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Pressemitteilungen zu Hotellerie

Die Hotellerie ist eine Branche, die ständig in Bewegung ist. Neue Hotels eröffnen, bestehende Häuser werden renoviert, innovative Konzepte und Dienstleistungen werden entwickelt. Um in diesem wettbewerbsintensiven Umfeld erfolgreich zu sein, ist eine effektive Presse- und Öffentlichkeitsarbeit unabdingbar. Sie hilft, das Profil des Hotels zu stärken, die Bekanntheit zu erhöhen und letztendlich auch die Belegungszahlen zu verbessern.

Pressemitteilungen als Informationsquelle

Pressemitteilungen bilden eine wichtige Informationsquelle für Journalisten. Sie informieren über aktuelle Ereignisse, Entwicklungen oder Neuigkeiten eines Hotels. Mit den Worten des Hotelmanagements verfasst, liefern sie einen direkten Einblick in das, was gerade passiert. Sie können auch als Hintergrundmaterial für Journalisten dienen, die über das Hotel berichten wollen.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Wirkungsvolle Pressemitteilungen teilen einige gemeinsame Merkmale. Sie sind:

  • Aktuell: Sie berichten über relevante, zeitgemäße Themen.
  • Informativ: Sie liefern wertvolle Informationen, die über reine Werbung hinausgehen.
  • Klipp und klar: Sie verwenden einfache und verständliche Sprache und vermeiden Fachjargon.
  • Präzise: Sie kommen schnell auf den Punkt und schweifen nicht ab.
  • Glaubwürdig: Sie sind ehrlich und transparent, ohne übertreibung oder Unwahrheiten.

Die Rolle der Pressearbeit in der Hotellerie

Pressearbeit spielt eine wesentliche Rolle in der Hotellerie. Sie hilft, die Sichtbarkeit und Wahrnehmung des Hotels in der Öffentlichkeit zu verbessern. Durch die regelmäßige Veröffentlichung von Pressemitteilungen kann ein Hotel seine Geschichte erzählen, seine Marke positionieren und seinen Bekanntheitsgrad erhöhen. Zudem kann effektive Pressearbeit dazu beitragen, die Beziehungen zu lokalen Gemeinschaften, Geschäftspartnern und natürlich auch Journalisten zu stärken.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Folgende Punkte gilt es bei der Pressearbeit zu beachten:

  1. Regelmäßigkeit: Eine konstante Flut von Nachrichten hilft, das Hotel in den Köpfen der Öffentlichkeit zu halten.
  2. Relevanz: Die Nachrichten sollten für das Publikum relevante Inhalte liefern.
  3. Beziehungen: Gute Beziehungen zu Journalisten und Medien sind essentiell.

openPR Pressemitteilungsgenerator

Der openPR Pressemitteilungsgenerator ist ein hervorragendes Werkzeug, um Pressemitteilungen schnell und einfach zu erstellen. Mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz hilft er, Pressemitteilungen zu schreiben, die relevant, informativ und ansprechend sind.

Aufbau einer Pressemitteilung in der Hotellerie

Eine Pressemitteilung sollte immer folgende Elemente enthalten:

  1. Überschrift: Eine ansprechende, informative Überschrift, die den Inhalt der Pressemitteilung zusammenfasst.
  2. Lead-Absatz: Ein einleitender Absatz, der die wichtigsten Informationen enthält und das Interesse des Lesers weckt.
  3. Haupttext: Hier werden die Einzelheiten der Geschichte erzählt.
  4. Über uns: Ein kurzer Abschnitt, der etwas über das Hotel erzählt.
  5. Kontaktdaten: Informationen darüber, wie die Medien das Hotel für weitere Fragen kontaktieren können.

Ideen für Pressemitteilungen in der Hotellerie

Mögliche Themen für Pressemitteilungen in der Hotellerie könnten sein:

  • Eröffnung eines neuen Hotels
  • Renovierung oder Modernisierung eines bestehenden Hauses
  • Einführung eines neuen Services oder Angebots
  • Auszeichnungen oder Preise, die das Hotel erhalten hat
  • Kooperationen mit lokalen Unternehmen oder Institutionen

Effektive Verbreitung und Veröffentlichung von Pressemitteilungen

Um eine möglichst große Reichweite und Sichtbarkeit zu erzielen, sollten Pressemitteilungen über verschiedene Kanäle verbreitet werden. Dazu zählen unter anderem Presseportale, Presseverteiler und soziale Medien. Gleichzeitig ist es auch wichtig, die Pressemitteilungen auf der eigenen Website zu veröffentlichen und via E-Mail an ausgewählte Journalisten und Medien zu versenden.

Derag Livinghotels seit Januar 2012 auch auf Google+ vertreten
Derag Livinghotels AG + Co. KG

Derag Livinghotels seit Januar 2012 auch auf Google+ vertreten

… auf die Teilhabe der Google+ Fans an unternehmerischen Entwicklungen und Neuigkeiten. Zudem ermöglicht die Präsenz der Firma auf dem sozialen Netzwerk den Fans, mehr über Derag Livinghotels in Erfahrung zu bringen. Derag Livinghotels, führender Anbieter im Bereich der Serviced Apartment Hotellerie im deutschsprachigen Raum, unterhält seit einiger Zeit bereits eine eigene Facebook Seite. Hier können Nutzer mit dem Unternehmen, welches 2011 mit dem Livinghotel Campo dei Fiori das erste Green Energy Hotel in München eröffnet hat und sich für einen …
20.01.2012
Bild: Bilanz 2011: Upstalsboom legt Rekordzahlen vorBild: Bilanz 2011: Upstalsboom legt Rekordzahlen vor
Upstalsboom Hotel + Freizeit GmbH & Co. KG

Bilanz 2011: Upstalsboom legt Rekordzahlen vor

… Qualitätsniveau ausgebaut. Über die aktuell laufenden Neubauprojekte hinaus stünden weitere Hotelprojekte vorerst nicht auf der Agenda. „Damit reagieren wir einerseits auf den anhaltenden Trend zur Ferienwohnung und andererseits auch auf die sich verschlechternden Investitionsbedingungen für die Hotellerie“, sagte Janssen. Gleichzeitig betonte er, dass sich die zehn bewirtschafteten Hotels mit einer um 2 Prozent auf 62,5 Prozent gestiegenen Auslastung positiv entwickelt hätten. Dies gelte auch für die jüngsten Projekte wie das Landhotel Friesland …
17.01.2012
Bild: Jugendstil und Design Deluxe im Hotel Lido Palace am Gardasee
berge-exclusiv.de

