(openPR) Landgemachtes Dattel-Lauch-Aufstrich
Ein leckerer Aufstrich für das nächste Grillbuffet oder Picknick: Der Dattel-Lauch-Aufstrich ist schnell gemacht, schmeckt süß und herzhaft würzig zugleich und man benötigt nur wenige Zutaten.
Zutaten für 6 Portionen
½ Stange Lauch/Porree
5 Datteln
200 g Doppelrahmfrischkäse
1 – 2 EL Vollmilch
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kühlzeit: 4 Stunden.
Zubereitung:
• Den Lauch putzen, waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
• Die Datteln sehr fein schneiden oder zerhacken bzw. mit einem guten Mixer zerkleinern.
• Frischkäse mit Milch glatt rühren.
• Lauch und Datteln unterheben und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion von 56,6 g:
Nährwerttabelle
Energie: 136 kcal
Fett: 10,7 g
Kohlenhydrate: 5,28 g
Eiweiß: 4,30 g
Kalzium: 43,4 mg
Das Video zum Rezept:
https://www.landgemachtes.de/2018/05/dattel-lauch-aufstrich-2/
© Landgemachtes / Fotograf: Simon Knösel
Presseinformation
Landgemachtes Dattel-Lauch-Aufstrich
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Über das Unternehmen
Bei www.landgemachtes.de stehen nicht Johann Lafer, Nelson Müller oder Lea Linster vor der Kamera, sondern Annette von der Nordseeküste, Jutta aus der Grafschaft Bentheim oder Birgit aus der Lüneburger Heide.
Insgesamt ?15 Landfrauen kochen genau das, was in ihren Regionen typischerweise auf den Tisch kommt. Sie teilen ihr umfangreiches Fachwissen mit jedem, der ihre erfrischend bodenständigen Rezepte ausprobieren möchte. Neben den Videos mit tollen Gerichten zum Nachkochen findet man eine aktuelle Hitliste, Infos zu den Köchinnen, Küchentipps, Geschichten und Tutorials. ?
?Die Gerichte bestechen nicht nur durch das klare Bekenntnis zur regionalen Küche. ?Besonders die Landfrauen mit ihrer Natürlichkeit geben der Internetseite und den Rezepten Gesicht und Herz.
?Fliederbeersuppe, Weideochsen-Bolognese oder Kartoffel-Ragout?
Kochinteressierte sind eingeladen zum Stöbern und Ausprobieren!
Insgesamt ?15 Landfrauen kochen genau das, was in ihren Regionen typischerweise auf den Tisch kommt. Sie teilen ihr umfangreiches Fachwissen mit jedem, der ihre erfrischend bodenständigen Rezepte ausprobieren möchte. Neben den Videos mit tollen Gerichten zum Nachkochen findet man eine aktuelle Hitliste, Infos zu den Köchinnen, Küchentipps, Geschichten und Tutorials. ?
?Die Gerichte bestechen nicht nur durch das klare Bekenntnis zur regionalen Küche. ?Besonders die Landfrauen mit ihrer Natürlichkeit geben der Internetseite und den Rezepten Gesicht und Herz.
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