(openPR) Gräfelfing – Anlässlich der Öko-Erlebnistage in Bayern ab dem 13.09.2008 ruft der Öko-Verband Naturland auf, die Hofläden der Öko-Bauern zu besuchen. Erst der Besuch auf dem Hof und das Wissen um die Herkunft bringen dem Kunden die Lebensmittel wieder näher. Laut der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) stagnierte der Umsatz der Öko-Direktvermarkter im Jahr 2007 nach zwei rückläufigen Vorjahren. Ihr Anteil beträgt aktuell noch 10 Prozent des Öko-Marktes. „Der Ökologische Landbau hat Gesichter, sprechen Sie mit den Bäuerinnen und Bauern und unterstützen Sie die regionalen Strukturen mit einem Erlebnis-Einkauf in einem Hofladen“, plädierte Hans Hohenester, Naturland Bauer mit kleinem Hofladen und Präsidiumsvorsitzender.
Letztes Jahr ist der Öko-Markt bis zu 18 Prozent gewachsen. Knapp 80 Prozent des gesamten Wachstums geht nach Angaben von Prof. Dr. Ulrich Hamm (Universität Kassel) und Markus Rippin (Agromilagro Research) zu Gunsten des Lebensmitteleinzelhandels. Die Direktvermarkter und Wochenmärkte konnten abermals am Wachstum nicht teilnehmen und erwirtschafteten vom 5,45 Milliarden Euro starken Öko-Markt vergleichsweise magere 510 Millionen Euro. Nur die großen Hofläden mit einem breiten Sortiment konnten zulegen.
Wenn es Öko-Produkte an jeder Ecke gibt, wird die Motivation geringer, Hofläden aufzusuchen. „Die Leistungen von uns Öko-Bauern sind der Ursprung für die Öko- Lebensmittel! Die Kollegen in der Direktvermarktung reagieren und ergänzen ihr Angebot. Ob es die Lieferung von regionalen Öko-Kisten, das Angebot von Hofführungen, Naturwanderungen, Wildkräuterseminaren oder der Verkauf von regionalen Spezialitäten ist, jeder Öko-Landwirt muss kreativen unternehmerischen Einsatz beweisen“, erläutert Hans Hohenester. Dennoch ist die Existenz von Öko-Hofläden gefährdet. „Diejenigen, die sich keine zusätzlichen personellen oder finanziellen Investitionen leisten können, denken über eine mögliche Schließung des Ladens nach“, fasst Hohenester zusammen.
Die Öko-Erlebnistage in Bayern vom 13. September bis zum 05. Oktober sind eine gute Gelegenheit, den Naturland Hof in ihrer Nähe kennen zu lernen. Alle Naturland Direktvermarkter sind nach Postleitzahlen sortiert auf der Naturland Website unter http://www.naturland.de/einkauf.html zu finden.
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Einkauf ab Öko-Hof muss (über)leben
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Pressesprecher
Carsten Veller
Tel.: 089-89808231
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Naturland fördert den Ökologischen Landbau weltweit und ist mit über 49.000 Bauern einer der größten ökologischen Anbauverbände. Für Naturland gehören Öko-Kompetenz und soziale Verantwortung zusammen. Naturland Bauern und Verarbeiter arbeiten mit höchsten ökologischen Standards, Teilbetriebsumstellungen wie bei der EU-Öko-Verordnung sind nicht erlaubt. Naturland entwickelt neue Bereiche wie die Ökologische Aquakultur und engagiert sich in Projekten zu Fairen Partnerschaften oder www.bio-mit-gesicht.de.
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