Jugendstil und Design Deluxe im Hotel Lido Palace am Gardasee

… einen herrlichen Blick auf das Wasser und die beeindruckenden umliegenden Berge, eine schönere Lage für ein Hotel habe ich selten gesehen", so Alexander Saam, Geschäftsführer des Online - Magazins berge-exclusiv.de. Das Fünf-Sterne-Deluxe-Hotel sorgt für eine neue Dimension in der Hotellerie am Nordufer des Gardasees es verbindet eindrucksvoll modernes Design mit dem Respekt vor der Geschichte des Hauses und schafft so fließende Übergänge zwischen Alt und Neu. Das historische Jugendstil-Gebäude wurde durch moderne Anbauten aus Glas, Stahl und Kupfer …
16.01.2012
Bild: Kampf der Hotelportale, und jetzt kommt Google! Vertriebswege und -kosten, wohin geht die Reise?
GreenLine Hotels GmbH

Kampf der Hotelportale, und jetzt kommt Google! Vertriebswege und -kosten, wohin geht die Reise?

… dritten Mal in Folge erarbeiten Studenten des Kurses Eventmanagement in erfolgreicher Kooperation mit der GreenLine Hotels GmbH ein Veranstaltungskonzept und dessen Durchführung im Rahmen der Weltleitmesse des Tourismus. Die derzeitige Stimmung der Unsicherheit der mittelständischen Hotellerie in Bezug auf die neuen Geschehnisse am Online-Buchungsmarkt soll mit interessanten Beiträgen dargestellt und abgebildet werden. Kompetente Redner der Branche werden ihre Standpunkte vertreten, auf dem Podium sitzen unter anderen: Herr Tobias Ragge (Geschäftsfüh-rer/HRS); …
13.01.2012
Ökostrom für Derag Livinghotels
Derag Livinghotels AG + Co. KG

Ökostrom für Derag Livinghotels

München, 12. Januar 2012. Seit Beginn des Jahres 2012 können die Derag Livinghotels, Mitglied von The Living Hotels, einen weiteren Fortschritt auf dem Weg zu einer umweltfreundlicheren Hotellerie verzeichnen. Die „Green Energy“ Strategie der Hotelgruppe bedeutet einen deutschlandweiten Umstieg auf Ökostrom für alle ihre Häuser, zu denen die Standorte Berlin, Bonn, Frankfurt am Main, München, Nürnberg und Weimar gehören. Ab 1. Januar diesen Jahres wird ausschließlich grüne Elektrizität der SWM (Stadtwerke München) bezogen. Hierbei kommt die Verwendung …
12.01.2012
Bild: Geheimtipp-Guide Erlangen präsentiert besondere inhabergeführte Hotels in ErlangenBild: Geheimtipp-Guide Erlangen präsentiert besondere inhabergeführte Hotels in Erlangen
Erlanger Tourismus und Marketing Verein e.V

Geheimtipp-Guide Erlangen präsentiert besondere inhabergeführte Hotels in Erlangen

… Geschichte –Gäste, die das Außergewöhnliche schätzen und in einem kleinen Hotel mit persönlichem, individuellem Service übernachten möchten, sind hier genau richtig. „Mit dem Geheimtipp-Guide geben wir unseren Gästen ein Büchlein an die Hand, das ihnen hilft, die besondere Hotellerie in der Stadt zu entdecken – mit Tipps von Gastgebern für ihre Gäste“, so Christian Frank, Geschäftsführer des Erlanger Tourismus und Marketing Vereins (ETM). Inhaber verraten ihre Insider-Tipps für Erlangen In welchem Restaurant geht man bei einem Besuch in Erlangen …
11.01.2012
Bild: Verheerende Brände in vier Hotels
E.P.P.-Eberl-Pacan Projekt GmbH

Verheerende Brände in vier Hotels

… – Beherbergung, Reinigung, Küche, Wellness usw. – reichen die Maßnahmen die auf verhältnismäßig einfache Weise ein Hotel sicherer für Gäste, Mitarbeiter und Manager machen. Weitere Tipps und Informationen zum Thema Brandschutz in der Hotellerie finden Sie unter www.eberl-pacan.de Beim 1. Berliner Brandschutz-Fachgespräch in Berlin-Adlershof, das von Reinhard Eberl-Pacan moderiert wurde, informierte die „Bundesvereinigung der Fachplaner und Sachverständigen im vorbeugenden Brandschutz“ (BFSB) über den Brandschutz in Beherbergungsbetrieben wie …
30.12.2011
Bild: Condor und LH erhöhen TreibstoffzuschlägeBild: Condor und LH erhöhen Treibstoffzuschläge
McFlight GmbH

Condor und LH erhöhen Treibstoffzuschläge

… wird zunächst auf der Kurzstrecke innerhalb Norwegens sowie von und nach Oslo, Stockholm, Frankfurt, Paris und weiteren europäischen Städten angeboten. In der Anfangsphase ist der Internet-Zugang für Fluggäste aller Service-Klassen gratis. Zwei neue Hotels am Frankfurter Flughafen Die Hotellerie am Frankfurter Flughafen hat Zuwachs bekommen. Hilton eröffnete dort gestern gleich zwei Hotels. Beide Häuser befinden sich unter einem Dach, im futuristischen Neubau The Squaire und damit direkt über dem ICE-Bahnhof. Das Hilton Frankurt Airport hat 249 …
29.12.2011
Markus Ludewig verstärkt das Team im Steigenberger Frankfurter Hof
Steigenberger Frankfurter Hof

