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CONSULTARE Tourismusberatung
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CONSULTARE Tourismusberatung
CONSULTARE Tourismusberatung Christian Marchel e.U.
Badgasse 486, A-8950 Stainach
Ansprechpartner: Herr Christian Marchel
Telefon: +43 (0) 3682 25892
Handy: +43 (0) 664 3105782
office@consultare.at
www.consultare.at
Über das Unternehmen
CONSULTARE Tourismusberatung hat es sich zur Aufgabe gestellt, für seine Kunden ein Höchstmaß an Effizienz und Wertschöpfung zu erzielen. Um diese Vorgabe 100%ig erfüllen zu können, kommt eine ganzheitliche Betriebsbetrachtung zur Anwendung, die den jeweiligen Betrieb in seinen einzelnen Facetten analysiert. Aufgrund dieser Basisinformationen können - gepaart mit Kreativität und Fingerspitzengefühl - nachhaltige Massnahmen und Lösungen ermittelt und letztendlich umgesetzt werden.
CONSULTARE Geschäftsführer - Christian Marchel - blickt auf 25 Jahre Branchenerfahrung auf fünf Kontinenten zurück. Diese fundierten Kenntnisse und Erfahrungen aus Hotellerie, Gastronomie und Golfmanagement münden in die Beratungskernbereiche: Finanzen, Marketing, Abläufe/Mitarbeiter und Innovation.
CONSULTARE Geschäftsführer - Christian Marchel - blickt auf 25 Jahre Branchenerfahrung auf fünf Kontinenten zurück. Diese fundierten Kenntnisse und Erfahrungen aus Hotellerie, Gastronomie und Golfmanagement münden in die Beratungskernbereiche: Finanzen, Marketing, Abläufe/Mitarbeiter und Innovation.
Aktuelle Pressemitteilungen von CONSULTARE Tourismusberatung
CONSULTARE Tourismusberatung
Wie abhängig ist die Hotellerie? – Eigenvermarktung wichtiger denn je – Consultare Hotelberatung
Mit der Anhebung der Provision um 25% hat HRS ein deutliches Zeichen gesetzt – Anbieter von Billigreisen spekulieren damit, die Provisionen an das Bewertungsrating zu koppeln – schlechtes Rating = hohe Provision bzw. Betriebe gänzlich aus dem Angebot zu streichen. Es ist klar zu erkennen, dass sich Buchungsplattformen und Billigreisen den Markt vorbereitet haben und nun mit der Ernte beginnen. Die Hotellerie ist abhängig bzw. „süchtig“ geworden, und kann nun ohne die Online-Buchungen und Kunden von ITS-Reisen und Co. nicht mehr (über)leben.
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CONSULTARE Tourismusberatung
Mehr Nächte und weniger Ertrag? – Consultare Hotelberatung setzt klare Ziele für die Zukunft
Nicht nur österreichische Beherberger haben mit einem unangenehmen Phänomen zu kämpfen. Trotz steigender Nächtigungszahlen sinkt der Ertrag – teilweise bis zu 10%. Keine rosigen Zukunftsperspektiven – jedoch gibt es auch für dieses Problem entsprechende Lösungen.
Betrachtet man vorab die Ursachen, so stößt man in vielen Betrieben in der Vertriebs- und Verkaufsstrategie auf gemeinsame Nenner: Billig-Reisen-Anbieter verschiedenster Couleur. Was anfänglich als nützliches Instrument zur Überbrückung von auslastungsschwachen Phasen gegolten hat, …
CONSULTARE Tourismusberatung
Restrukturierung in der Hotellerie & Gastronomie – Chance nicht Schande
Zur Zeit hat es die Hotellerie und Gastronomie nicht leicht – die Umsätze der Vorjahre sind wenn überhaupt nur mit erheblichen Mehraufwand zu erreichen. Steigende Kosten, dringender Investitionsbedarf, laufende Finanzierungen und zuletzt die quälende Frage der Nachfolge sind vielerorts die größten Problemstellungen.
In der Hotellerie täuschen positive Nächtigungszahlen oft über die Probleme hinweg – betrachtet man den durchschnittlichen Pro-Kopf-Umsatz bzw. Zimmerpreis wird die Realität wieder deutlich erkennbar.
