(openPR) Landgemachtes Erdbeer-Milchmix
Landfrau Annette zeigt einen schnelle Mixmilch mit Erdbeeren. Bei diesem Rezept sorgt neben Zitronensaft auch der zu den Sauermilchprodukten gehörende Joghurt für den gewissen sauren Moment auf der Zunge.
Ganz nebenbei unterstützt er auch unsere Verdauung.
Zutaten für 4 Portionen
500 g Erdbeeren
2 EL Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
0,5 L Vollmilch
200 g Vollmilchjoghurt
Zubereitungszeit: 10 Min.
Zubereitung:
• Erdbeeren, waschen, putzen und in einen Mixer bzw. hohes Gefäß geben.
• Vanillezucker, Zitronensaft + Joghurt dazugeben und mixen bzw. pürieren.
• Die Milch dazugeben und alles zusammen durchrühren lassen.
Tipp:
Dieses Rezept kann mal als Grundrezept für eine Mixmilch verwenden und bei dem Obst variieren: Blaubeeren, Himbeeren, Bananen, Kirschen, …
Außerhalb der Erdbeersaison kann man auf tiefgekühlte Beeren zurückgreifen.
Nährwerttabelle
Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion von 310 g:
Energie: 192 kcal
Fett: 6,85 g
Kohlenhydrate: 22,5 g
Eiweiß: 7,21 g
Kalzium: 462 mg
Das Video zum Rezept:
https://www.landgemachtes.de/2017/08/erdbeer-milchmix/