Markus Ludewig verstärkt das Team im Steigenberger Frankfurter Hof

… arbeitete er im Ritz Carlton Wolfsburg, im ANDAZ Hotel London und im Great Eastern Hotel London. Zuletzt arbeitete er im One Aldwych in London, wo er für den Bereich Food & Beverage mit verantwortlich war. Mehr als 14 Jahre Erfahrung in der Hotellerie mit den Schwerpunkten Restaurant & Room Service bringt Markus Ludewig in seine neue Position mit. 1997 begann er seine Laufbahn mit einer Ausbildung als Hotelfachmann. Anschließend studierte er an der School of Business Management der Cranfield University. Nebenberuflich erweiterte er sein …
23.12.2011
Von der Hotelvermittlungs-Agentur zum Software-Haus
MICE access GmbH

Von der Hotelvermittlungs-Agentur zum Software-Haus

… der Zukunft positiv gegenüber: Im Geschäftsjahr 2011 konnten wir trotz sehr hoher Ausgaben für unser Software- Update MICE access 3.0 ein sehr gutes positives Unternehmensergebnis erzielen. Ich bin überzeugt, dass wir durch unsere klar bezogene Produktausrichtung im kommenden Jahr viele weitere renommierte Provider von MICE access überzeugen können und somit noch wesentlich mehr Umsatz über die Hotelbuchungssoftware MICE access 3.0 in die Hotellerie bringen werden. Norderstedt, 20. Dezember 2011 Sven Bergerhausen Geschäftsführer MICE access GmbH
22.12.2011
Bild: Ausgezeichnet! 4 Sterne für das Clarion Collection Burghotel Blomberg von RIMCBild: Ausgezeichnet! 4 Sterne für das Clarion Collection Burghotel Blomberg von RIMC
rausch communications & pr

Ausgezeichnet! 4 Sterne für das Clarion Collection Burghotel Blomberg von RIMC

… das Management von RIMC zu neuem Glanz verholfen hat. Ein ausgewähltes Arrangement zum vergünstigten Preis lässt die Gäste des märchenhaften Hotels Sternstunden erleben und diesen Erfolg mitfeiern. Mit der im November erfolgten Klassifizierung „Vier-Sterne“ durch den Deutschen Hotellerie- und Gaststättenverband, wurde der hohe Standard des Clarion Collection Burghotels Blomberg nun offiziell bestätigt. Damit beweist das Hotel, dass sich urige Tradition und komfortable Moderne gekonnt zu einem stilvollen Ganzen auf hohem Niveau verbinden lassen. …
16.12.2011
Mit Windrose Finest Travel einmal um die Welt, geführt von Grand Hotelier Carsten K. Rath
Windrose Finest Travel GmbH

Mit Windrose Finest Travel einmal um die Welt, geführt von Grand Hotelier Carsten K. Rath

… Hotelmanager 2011 ist ein echter Globetrotter aus Passion und Profession und wird die Windrose-Weltreisenden abseits bekannter Pfade zu exklusiven Geheimtipps führen und an seinem Insiderwissen über die Destinationen teilhaben lassen. Er öffnet Türen, blickt hinter die Kulissen der Hotellerie und wählt von Kunst, Kultur und Kulinarischem das Beste aus, denn er war an allen Stationen tätig, hat Hotels eröffnet und geführt. Aber auch für Individualreisende organisiert Windrose diese Weltreise zu jedem beliebigen Termin in 2012. Erster Stopp: das „Übermorgenland“ …
15.12.2011
Bild: Mit Rockin" Entrepreneur Carsten K. Rath und Windrose rund um den GlobusBild: Mit Rockin" Entrepreneur Carsten K. Rath und Windrose rund um den Globus
Kameha Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH

Mit Rockin" Entrepreneur Carsten K. Rath und Windrose rund um den Globus

… Lieblingsplätze des 45-jährigen "Hotel Manager des Jahres", an denen er selber gelebt oder Hotels geleitet und eröffnet hat. "Andere Kulturen haben mich seit jeher fasziniert - das ist auch der Grund für mich gewesen, eine Laufbahn in der internationalen Grand Hotellerie einzuschlagen", so Carsten K. Rath, Founder & CEO der Lifestyle Hospitality & Entertainment Management AG, die das Kameha Grand Bonn und die Kameha Suite Frankfurt betreibt. "Die Vorfreude ist groß, gemeinsam mit den Gästen von Windrose die herrlichen Destinationen wieder …
13.12.2011
Roland Mittermair kehrt als Generaldirektor in seine Heimat zurück
Radisson Blu & Conference Center, Salzburg / Axelmannstein Hotel Bad Reichenhall

Roland Mittermair kehrt als Generaldirektor in seine Heimat zurück

… beiden Häuser: „Auf der einen Seite Salzburgs größtes Kongresshotel, auf der anderen Seite ein Haus mit Tradition in Bad Reichenhall mit überwiegend touristischen Gästen.“ Mittermair ist der Überzeugung, dass „Persönlichkeit und Menschennähe die Grundsäulen der Hotellerie darstellen und Voraussetzungen für eine erfolgreiche Unternehmensführung sind. Zufriedene und motivierte Mitarbeiter, die sich geschätzt und wertvoll fühlen sind der buchstäbliche 'Schlüssel zum Erfolg'. Dies soll die Philosophie an meinen beiden neuen Wirkungsstätten werden.“ Roland …
13.12.2011
Bild: Benedikt Heydweiller leitet künftig das Congress Hotel Mercure Nürnberg
Accor Hospitality Germany GmbH

Benedikt Heydweiller leitet künftig das Congress Hotel Mercure Nürnberg

… Angebote „und vor allem ein erfahrenes und engagiertes Team mit vielen Ideen – da kann es doch nur unser Ziel sein, das Congress Hotel Mercure als erste Adresse bei Veranstaltungen und Firmenevents zu etablieren“, so Heydweiller. Die nötige Erfahrung in Sachen Hotellerie und Veranstaltungsorganisation dazu bringt Heydweiller mit. Nach mehreren Jahren unter anderem als F&B-Manager in den Mercure Hotels Berlin Tempelhof Airport und Berlin City West war er ab 2010 als Resident Manager im Mercure Hotel München Neuperlach Süd tätig. Dort leitete …
12.12.2011
Bild: Lifestyle Hospitality & Entertainment Group ist Finalist beim Querdenker Award des Querdenker Club
Kameha Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH

Lifestyle Hospitality & Entertainment Group ist Finalist beim Querdenker Award des Querdenker Club

… Expertenjury hat damit die von Founder & CEO Carsten K. Rath gegründete Managementgesellschaft für internationale Lifestyle Hotels & Resorts, Private-Residences und Eventgastronomie für ihr erfolgreiches, innovatives Geschäftskonzept ausgezeichnet. Die LH&E hat den Anspruch, die Grand Hotellerie anders zu interpretieren und zu definieren. "Für unser junges Unternehmen ist diese Auszeichnung ein herausragender Erfolg", so Carsten K. Rath, laut "Welt" der Rockstar unter den Grand Hoteliers. "Hinter unseren Projekten steckt stets eine Fülle …
02.12.2011
2. Serviced Apartment Camp
Living Hotels GmbH & Co. KG

2. Serviced Apartment Camp

… Die geschätzte Nachfrage entspricht rund 335.000 Apartments, das Angebot liegt aber lediglich bei circa 27.000 Apartments. Da ist also noch viel nicht ausgeschöpftes Potenzial. Gute Gründe, um sich mit diesem Markt intensiver zu beschäftigen.“ Nicht Abgrenzung zur Hotellerie sondern klare Positionierung Boardinghouses, Apartmenthotels, Wohnen auf Zeit, Serviced Apartments – das sind nur einige Begriffe, die dem Markt zugesprochen werden. Eine einheitliche Definition und Standards bezüglich der Ausstattung und dem Service sind aufgrund der starken …
29.11.2011
Bild: Umsatzbericht: 1.-3. Quartal 2011Bild: Umsatzbericht: 1.-3. Quartal 2011
Golden Leaf Hotels & Residences

Umsatzbericht: 1.-3. Quartal 2011

… Steigerung von knapp 10% gegenüber den ersten sechs Monaten etwas zurück. Die Ursache hierfür liegt jedoch am sehr starken zweiten Halbjahr 2010. Spitzenreiter 2011 war und bleibt das Golden Leaf Hotel & Residence Frankfurt. Trotz namhafter neuer Mitbewerberschaft aus der Low Budget Hotellerie und einer eher verhaltenen IAA 2011 wächst das Haus um 12,53% gegenüber Vorjahr. Insgesamt können die Kooperationsbetriebe der Golden Leaf Hotels & Residences mit den ersten drei Quartalen mehr als zufrieden sein und sich auf den Jahresendspurt 2011 freuen.
28.11.2011
Bild: Kameha Grand Bonn gewinnt Diners Club Magazin Award als bestes Hotel des Jahres weltweit
Kameha Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH

Kameha Grand Bonn gewinnt Diners Club Magazin Award als bestes Hotel des Jahres weltweit

… der MIPIM Award (der internationale "Architektur-Oskar") sowie der "International Property Award". Ausschlag gebende Qualitätskriterien für die Entscheidung des Diners Club Magazins sind Service, Qualität, Design und Charme. Basierend auf vier Säulen, interpretiert das Kameha Grand Bonn die klassische "Grand Hotellerie" neu und bietet Design und Lifestyle in Verbindung mit außergewöhnlichem Service. "Ein Ort, an dem die Gäste eine anregende Vielfalt genießen können. Das Lifestyle Hotel ist eine Oase der Ruhe, ein Ort, der inspirierend ist und Freizonen …
17.11.2011
Bild: Servitex sponsorte FBMA Dream Team Aktion
Agentur Karl & Karl

Servitex sponsorte FBMA Dream Team Aktion

… Zu den Veranstaltern zählt unter anderem die Malaysian Food and Beverage Executives Association. Die FBMA nominierte ein eigenes Team für die Teilnahme am Gastronomiewettbewerb Culinaire Malaysia. Somit verstärkt der Fachverband für Führungskräfte aus Gastronomie und Hotellerie sein Engagement in Bezug auf die Nachwuchsförderung. Die ausgesuchten Teilnehmer traten in der Kategorie „Dream Team“ in Kuala Lumpur an. Als Fachverband für Führungskräfte aus Hotellerie und Gastronomie bietet die FBMA ihren Mitgliedern eine Plattform zum gegenseitigen …
14.11.2011
Grüne Neuigkeiten bei Derag Livinghotels
DERAG Hotel and Living

Grüne Neuigkeiten bei Derag Livinghotels

München, 11. November 2011. Die Derag Livinghotels befinden sich weiter auf dem Vormarsch im Bereich der grünen Hotellerie. Im Zuge ihrer „Green Energy“ Strategie wird die Hotelkette ab 1. Januar 2012 deutschlandweit auf Ökostrom umsteigen. Die Standorte Berlin, München, Frankfurt, Weimar, Bonn, Düsseldorf und Nürnberg werden zukünftig grüne Elektrizität der SWM (Stadtwerke München) beziehen. Die Verwendung des zu 100 % aus Wasserkraft gewonnenen Ökostroms unterstützt eine langfristige Kampagne der SWM, die rund neun Milliarden Euro in den Ausbau …
11.11.2011
Bild: DEHOGA Zertifizierung: Upstalsboom Hotel Ostseestrand erneut in Kategorie 4-Sterne-Superior eingestuftBild: DEHOGA Zertifizierung: Upstalsboom Hotel Ostseestrand erneut in Kategorie 4-Sterne-Superior eingestuft
Upstalsboom Hotel Ostseestrand

DEHOGA Zertifizierung: Upstalsboom Hotel Ostseestrand erneut in Kategorie 4-Sterne-Superior eingestuft

… einmal gesehen - die Plakette mit den Sternen. Doch was bedeuten diese eigentlich und wer vergibt sie? In Deutschland ist dafür seit über 10 Jahren der DEHOGA zuständig. Dieser arbeitet wiederum mit der europäischen Dachorganisation der Hotellerie- und Gastronomieverbände (HORTEC) zusammen. Deshalb werden im Rahmen der Hotelstars Union die Hotelsterne in den Ländern Deutschland, Österreich, Schweiz, Schweden, Tschechien, Ungarn, Niederlande, Luxemburg, Estland, Lettland und Litauen nach einheitlichen Kriterien vergeben. Diese Kriterien werden ständig …
10.11.2011
Gegenwart und Zukunft des Hotels
Fraunhofer IAO

