Pressemitteilungen zu Hoteliers

Die Inanspruchnahme von professionellen Dienstleistungen bietet für Hoteliers oft wirtschaftliche Vorteile. KAJ Hotel Networks empfiehlt daher ein Outsourcing an erfahrene Anbieter. Der Fokus der Gewinnmaximierung liegt bei den Hotels vorrangig bei dem Verkauf von Dienstleistungen. Der Einkauf von Dienstleistungen und Produkten sorgt jedoch häufig für Herausforderungen: "Nicht nur in Zeiten der Corona-Krise und hinsichtlich der damit verbundenen Ungewissheiten sind privat geführte Hotels und Hotelketten daran interessiert, eine Optimierung ihrer …

… vielmehr demonstrieren, dass auch in der Hotellerie umfangreiche Maßnahmen für eine ökologischere und sozialere Zukunft möglich sind, ohne dabei die Kosten zu erhöhen oder Einschränkungen in Kauf nehmen zu müssen. "Servitex unterstützt mit diesem besonderen Angebot proaktiv Hoteliers, die sich schon seit längerem mit dem Gedanken beschäftigt haben, sich bei der Mietwäsche ökologischer aufzustellen, aber aufgrund der damit verbundenen Mehrkosten die Einführung bisher gescheut haben", fügt Rolf Slickers hinzu. Die Bettwäsche und Frotteehandtücher …

… in die Tiefe gehen; unter anderem mit Fallbeispielen zu komplexeren Verdrängungsanalysen. "Ein voll automatisiertes Revenue Management Tool allein wird selten eine gute Gesamtlösung abbilden können. Es ist nach wie vor die persönliche Initiative der Hoteliers gefragt. Darüber hinaus hilft es den verantwortlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern auch besser mit einer unterstützenden Software-Lösung umgehen zu können", fügt Jannik Heitmüller hinzu. Für Beonprice sind Revenue Manager mit einer langjährigen Berufserfahrung tätig, die unter anderem …

… inhabergeführten Mitgliedsbetriebe der CPH Hotels wollen gut auf die Zeit nach den ersten Lockerungen in Bezug auf die Corona-Pandemie vorbereitet sein. Neben einer aktiven Unterstützung im Marketing, Vertrieb und Öffentlichkeitsarbeit durch die Hotelkooperation setzen die Hoteliers außerdem auf Produktivität anstatt auf Resignation. "Wir alle haben uns nicht entmutigen lassen. Erst kürzlich haben wir trotz Lockdown unser jährliches Kick-off Meeting organisiert. Durch die Verwendung einer innovativen Technologie war dies online möglich und sorgte für …

… sorgen." Verantwortlicher für diese Pressemitteilung: Die Housekeeping Akademie Frau Mareike Reis Mühleweg 2 79787 Lauchringen Deutschland fon ..: +49 7741 640 81 75 web ..: http://www.housekeepingakademie.com email : Unternehmensgründerin Mareike Reis hat sich zum Ziel gesetzt, für Hoteliers ganzheitliche Konzepte für ein professionelles sowie nachhaltiges Housekeeping zu erarbeiten. Dabei greift sie auf über 20 Jahre Erfahrung in der internationalen, gehobenen Hotellerie zurück. Neben der Einführung einer Qualitätssicherung in unterschiedlichen …

… Ostseeküste. Seit Anfang 2020 beeinflusst nun die Coronapandemie das Reiseverhalten der Menschen. Welche Auswirkungen wird diese noch andauernde Krise auf den Gardaseeurlauber haben?Fast 80% planen fest eine Reise an den GardaseeEin Blick auf die Reisepläne der Urlauber, dürfte die Hoteliers, Campingplätze, die zahlreichen Vermieter von Ferienwohnungen und Tourismusbetriebe am Gardasee zuversichtlich stimmen. Laut der aktuellen Umfrage des Reiseportals gardasee.de planen fast 80% der Befragten fest mit einer Reise an den See. Lediglich 2% schließen eine Reise an …

… Hotel in der Schweiz. Die Redakteure Jens Riemann von Cost & Logis, Dr. Hans Amrein von Hotelier und Jens Rosenbaum von Schlafen Spezial haben den Clean-Sleeping-Award im vergangenen Jahr ins Leben gerufen, um vorbildlichen Hoteliers öffentlich Unterstützung, Anerkennung und Aufmerksamkeit zuteil werden zu lassen. Für die laufende, groß angelegte Studie zum Thema Bettenhygiene sollen insgesamt über 150 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz unabhängig getestet werden. Ausgangspunkt der umfangreichen, länderübergreifenden Hotelstudie …