Man kann Probleme nicht perm…
CONSULTARE Tourismusberatung
Weht kein Wind – dann rudere! – Hotelberatung für windstille Zeiten
Dieses Sprichwort trifft den Nagel auf den Kopf! Jüngste Erfahrungen haben gezeigt, dass man sich nicht in alle Ewigkeit auf Marktgegebenheiten verlassen kann. Kaum ändert sich das Kaufverhalten der Gäste – aus eigener Schuld oder schuldlos – kann eine unerwartete Flaute eintreten. Flauten haben es leider an sich, dass man nicht weiß, wie lange sie anhalten. Zögerndes Abwarten wäre in diesem Fall das falscheste Verhalten.
Fehlendes Eigenkapital und Liquiditätsengpässe sind die größten Feinde einer wirtschaftlichen Flaute – zwei Gründe um si…
CONSULTARE Tourismusberatung
Consultare Hotel Consulting – Suchmaschinenoptimierung beginnt im Betrieb
Es gibt unzählige Berichte und Meinungen zum Thema SEO. Durchstöbert man das Internet stößt man durchaus auf nützliche und seriös aufbereitete Informationen. Für den Hotelier bzw. Gastronom ist es jedoch fast unmöglich, aus der Fülle an Angeboten die richtige Wahl zu treffen.
Zum Einen bedient man sich in der Branche einer Sprache, die ausschließlich von „Illuminierten“ gesprochen und verstanden wird – leider der Hauptgrund für Missverständnisse und ein gern genutztes Schlupfloch für unseriöse Anbieter. Zum Anderen trifft man nicht selten au…
CONSULTARE Tourismusberatung
Hochzeitsreise in Tirol - Flitterwochen im Romantik & Spa Alpen-Herz
Verliebte Herzen fliegen neuerdings nach Tirol – nach Ladis um genau zu sein. Es gibt hier ein romantisches Refugium – ein Hotel für Verliebte und „zum Verlieben“ – das Romantik & Spa Alpen-Herz.
Schon beim Betreten des Hotels spürt man das Außergewöhnliche – die wohltuende Wärme des geschmackvollen Interieurs, das ehrliche Lächeln bei der Begrüßung und das Gefühl „angekommen“ zu sein.
Das Romantik & Spa Alpen-Herz hat sich zur Aufgabe gestellt, Menschen nicht nur auf die angenehmste und schönste Art und Weise zu beherbergen, sondern sie da…
CONSULTARE Tourismusberatung
Effizienzsteigerung für Hotelbetriebe
Die Phase der Bilanzgespräche rückt wieder näher – und somit auch die Suche nach Antworten auf die Fragen der Banken. Viele Hotelbetriebe haben ihren Kontorahmen im vergangenen Jahr voll ausgereizt und kämpfen nun mit dieser zusätzlichen Tilgung. Analysiert man neben den Bilanzen auch die betrieblichen Abläufe, so zeigt sich, dass in den Betrieben teilweise enorme Potentiale schlummern, die maßgeblich zur Effizienzsteigerung beitragen würden.
„Ich sehe in den Betrieben die unterschiedlichsten Möglichkeiten zur Effizienzsteigerung – wobei das…
CONSULTARE Tourismusberatung
Hotelberatung / Consulting - Nächtigungszuwachs bei Golfgästen
Consultare Tourismusberatung Christian Marchel hat sich u.a. auf individuelle Beratung von Golfhotels bzw. –anlagen im In- und Ausland spezialisiert. Die Kompetenz beruht auf jahrelanger internationaler Erfahrung in der Leitung von Hotel- und Golfanlagen und umfasst nachhaltige Beratungsansätzen bis hin zu Restrukturierungsmaßnahmen.
Mit den Vorbereitungen für die nächste Golfsaison sollte man in den nächsten Wochen beginnen. Ausgangspunkt für einen nachhaltigen Nächtigungszuwachs ist eine klare Zielsetzung und konsequente Planung.
Einige…
CONSULTARE Tourismusberatung
Bonitäs- & Liquiditätsverbesserung für die Hotellerie
Nicht selten werden dieser Tage Hoteliers und Gastronomen mit dem Begriffen “Kreditfälligstellung”, ”Ablehnung des Kreditansuchens” und “erweiterte Besicherung des Kontokorrentrahmens” konfrontiert. Banken sind natürlich bei der Vergabe von Krediten bzw. Ausdehnung von Rahmen sehr vorsichtig und verweisen auf die Bonität und leider sehr häufig auf mangelnde Liquidität.
Für CONSULTARE Tourismusberatung Geschäftsführer Christian Marchel liegt die Lösung des Problems klar auf der Hand:”Eigenkapital kann nur durch Effizienzsteigerung nachhaltig …
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