Gegenwart und Zukunft des Hotels

… »FutureHotel – Visionen und Lösungen für die Hotels von morgen« ermittelt auf Grundlage einer Befragung von mehr als 2500 Hoteliers den Status Quo bezüglich Anwendung und Umsetzung verschiedener Maßnahmen in der Praxis sowie Trends und Bedürfnisse in der Hotellerie. Im Fokus steht der Umgang der Verantwortlichen mit baulichen Maßnahmen, technischen Lösungen und besonderen Dienstleistungsangeboten für Gäste. Die Entscheidung für Neuerungen basiert im Hotelalltag laut Umfrage zu 78 Prozent auf Gesprächen mit den Gästen, zu 55 Prozent auf Besichtigungen …
08.11.2011
Bild: Hessischer Innovationspreis Tourismus: 2 von 3 Auszeichnungen gehen nach Nordhessen
NordHessen Touristik

Hessischer Innovationspreis Tourismus: 2 von 3 Auszeichnungen gehen nach Nordhessen

Zwei der drei Preisträger des diesjährigen von der Hessen Agentur, dem Hessischen Tourismusverband und dem DEHOGA Hessen ausgeschrieben Innovationspreises Tourismus kommen aus Nordhessen. In der Rubrik „Touristische Innovation in Hotellerie und Gastronomie“ wurde das vom Regionalmanagement Nordhessen koordinierte Projekt „Perlen – die führenden Hotels in der Heimat der Brüder Grimm“ prämiert, das auf die touristische Dachmarke GrimmHeimat NordHessen Bezug nimmt. Die Initiatoren des „Perlen“-Projektes, Michael Lemke vom Hotel „Die Sonne“ in Frankenberg …
04.11.2011
Michael Klug ist neuer Direktor im Radisson Blu Badischer Hof Hotel Baden-Baden
Grand City Hotels

Michael Klug ist neuer Direktor im Radisson Blu Badischer Hof Hotel Baden-Baden

… (45) für das 155 Zimmer große Grandhotel mit 47 Mitarbeitern verantwortlich. Der gelernte Hotelfachmann war zuvor in gleicher Position im Mercure Hotel Saarbrücken Süd tätig, dessen Leitung er noch kommissarisch inne hält. Klug blickt auf mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Hotellerie zurück und möchte in dem im Management der Grand City Hotels geführten Radisson Blu Badischer Hof Hotel Baden-Baden neue Akzente setzen: „Als historisch-luxuriöses Haus sind wir in Baden-Baden nicht allein, daher ist es mein Ziel, das Hotel durch neue Ideen und pfiffige …
02.11.2011
Bild: Sachsen: Mittelpunkt von Sachsen
Hotel Neuklingenberg

Sachsen: Mittelpunkt von Sachsen

… Tännichtgrund galt als Unterschlupf sowie Diebeskammer. Hauptmerk der Räuber waren die Silberstraße und Kirchen im Umkreis. Im Jahre 1715 wurde er aufgrund seiner Taten mit dem Schwert enthauptet. Aufgrund dieser Sehenswürdigkeiten bietet die Gastronomie und Hotellerie für Ihre Gäste Spezialitäten und Arrangements um dieses Thema an. Das Hotelportal-Sachsen bietet auf der Website www.hotelportal-sachsen.de im Erzgebirge und Vogtland sowie im Leipziger und Dresdner Raum Möglichkeiten für Ausflüge und Übernachtungsmöglichkeiten. …
28.10.2011
Bild: Pullman Aachen Quellenhof: Exklusive Gaumenfreuden zum KrönungsmahlBild: Pullman Aachen Quellenhof: Exklusive Gaumenfreuden zum Krönungsmahl
Accor Hospitality Germany GmbH

Pullman Aachen Quellenhof: Exklusive Gaumenfreuden zum Krönungsmahl

… großartigen Symbols der Aachener Bürgerfreiheit ihre Spuren hinterlassen hat. Pullman Aachen Quellenhof Das Pullman Aachen Quellenhof, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum direkt am Kurpark und Kongresszentrum gelegen, zählt zu den feinen Adressen europäischer Hotellerie. Meetings, Incentives, Kongresse und Events werden mit Engagement, Flexibilität und Kreativität von den Mitarbeitern in einer individuellen und persönlichen Abstimmung umgesetzt. Hochwertige Boardrooms, 13 teilweise flexibel kombinierbare Veranstaltungsräume – darunter ein 630 …
21.10.2011
Bild: Pullman Cologne: 40 Jahre und die Perspektiven für die ZukunftBild: Pullman Cologne: 40 Jahre und die Perspektiven für die Zukunft
Accor Hospitality Germany GmbH

Pullman Cologne: 40 Jahre und die Perspektiven für die Zukunft

… und Nachhaltigkeit Erfolgreich und oft im Fokus der Medien war das Spitzenhotel an der Helenenstraße in den vergangenen vier Jahrzehnten in vielerlei Hinsicht. Das Pullman Cologne möchte mit seinem Team um Hoteldirektor Rolf Slickers die Tradition der gehobenen Hotellerie und Gastronomie sowie als Hofburg des Kölner Dreigestirns im Herzen Kölns auch in Zukunft fortsetzen. Innovationen und neue Konzepte tragen bereits Früchte und ließen diese Institution der Kölner Konzernhotellerie im aktuellen Ranking der besten Tagungshotels in Deutschland von …
21.10.2011
Bild: Vive la France!!! Das Hertelendy Gourmet Festival 2011 wurde erneut Pilgerstätte für geschmackliche Höhenflüge
Relais & Châteaux Hertelendy Kastely

Vive la France!!! Das Hertelendy Gourmet Festival 2011 wurde erneut Pilgerstätte für geschmackliche Höhenflüge