… für finanzielle Einbußen. Es ist bereits jetzt schon ein deutlicher Rückgang der Auszubildenden festzustellen sowie eine steigende Abwanderung von Fachkräften in andere Branchen. Bernhard Patter entwickelte während der letzten Monate gemeinsam mit mehreren Hoteliers Lösungsansätze und setzte diese auch mit den jeweiligen Teams erfolgreich um. Neben Neupositionierungen wurden auch Prozesse - wie beispielsweise Checklisten - angepasst, andere Arbeitsmodelle entwickelt oder innovative Vermarktungskampagnen erarbeitet. "Lösungen zu Fragestellungen, wie …

… über 150 Lösungen auf dem eigenen Marketplace bieten wir Nutzern eine Vielzahl von Anbindungen für ein echtes und umfassendes Customer Relationship Managment ", erläutert Michael Toedt weiter.dailypoint™ bietet gerade Hotelgruppen die Möglichkeit eine heterogone IT- und PMS-Landschaft zu konsolidieren. Der dailypoint™ Marketplace bietet heute Integrationen zu allen führenden PMS-Systemen. Der Anschluss an den dailypoint™ Marketplace eröffnet Hoteliers wie auch Softwareanbietern die Möglichkeit auf einer Plattform, systemunabhängig zusammenarbeiten. 

… das 4-Sterne Hotel samt Veranstaltungskomplex in Kombination mit der Seniorenresidenz Nova Vita Bonn GmbH eröffnet. In den 67 Hotelzimmern sowie den Veranstaltungsräumlichkeiten wie der »Alten Kirche« und dem Refektorium verbinden sich Historie und Moderne. Hintergrund: 12 Bonner Hoteliers haben sich zu der Hotelkooperation „die Originale – Echte Bonner Hotels“ zusammengeschlossen. Schon seit dem Jahr 1999 arbeiten viele der Hotels zusammen und betreiben Erfahrungsaustausch, damals noch unter dem Namen „Arbeitskreis Bonner Stadthotels“. Heute sind …

Auch Ihre Gäste sind langsam am Verzweifeln und wissen nicht was sie in Ihrer Freizeit machen sollen. Irgendwann ist wirklich jeder Winkel der Wohnung geputzt und alle Parks der Gegend erkundet. Und bei den Restaurantbesitzern und Hoteliers geht langsam die Angst um, ob alle Kunden „treu“ bis nach dem Lock Down bleiben werden. Halten Sie Ihre Kunden bei Laune, z.B. mit Live-Kochkursen auf Ihrer Website, oder ein spannender Blick hinter Ihre Kulissen. Binden Sie Ihre Kunden, z.B. mit einem angekündigten Live Kochkurs auf Ihrer Website/YouTube. Im …

… vom InfraCert Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient …

… spanischen Reiseindustrie sind auf einmal wie weggeblasen. Massenunterkünfte und Bettenburgen haben dieses Jahr gar nicht erst geöffnet. Auch Finca Betreiber haben es dieses Jahr extrem schwer gehabt, viele mussten aufgeben. Dennoch gibt es heuer einige sehr  mutige Hoteliers, die mit ungewöhnlichen Konzepten auch in diesem Jahr ungewöhnlich erfolgreich sind. Urlaub im Kloster? Aber ja! Heute bin ich Gast im https://www.asismarratxinet.com/de, einem alten Franziskanerkloster aus dem 18. Jahrhundert in Marratxinet, nur 14km von von Palma de Mallorca …

… zum Schutz der Bevölkerung bei einer epidemischen Lage von nationaler Tragweite, zukünftig Unternehmern jegliche Schadensersatzansprüche für Eingriffe in das Eigentum bzw. der Berufsfreiheit entzieht. - In Anbetracht der Drucksache „19/23944“ des Bundestages liegen die Nerven der meisten Hoteliers in-zwischen blank. Köln, 9. November 2020 – Für den Aufsichtsratsvorsitzenden der Dorint Hotelgruppe, Dirk Iserlohe, steht fest: Der Schutz der Gesundheit der gesamten Bevölkerung steht an erster Stelle und Maßnahmen, die die Pandemie eindämmen haben …

… nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie – bewerten und zertifizieren. Das GreenSign Nachhaltigkeitssiegel ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse …

… Restaurants und Hotels findet im kommenden Jahr zum 10. Mal statt. Bei diesem Award steht die Vielfalt des Berufs im verdienten Mittelpunkt und ist Teil der konsequenten Nachwuchsförderung des Initiators L’Art de Vivre. Der Vereinigung von ausgezeichneten Hoteliers, Gastgebern und Spitzenköchen aus dem deutschsprachigen Raum ist dieses Engagement ein besonderes Anliegen. Die Bewerbungsfrist startet jetzt. Das Finale mit Preisverleihung findet am 26. April 2021 im Hotel Palace Berlin statt. // Engagierte Servicekräfte in den Gastronomiebetrieben: …

… so die zu erwartenden wirtschaftlichen Schäden zu kompensieren. Die Umsatzausfälle in der Hotel- und Gastronomiebranche sind jetzt schon enorm und das Wirtschaftsjahr faktisch jetzt schon zu Ende. Denn selbst wenn der Lockdown am 30. November ausläuft, rechnen die betroffenen Hoteliers nicht wieder mit sofortigen Buchungen. Vielmehr noch gehen inzwischen viele davon aus, dass der Lockdown verlängert wird. Hotelunternehmer Dirk Iserlohe ist sich sicher: „Das alles führt jetzt dazu, dass die Hotellerie und Gastronomie durch den erneuten Lockdown – …

… mit über 2,4 Millionen Arbeitnehmern eine Insolvenzwelle im II. Quartal 2021 - Köln, 1. November 2020 - Dirk Iserlohe, Vorstand der HONESTIS AG, zu der die Dorint Hotelgruppe (62 Hotels & Resorts, circa 4.500 Mitarbeiter) gehört, ist wie die meisten Hoteliers und Gastronomen geschockt über den ab 2. November 2020 geltenden neuen Lockdown. Wieder ist es das Gastgewerbe, das nachhaltig wirtschaftlich belastet wird. In seinem inzwischen 20. Brief an die Bundeskanzlerin, Minister und Bundespolitiker, zeigt er einmal mehr sein Unverständnis über …

… überzeugt neben dem angenehmen Duft vor allem die nachhaltige Verpackung, denn sowohl die Spenderflaschen, als auch die kleinen Flakons bestehen aus 100 % recyceltem Kunststoff und alle Primärverpackungen haben einen CO2 neutralen Fußabdruck. Die Etiketten sind mit einem Spezialkleber befestigt, der sich während des Recyclingprozesses leicht ablöst. Alle Verpackungsbestandteile können wieder einem Recyclingprozess zugeführt werden, so dass Hoteliers und Gastronomen mit einem guten und grünen Gewissen für das Wohlbefinden ihrer Gäste sorgen können.

… Familienbetrieb, der zur Romantik-Hotels Kooperation gehört, wird seit 2019 nach einer aufwendigen Sanierung liebevoll von Manuela und Marc Schumacher geführt, denen die Nachhaltigkeit besonders am Herzen liegt. So wird die große Tradition des Hauses von den jungen Hoteliers auch als Verpflichtung für die Zukunft gesehen. Aus diesem Grund ließen Sie ihr Hotel nun mit dem Nachhaltigkeitszertifikat GreenSign auszeichnen und konnten aufgrund ihrer unzähligen Bestrebungen für eine nachhaltige Hotelführung auf Anhieb das hervorragende GreenSign Level …

… Dorint Strand Hotel und das Dorint Seehotel Binz-Therme auf Rügen, das Dorint Resort Baltic Hills Usedom und das Dorint Strandresort & Spa Ostseebad Wustrow. Die Verantwortlichen der Dorint Hotels & Resorts konnten wie die meisten betroffenen Hoteliers nicht nachvollziehen, dass in allen Bundesländern überhaupt ein Beherbergungsverbot ausgesprochen wurde. Besonders fraglich erschien es allen Betroffenen, warum ausgerechnet die touristische Nutzung zur Verbreitung des Corona Virus beitragen soll. Denn in der Hotellerie und Gastronomie sind …

… vom InfraCert Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient …

… für Ihre Gäste wieder goldene Zeiten an. Um besondere Momente stilvoll und exklusiv zu genießen, stellt die Hellma Gastronomie-Service GmbH aus Nürnberg nun mit den „Goldstücken“ auch einen hochwertigen Gebäckmix aus der Serie „Goldline“ vor. Damit können Gastronomen und Hoteliers für einen glänzenden Auftritt rund um die heiße Tasse sorgen. Neben den neuen Gebäckstücken gibt es schon seit einiger Zeit Zuckersticks in einer goldfarbenen Verpackung und edle Zuckersachets, die mit inspirierenden Zitaten bedruckt sind. Mit der Hellma Goldline wird …

