Nümbrecht, hat sich spezialisiert auf den Vertrieb hochwertigen Röstkaffees. Zur Philosophie des Hauses gehört es, ausschließlich Ware traditioneller Privatröster anzubieten. Derzeit hält die Firma Lethe 22 Kaffeesorten im Angebot, davon alleine 8 verschiedene Espressi, sowie 2 koffeinarme Sorten. Zusätzlich zum traditionellen Handelsgeschäft bietet das Unternehmen hauseigene Kaffee-Seminare an. Wie man es sonst nur im Zusammenhang von Wein, Zigarren oder Whisky kennt, führt Andreas Ketzmann in die Besonderheiten des Produktes ein, referiert über Herkunft, Geschichte und Verarbeitung, aber auch wissenschaftliche und gesundheitliche Aspekte. Zugleich wird der interessierte Teilnehmer auch ein Stück zum echten Kaffee-Sommelier ausgebildet, indem er die Nuancen des Kaffeetrinkens in Theorie und Praxis kennen lernt.
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Lethe Genussversand
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51588 Nümbrecht
Tel. 02293 90 91 65
Gf.: Andreas Ketzmann
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