… allem auf die Geschmacksvielfalt seiner Region. Für genügend Gesprächsstoff sorgte aber neben diesem Abend auch der zweite Franzose im Bunde: Philippe Etchebest! Der ebenfalls mit 2-Sternen ausgezeichnete R&C Grand Chef aus dem Gebiet Bordeaux und Mâitre de Maison des "Hotellerie de Plaisance", heizte den Gästen noch einmal gourmettechnisch ordentlich ein. Durch ein 7-gängiges Menü mit geröstetem Lammfilet in Tandoori Lamm-Jus oder einem Dessert mit Jivara Schokolade, war es dann endgültig um den feinen Gaumen der Gäste geschehen. Doch neben …
20.10.2011
Bild: Rene D. Egle wird neuer General Manager im Shangri-La’s Villingili Resort & Spa, MaledivenBild: Rene D. Egle wird neuer General Manager im Shangri-La’s Villingili Resort & Spa, Malediven
Shangri-La's Villingili Resort and Spa Maldives

Rene D. Egle wird neuer General Manager im Shangri-La’s Villingili Resort & Spa, Malediven

… Shangri-La’s Villingili Resort&Spa, Malediven. Er tritt die Nachfolge von Jens Moesker an, der das Hotel seit der Eröffnung im Jahr 2009 leitete und nun als General Manager zum Shangri-La Tokio wechselt. Rene D. Egle kann auf 20 erfolgreiche Berufsjahre in der Luxushotellerie zurückblicken und ist bereits seit 2003 in verschiedenen Positionen bei Shangri-La Hotels and Resorts tätig. Seine Stationen vor den Malediven waren Jakarta und Dubai, wo er als Resident Manager des Shangri-La Jakarta, als Hotel Manager des Shangri-La Dubai und als General …
18.10.2011
Bild: Die Qualität steht im Vordergrund: „Master Forum Tourismus“ und Mercure Hotel München City Center
Accor Hospitality Germany GmbH

Die Qualität steht im Vordergrund: „Master Forum Tourismus“ und Mercure Hotel München City Center

… Veranstaltung abgestimmten Speisen und Getränke verdient, sondern vor allem auch der professionelle Service, der mit herzlicher Persönlichkeit überzeugte. „Gastfreundschaft, die auf hohem Niveau authentische Persönlichkeit beweist, ist im Tourismus im Allgemeinen und in der Hotellerie im Speziellen ein nachhaltiges Erfolgskriterium“, so Daniel Braun, Direktor des Mercure Hotels München City Center. „Die Marke Mercure, die zur weltweit führenden Accor Hotelgruppe gehört, steht genau dafür: Sympathische Individualität mit Qualität und ökologischem …
18.10.2011
Bild: Steigende Nachfrage im MICE-Geschäft
Falkenstein Grand Kempinski

Steigende Nachfrage im MICE-Geschäft

… Gäste", so Siegmeier. "Mit Roman Iff-Schön und dem bestehenden Verkaufsteam wollen wir diese positive Entwicklung verstärkt nutzen und jederzeit eine perfekte Beratung unserer Kunden gewährleisten.“ Nach einer Lehre als Groß- und Außenhandelskaufmann entdeckte Iff-Schön seine Leidenschaft für die Hotellerie. Er studierte an der Akademie für Touristik in Freiburg und schloss die University of Brighton mit dem Bachelor of Tourism Management im Jahr 2003 ab. Erste Verkaufserfahrungen sammelte er für die InterContinental Hotels Group im Crowne Plaza …
17.10.2011
Bild: Wenn Wände sprechen könnten... – Ein Blick in die Weinkeller von drei Leading Hotels of the World
The Leading Hotels of the World, Ltd.

Wenn Wände sprechen könnten... – Ein Blick in die Weinkeller von drei Leading Hotels of the World

Als Unikate der Hotellerie haben die Leading Hotels of the World unverwechselbare Features zu bieten. Um diese zu entdecken, lohnt es sich, genau hinzuschauen, zum Beispiel in die eindrucksvollen Weinkeller der über 430 Mitgliedshotels. Viele Leading Hotels of the World, darunter das Badrutt’s Palace in St. Moritz, das Grand Hotel Continental in Siena oder das Widder Hotel in Zürich, öffnen Gästen ihre außergewöhnlichen Weinkeller, um zu Führungen und Verkostungen einzuladen oder einmalige Events in unvergesslicher Atmosphäre auszurichten. Hier drei …
11.10.2011
Bild: Wieder neue Barmixer in Rostock erfolgreich ausgebildet
HWBR

Wieder neue Barmixer in Rostock erfolgreich ausgebildet

… durch die Kooperation der Hotelschule Rostock mit der Barschule Rostock seit fast 20 Jahren sind der Garant für eine erstklassige Weiterbildung im Barbereich. Im nationalen und internationalen Vergleich genießt die Ausbildung in Rostock in der 4 und 5 Sterne Hotellerie, sowie in der Kreuzfahrtindustrie einen hervorragenden Ruf. Wesentlich dazu beigetragen hat die unermüdliche Arbeit des Barprofies Uwe Voigt. Sie verlassen Rostock mit einem weinenden und einen lachenden Auge. Selbstverständlich glücklich das begehrte Zeugnis der IHK in der Tasche …
07.10.2011
Bild: Ein Extra-Stern für EnergieBild: Ein Extra-Stern für Energie
NUMONDU GmbH

Ein Extra-Stern für Energie

… Weise.“ Allerdings war es nicht der Zufall, der ihn und seine Frau mit dem trendigen Energy-Drink bekannt gemacht hat, sondern Birgit und Lars Weskott, zwei NUMONDU-Partner, die derzeit mit viel Elan und großem Erfolg die Gastronomie und Hotellerie der Domstadt „numondu-isieren“. Denn das Premium-Lifestyle-Produkt der NUMONDU GmbH ist nur in ausgewählten gastronomischen Betrieben und bei „Energy-People“ zu bekommen, den Vertriebspartnern des Düsseldorfer Unternehmens. Dafür sorgt das „Hybrid-Marketing-System“, das seit seinem Vertriebsstart im Herbst …
07.10.2011
Bild: Accor bildet aus: In München 65 Azubis bei Sofitel, Novotel, Mercure und ibis
Accor Hospitality Germany GmbH