… Vollmilchschokolade, das Praliné-Krispy, die Mandel in weißer Schokolade oder die Mandel in der Kakaohülle. Nun erweitert Hellma diese Linie mit einem neuen Liebling als Tassenbeigabe: Die Haselnuss in Vollmilchschokolade schmeckt aromatisch frisch und lecker, ist einzeln verpackt und für Hoteliers, Gastronomen oder Cafés in der praktischen Großverbraucherpackung ab sofort erhältlich. Mit den Lieblingen rund um die heiße Tasse haben Gastronomen und Hoteliers die Möglichkeit, mit geringem Einsatz einen großen und süßen Mehrwert für den Gast zu schaffen. Mit diesen …

… Hotellerie. ------------------------------ Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. (https://www.hsma.de) realisiert mit dem Hotelcamp - neben Online-Barcamps, Live-Events und Expertenmeetings - ein weiteres Event aus dem etablierten Veranstaltungsprogramm in der gegenwärtigen Corona-Situation für Hoteliers und Dienstleister aus der Branche. Unter dem Motto "Gemeinsam die Corona-Krise in der Hotellerie bewältigen" organisierte der Branchenverband bereits am 17. September 2020 in Berlin den HSMA eDay: "Die Digitalisierung hat …

… vom InfraCert Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient …

… welches nun wieder mehr in den Fokus der Gesellschaft zurückkehrt, ist der Klima- und Umweltschutz. Susann Heinemann, Gründerin und Geschäftsführerin von InfaCert – Institut für nachhaltige Entwicklungen in der Hotellerie – möchte ihr großes Netzwerk an nachhaltigen Hoteliers und Partnern weiterhin zusammenbringen und neue Lösungen für die Nachhaltigkeit und die damit einhergehende Zukunftsfähigkeit des Tourismus finden. Dabei sind auch in der heutigen Zeit immer noch der persönliche Austausch sowie intensive und interessante Sessions zur Ideenfindung …

Grün ist die Zukunft! Nachhaltigkeit gewinnt in der Gesellschaft zunehmend an Wichtigkeit und zahlreiche Hoteliers haben bereits ein besonderes Bewusstsein für einen umweltschonenden und sozial verantwortlichen Tourismus entwickelt. Es bietet sich dabei die Chance zu einer qualitativen Verbesserung und mit einer modernen, zukunftsgerichteten und ökologischen Unternehmensführung werden die Gäste von heute und morgen gewonnen. Ein nachhaltig gestalteter Tourismus soll die Reiselust nicht einschränken, sondern ermöglicht bewusstere und zugleich erlebnisreichere …

… kümmern sich darum, die Markisenanlagen zu planen. Sie begleiten die Projekte von der ersten Idee, über die Beratung bis zur 3D-Visualisierung und die Kooperation mit Fachpartnern vor Ort, die die Anlagen montieren. Diesen Service nehmen auch Gastronomen und Hoteliers gerne in Anspruch, wenn es darum geht, Außensitzplätze für Gäste noch attraktiver zu gestalten. Große Markisenanlage für Restaurant in Bielefeld Ein Beispiel hierfür ist das Dachgeschossrestaurant und Bistro „The Bernstein“ in Bielefeld. „Wir haben dieses Großprojekt vom Konzept bis …

… vom InfraCert Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient …

… vom InfraCert Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient …

… früher. Dem Thema Hygiene hat Corona nun einen zusätzlichen Schub verliehen. Auch Nachhaltigkeit gewinnt durch Corona weiter an Bedeutung. Somit ist unsere bereits vor Monaten gestartete Studie aktueller denn je. Wir konnten dabei sehr unterschiedliche Ergebnisse feststellen: Einige Hoteliers scheinen ihre Pflicht, den Gast vor Verunreinigungen zu schützen, zu vernachlässigen, andere agieren absolut einwandfrei und wieder andere bieten eine über alle Maße hinaus vorbildliche Leistung. So entstand die Idee, genau diese Betriebe für ihre sehr gut umgesetzten …

… führt. GreenSign ist mit 240 zertifizierten Hotels in 14 Ländern das führende Nachhaltigkeits-Zertifikat für die Hotellerie in Europa. Zum Einstieg in die Nachhaltigkeit oder bei der Weiterentwicklung bisheriger nachhaltiger Unternehmensstrukturen ermöglicht das GreenSign Nachhaltigkeitssiegel allen Hoteliers eine leicht umsetzbare und langfristige Lösung, die effektiv Kosten spart! Die GreenSign Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Das fünfstufige Zertifizierungssystem, …

