(openPR) Die Zertifizierung nach dem International Food Standard IFS wird für immer mehr russische Lebensmittelproduzenten interessant. Wer in den deutschen Markt hinein möchte, wird kaum anders können, als den Forderungen des Handels nachzukommen. Der FPQS hat dafür ein englischsprachiges Grundlagenpaket zusammengestellt, das die Minimalvoraussetzungen an eine Zertifizierung erfüllt. Vor Ort werden die Anpassungen durch erfahrene Mitarbeiter durchgeführt und das Unternehmen für eine Zertifizierung fit gemacht.
Leider sind aber nicht alle russischen Gebiete sicher. Der erste Auftrag für das FPQS-Team in Dagestan scheiterte an einer Reisewarnung des Auswärtigen Amtes. "Es ist sehr bedauernswert, aber wir setzen unsere Mitarbeiter keinem Risiko aus!", sagt Dr. Andrea Dreusch, die Teamleiterin des FPQS. Der Auftrag, eine Wodkabrennerei auf die neue Version des International Food Standard IFS vorzubereiten, hätte einige Tage vor Ort-Arbeit beansprucht. Das Auswärtige Amt rät aber "dringend" von Reisen nach Dagestan ab. Dort bestehe "ein hohes Sicherheitsrisiko". Durch Entführungen seien in besonderem Maße Ausländer gefährdet.
"Wir überlegen, wie wir dem russischen Unternehmen von hier aus mindestens die Aufgaben erleichtern können.", erklärt Frau Dreusch, "Vielleicht ist Fern-Beratung hier sogar ein neues Geschäftsfeld.
Der FPQS wird das in jedem Fall durchdenken!"
Presseinformation
Russische Lebensmittelunternehmen streben IFS-Zertifizierung an
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Verantwortlich für diese Pressemeldung:Food Production Quality Service (FPQS) der MicroMol GmbH
Ansprechpartner: Dr. Andrea Dreusch
MicroMol GmbH
Hedwigstr. 2-8
76199 Karlsruhe
Fon: 0721 9415-213
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Über das Unternehmen
Qualitätsrezepte für die Lebensmittelindustrie
Qualität ist ein überzeugendes Argument für Ihre Kunden. Maßnahmen, die die Qualität Ihrer Produkte halten und zusätzlich verbessern, erwirtschaften Marktanteile. Rechtssicherheit ist Ihr grundlegendes Ziel. Versäumnisse können Marktanteile kosten.
Alle Perspektiven für Qualitätspotenziale und für Rechtssicherheit sind beim Food Production Quality Service der MicroMol GmbH durch Experten aus den relevanten Gebieten vereint. Wir bauen Lösungen kostengünstig, modern und zukunftsorientiert '“ für Ihren Vorteil im Wettbewerb!
Der FPQS stellt Ihnen erfahrene Experten mit individuellen Schwerpunkten zur Seite. Unsere Experten besitzen jahrelange praktische Erfahrung und eine gereifte Beratungskompetenz. Die unterschiedlichen Aufgabenschwerpunkte werden über einen Ansprechpartner gebündelt, koordiniert und verantwortet. Dadurch wird Ihr Aufwand entscheidend reduziert. Wir scheuen uns nicht, Ihnen einen Spiegel vorzuhalten, in dem Sie Ihre Abläufe klar erkennen können und sind gerne Moderator, wenn Eingefahrenes neu belebt werden soll.
Unser Horizont ist nicht beschränkt. Wir liefern Ihnen Ansatzpunkte mit Unterstützung neuester Technologien in den unterschiedlichsten Bereichen (z. B. RT-PCR oder RFID).
Unsere Kompetenzen
· Einführung von Qualitätsmanagementsystemen
· (z. B. IFS Food, IFS Logistic, BRC Food, BRC IoP, EurepGAP, QS, ISO 22000:2005)
· Durchführung von Gefahrenanalysen und Risikobewertungen
· Ausbildung im Bereich HACCP und Hygienemanagement
· Durchführung von internen Audits und Lieferantenaudits
· Labor für Lebensmittelanalytik
· Allergenmanagement
· Klärung aller Fragen im Lebensmittelrecht inkl. Kennzeichnung
· Ausbildung und Projektarbeit im Bereich BIO-Produkte
· Markt- und Vertriebsanalysen
· Fortbildungsprogramme für Führungskräfte und Mitarbeiter
· e-learning
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