Accor bildet aus: In München 65 Azubis bei Sofitel, Novotel, Mercure und ibis

Als größter Ausbilder in der Hotellerie in Deutschland setzt die Accor Hotelgruppe (www.accor.com) auch in München ein deutliches Zeichen: 65 der bundesweit 550 neuen Auszubildenden sind in der bayerischen Hauptstadt gestartet – verteilt auf 20 Hotels der Marken Sofitel, Novotel, Mercure und ibis, werden sie in den nächsten drei Jahren zur Hotelfachkraft, Restaurantfachkraft oder zum Koch ausgebildet. Dass die Ausbildung bei Accor zu einer der besten und zukunftsfähigsten ihrer Art gehört, erfuhren die jungen Berufseinsteiger bereits an ihren ersten …
05.10.2011
Führungswechsel im Dom Hotel Köln
Dom Hotel A le Méridien Hotel Köln

Führungswechsel im Dom Hotel Köln

… Management Diplom ab und spricht fünf Sprachen. „Ich freue mich auf diese neue Herausforderung“, betont Riccardo Giacometti. „Als Wirtschaftsstandort und international bedeutende Messestadt, aber auch als kulturelles Zentrum mit zahlreichen historischen Denkmälern ist Köln für die Hotellerie sehr attraktiv. Geschäftsreisende und private Touristen zieht es gleichermaßen in die Domstadt, die als ausgesprochen offen und gesellig gilt.“ Jürgen Sziegoleit verlässt das Dom Hotel Jürgen Sziegoleit, der die Geschicke des Grandhotels fast zehn Jahre lang …
04.10.2011
Bild: Exklusive Erweiterung des Dom Hotel Köln abgeschlossen
Dom Hotel A le Méridien Hotel Köln

Exklusive Erweiterung des Dom Hotel Köln abgeschlossen

… fluten. Für Unterhaltung sorgt – wie in allen Suiten – die High-End Unterhaltungselektronik von Bang & Olufsen, natürlich mit XXL TV-Screen. Ausschließlich handverlesene Materialien – edle Hölzer, geschmeidiges Leder und feinste Stoffe – wurden von den zurzeit in der Hotellerie führenden Innenarchitekten JOI-Design aus Hamburg ausgewählt, so auch für das Mobiliar, das speziell gefertigt wurde, um den Gästen höchsten Komfort zu bieten. Elemente der prächtigen Außenfassade des Blau-Gold-Hauses finden sich in der Einrichtung zitiert – etwa die …
04.10.2011
Bild: Erstes touristisches „Green-Barcamp“ ins Leben gerufenBild: Erstes touristisches „Green-Barcamp“ ins Leben gerufen
Agentur Karl & Karl

Erstes touristisches „Green-Barcamp“ ins Leben gerufen

… ein wertvoller Erfahrungs- und Wissensaustausch untereinander statt. Für die Organisatoren steht hierbei die Erarbeitung von Lösungsansätzen zum Thema Nachhaltigkeit und Ökologie in der Touristik im Vordergrund. Teilnehmen können Interessierte aus der Hotellerie, der Veranstaltungsbranche, von Verbänden, Organisationen, wissenschaftlichen Einrichtungen oder aus der Zulieferindustrie. Ein Teil der Anmeldegebühren und Sponsoreneinnahmen wird einem regionalen Umweltprojekt als Spende zur Verfügung gestellt. Inhalte und Ergebnisse können Interessierte …
29.09.2011
Bild: Frischer Nordwind für arbeitsuchende FachkräfteBild: Frischer Nordwind für arbeitsuchende Fachkräfte
JOB-HOTEL

Frischer Nordwind für arbeitsuchende Fachkräfte

… Arbeitssuchenden und Unternehmen ist inzwischen nahezu international. Ob Arbeit im Hotel an der Küste von Afrika, im Restaurant auf Österreichs Bergen oder als Barkeeper eines Luxusliners auf hoher See - viele aufregende Jobs werden in der Stellenbörse für Hotellerie, Gastronomie, Kreuzfahrt und Tourismus geboten. Die klar gegliederten Fachbereiche versorgen Arbeitnehmer oder Arbeitgeber mit schnellen sachlichen Angeboten und helfen so bei der direkten Kommunikation. Im gut durchdachten, persönlichen Bereich des Portals gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten …
28.09.2011
Bild: Restaurant Meierei Dirk Luther zum besten Hotelrestaurant gekürt
Alter Meierhof Vitalhotel

Restaurant Meierei Dirk Luther zum besten Hotelrestaurant gekürt

Am gestrigen Abend luden die Dehoga Landesverbände zum gemeinschaftlichen ‚Treffpunkt Nord’ und kürten die Besten der Branche 2011. Glücksburg, 27. September 2011: Mit über 1.000 Besuchern war der ‚Treffpunkt Nord’ wieder ein Top-Event für Hotellerie und Gastronomie der norddeutschen Bundesländer. Wie jedes Jahr stand im Mittelpunkt der Veranstaltung am 26. September in der Hamburger Fischauktionshalle die Verleihung des Carlsberg-Preises, mit dem regelmäßig herausragende gastronomische Leistungen und Konzepte gewürdigt werden. Nach dem einstimmigen …
27.09.2011
Kooperation zwischen Customer Alliance und BE:CON GmbH
BE:CON - Agentur für Kommunikation GmbH

Kooperation zwischen Customer Alliance und BE:CON GmbH

BE:CON - Agentur für Kommunikation GmbH betreut seit vielen Jahren zahlreiche Kunden aus der nationalen und internationalen Hotellerie in den Bereichen Kommunikation, Managementberatung und Vertrieb. Insbesondere der Bereich Bewertungen spielt im Bereich des Qualitätsmanagements und der Vermarktung die entscheidende Rolle. Das gilt insbesondere für kleine und mittlere Häuser, um sich im Wettbewerb gegenüber den großen Hotelketten zu positionieren. "Wir sind froh mit Customer Alliance einen langfristigen Partner gefunden zu haben, um das gemeinsame …
22.09.2011
Bild: Kurt Ritter: 35-jähriges Jubiläum bei der Rezidor Hotel Group
Rezidor Hotel Group