… vom InfraCert Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient …

… Alle BIO HOTELS verpflichten sich dazu, Ökostrom zu verwenden, ausschließlich recyceltes Papier oder Papier aus nachhaltiger Waldwirtschaft zu nutzen und Plastik zu reduzieren. Alle Betriebe verbessern zudem laufend ihr Ressourcenmanagement, denn eine ständige Optimierung der CO2-Bilanz ist das erklärte gemeinsame Ziel der BIO HOTELS. Die Hoteliers gehen dieses Ziel entschlossen und ehrgeizig an. Bereits die Hälfte der Hotels arbeitet klimaneutral; einige Häuser der Gruppe schon klimapositiv, d. h. sie kompensieren mehr CO2, als sie verbrauchen.

… vereint, bei der Hotelwahl nach wie vor ein bestimmendes Kriterium. Vielleicht bietet so eine Situation auch Chancen, an verschiedenen Stellen an seinem Hotelkonzept zu schrauben und neue Zielgruppen zu erreichen. Wenn schon Neuanfang, dann richtig, denken sich viele Hoteliers. So lässt sich zumindest die steigende Anzahl an GreenSign Nachhaltigkeitszertifizierungen erklären, die in den letzten Wochen durch InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklungen in der Hotellerie – verzeichnet wurde. „Wir freuen uns sehr über die vielen neuen GreenSign …

… ihre grüne Unternehmensphilosophie leben. Strengliner Mühle - Familienbetrieb seit 400 Jahren Fair Hotel Das sehr erfolgreich in der elften Generation geführte Landhotel Strengliner Mühle wird heute von den Geschwistern Ulrike und Henning Molt geleitet. Die Vollbluthoteliers, die im Betrieb groß geworden sind, betreiben das beliebte 3-Sterne-Superior Hotel mit großer Leidenschaft und legen viel Wert auf Herzlichkeit und Nachhaltigkeit. Das Schleswig-Holsteiner Urlaubs- und Tagungshotel, welches in Pronstorf-Strenglin nahe der Ostseeküste liegt, …

… Jan Kattenbeck, Leiter des Projektteams, und seine Kollegen darum, die Markisenanlagen von der ersten Idee, über die Beratung bis zur 3D-Visualisierung zu planen und unterstützt durch spezialisierte Fachpartner vor Ort aufzubauen. Diesen Rundum-Service nehmen auch Gastronomen und Hoteliers gerne in Anspruch, um Sitzplätze im Freien für die Gäste noch attraktiver zu gestalten. Denn die Außengastronomie bringt für sie zusätzlichen Umsatz. Vorausgesetzt, der Gastraum lockt bei hochsommerlichen Temperaturen, ebenso wie bei Kälte oder Regen mit einladender …

… im Kampf gegen das Coronavirus. Anderthalb Meter sind auf Usedom Pflicht, ebenso das Tragen einer Mund-Nasen-Bedeckung in öffentlichen Verkehrsmitteln, Geschäften sowie im Restaurant von und zu den Tischen. Da die durch Corona verschärften Hygieneregeln für Ladenbesitzer, Hoteliers und Personal eine höhere Belastung mit sich bringen, sind Geduld im Gepäck und ein freundliches Miteinander gern gesehene Reisebegleiter auf Usedom, gerade in den touristisch stark frequentierten Gebieten. Hotspots meiden, das Achterland suchen Wer Hotspots vermeiden …

… Hotel- und Gaststättenverband “Dehoga” begrüßt dieses Urteil natürlich. Allerdings gibt Landesgeschäftsführer Geppert zu denken, dass diese Entscheidung ausschließlich für das Gut Schmelmerhof gilt. Er fordert nämlich die Bayerische Staatsregierung auf, durch schnelles Handeln eine Klagewelle zu verhindern. Denn ohne Aussicht auf schnelle Öffnung werden sich wohl so einige Hoteliers in Bayern für den Klageweg entscheiden. Bis dahin bleibt das Gut Schmelmerhof tatsächlich das einzige Wellnesshotel in Bayern, das seinen Wellnessbereich öffnen darf.