Kurt Ritter: 35-jähriges Jubiläum bei der Rezidor Hotel Group

… von sieben Jahren von 0 zu mehr als 140 Hotels gebracht hat, und die stylishe Partnerschaft zwischen Rezidor und dem legendären italienischen Modehaus Missoni – hinter all dem steht Kurt Ritter. Kurt Ritters Charisma, sein Engagement für Rezidor, sein fester Glaube an die Hotellerie und sein geradliniger Ansatz werden branchenweit geschätzt. Er ist mit Leib und Seele Hotelier, und seine Karriere schien fast vorbestimmt zu sein. Geboren wurde Ritter 1947 in der Schweiz im Hotel Beausite, das seinen Eltern gehörte, sodass er schon als kleiner Junge …
19.09.2011
Bild: Welcome Day 2011: 27 neue Azubis bei Accor in Nürnberg, Erlangen und Fürth
Accor Hospitality Germany GmbH

Welcome Day 2011: 27 neue Azubis bei Accor in Nürnberg, Erlangen und Fürth

„Eine fundierte Ausbildung ist die Basis für eine berufliche Karriere. Und ein internationaler Konzern wie die Accor Hotelgruppe (www.accor.com) bietet als größter Ausbilder in der Hotellerie in Deutschland und mit seiner ausgewiesen hochwertigen Mitarbeiterförderung dazu die besten Chancen, seine Fähigkeiten und Neigungen zur Entfaltung zu bringen. „Auf die 27 neuen Auszubildenden, die gerade in den Hotels der Marken Mercure und Novotel in Nürnberg, Erlangen und Fürth ihre Lehre begonnen haben, warten „tolle Perspektiven und viel Arbeit“, so Günther …
16.09.2011
Bild: Zusammenarbeit zwischen Hotelnavigator und HGKBild: Zusammenarbeit zwischen Hotelnavigator und HGK
Hotelnavigator GmbH

Zusammenarbeit zwischen Hotelnavigator und HGK

München, 16.09.2011: Die Zusammenarbeit zwischen der Einkaufsgenossenschaft HGK und der Hotelnavigator GmbH ist nun finalisiert. Die HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG ist die marktführende Einkaufsgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie im mittleren und gehobenen Bereich mit zurzeit über 2600 angeschlossenen Mitgliedsbetrieben. Ab 15. September 2011 ist Hotelnavigator ausgewählter Partner im Bereich „Reputation Management Software“ (=Management von Online Gästebewertungen). Diese Kooperation gewährleistet allen Kunden der HGK einen …
16.09.2011
Bild: Mehr Nächte und weniger Ertrag? – Consultare Hotelberatung setzt klare Ziele für die ZukunftBild: Mehr Nächte und weniger Ertrag? – Consultare Hotelberatung setzt klare Ziele für die Zukunft
CONSULTARE Tourismusberatung

Mehr Nächte und weniger Ertrag? – Consultare Hotelberatung setzt klare Ziele für die Zukunft

… war voll und meiner nicht“! Diese Argumentation spricht für sich – der unmittelbare Wettbewerb führt dazu, dass betriebliche Entscheidungen wirtschaftlich nicht hinterfragt werden. Ein voller Parkplatz scheint immer noch ein Garant für Erfolg zu sein. In der Hotellerie täuschen positive Nächtigungszahlen oft über die Probleme hinweg – betrachtet man den durchschnittlichen Pro-Kopf-Umsatz bzw. Zimmerpreis wird die Realität wieder deutlich erkennbar. Der Preisverfall in der Hotellerie ist markant und wird seine wahre Auswirkung in den Unternehmen …
16.09.2011
Bild: Die Golden Leaf Städte bleiben bettensteuerfreiBild: Die Golden Leaf Städte bleiben bettensteuerfrei
Golden Leaf Hotels & Residences

Die Golden Leaf Städte bleiben bettensteuerfrei

… erneut bestätigt. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) begrüßt diese Entscheidung und will weiterhin gegen diese zusätzliche Belastung für Hotels in anderen Städten vorgehen. Denn die Bettensteuer wird als „tourismusfeindlich“ bezeichnet, weil sie sich für die Hotellerie sehr negativ bemerkbar macht: Viele Firmenkunden gehen verloren, wie bereits in anderen Städten passierte, in denen die Bettensteuer eingeführt wurde. Stuttgart und Frankfurt lehnen die Bettensteuer ebenfalls ab. Somit sind die „Golden Leaf Städte“ (bisher) allesamt …
07.09.2011
Thomas Kleber stellt zwei zusätzliche Executives für das Kameha Grand Bonn ein
rausch communications & pr

Thomas Kleber stellt zwei zusätzliche Executives für das Kameha Grand Bonn ein

… Kleber, Geschäftsführender Direktor des Kameha Grand Bonn, freut sich sehr über die Bereicherung seines Führungsteams: „Dirk Salzsieder und Nikolaus Nenov sind Gastgeber aus Leidenschaft – das ist die wichtigste Auszeichnung für uns. Beide bringen Führungserfahrung aus der internationalen Hotellerie mit und sind für das gesamte Kameha Team eine große Bereicherung“. Vor seinem Wechsel nach Bonn war Dirk Salzsieder, 35, für Mandarin Oriental in unterschiedlichen Destinationen tätig, zuletzt als Director of Rooms in Macau und davor als Front Office …
06.09.2011
Bild: Arne Erichsen zurück bei der Expedia Partner Services GroupBild: Arne Erichsen zurück bei der Expedia Partner Services Group
Expedia PSG

Arne Erichsen zurück bei der Expedia Partner Services Group

… Innovationen, die spannende neue Möglichkeiten ergeben werden. Ich freue mich, bei diesem Schritt dabei zu sein und zu der Platzierung im deutschen Markt maßgeblich beizutragen“, erklärt Arne Erichsen. Der Tourismus- und Hotelökonom arbeitete zunächst in der Hotellerie und wechselte später zum Geschäftsreiseunternehmen TQ3 Travel Solutions. 2005 startete er beim Online-Reisebüro Expedia, Inc. in unterschiedlichen Funktionen, zuletzt als Director of Market Management Germany. Anfang 2011 wechselte Arne Erichsen kurzzeitig zur Rabattwebseite Groupon. Die …
22.08.2011

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