… Hotelindustrie, welches die Nachfrage für Hotelzimmer in Echtzeit erfasst und so neue Umsatzmöglichkeiten aufzeigt. Unbeständige Nachfrage vorhersagen COVID-19 hat dramatische Auswirkungen auf die Hotellerie, die sich jetzt effizient auf den Aufschwung vorbereiten und neu ausrichten muss. Hoteliers, die sich weiterhin zu sehr auf “OTB” und historische Daten verlassen und die einzelnen Schritte die einer Buchung vorhergehen, die sogenannten “Upper-Funnel” Daten, nicht in ihre Forecast und die Budgetierung einbeziehen, riskieren möglicherweise auf …

… vom InfraCert Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient …

… mehr Planungssicherheit, eingelöst werden. Dieses Handling verschafft den Hotelpartnern auch in akuten Krisenzeiten einen Buchungsaufschwung und birgt weitere Vorteile: „Gerade in der aktuellen Zeit sind kurzfristig verfügbare Liquidität und smarte Auslastungsplanung außerordentlich wichtig für die Hoteliers. Dieses Bedürfnis erfüllt Tripz mit seinen Hotelgutscheinen und genau das macht unser Geschäftsmodell so attraktiv. Unsere Partner haben dabei weder Risiko noch Aufwand: Wir kümmern uns komplett um die Erstellung und die Pflege der Angebote …

… Dauer zu deprimierend, ich wollte dazu beitragen den Tourismus wieder anzukurbeln", berichtet sie. Deshalb begann sie gleich am Anfang der Corona-Krise ein Netzwerk aus Gastgebern in ganz Bayern zusammenzustellen. In ihrem Buch bietet Nadine Breuer Vermietern von Ferienwohnungen und Hoteliers aus den verschiedenen Regionen Bayerns eine Plattform, um ihre Unterkunft zu präsentieren. "Das Reiseland Deutschland ist in diesem Jahr so beliebt wie nie zuvor, bei der Online-Suche verliert man schnell den Überblick, mit Hilfe des Buches kann sich der Leser …

… sehen dort immer wieder, dass Nachhaltigkeit der einzige Weg zur langfristigen Positionierung auf dem Markt ist. Für Konferenzen und Messen sehe ich das ganz ähnlich – interne Abläufe können und müssen ressourcenschonend gestaltet werden. Zwar stehen Veranstalter ebenso wie Hoteliers vor einer großen Herausforderung, aber mit (Green,) Clean & Safe haben sie nun eine wertvolle Hilfestellung, um das tägliche Geschäft auch in Krisenzeiten wieder aufzunehmen. Außerdem gewinnen sie mit diesem Siegel das Vertrauen ihrer Kunden zurück und zeigen, wie …

… kann er was erzählen – aber hoffentlich nicht von unpersönlichen Hotelbettenburgen mit durchschnittlichem Service. Ob Geschäftsreisende oder Urlauber, wer ein Hotelzimmer bucht, erwartet in der heutigen Zeit mehr als anonyme Unterbringung und Massenverpflegung. Mit moderner Medientechnik heben Hoteliers ihr Haus von anderen ab und ermöglichen ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt. Was nehmen Hotelgäste bei ihrer Ankunft als erstes wahr? Das Foyer. Hier entsteht der erste Eindruck, schon hier entscheidet sich oft, ob sich Gäste willkommen …

… Selbstverpflichtung. Wir haben Nachhaltigkeit zu 100% in unserer Wertschöpfungskette verankert, denn erstens ist eine gesunde Natur die Grundlage für eine gesunde Wirtschaft und zweitens sind wir alle gemeinsam Gast auf unserem Gastgeber ERDE, und so wie wir Hoteliers und Gastgeber von unseren Gästen erwarten, dass sie in unseren Unternehmen keine nachhaltigen Schäden hinterlassen, sollte das auch der Anspruch an unsere Um-Welt sein.", erklärt Stephan Bode, der zur Weiterentwicklung des Nachhaltigkeit-Bewusstseins im Betrieb die Stabsstelle einer …

… erwartet. Mit dem Contest wollen wir zeigen, dass Herzlichkeit keine Grenzen kennt", so Rolf Slickers, Geschäftsführer der Servitex GmbH. Dr. Caroline von Kretschmann, Der Europäische Hof Hotel Europa Heidelberg GmbH, ergänzt: "Es ist eine spannende Herausforderung, wie wir Hoteliers und Gastronomen es schaffen, unser Ziel, Gäste herzlich zu verwöhnen, auch unter erschwerten Maskenbedingungen umsetzen. Ich bin zuversichtlich, dass wir das schaffen." Fragestellungen, wie sich Freude an Gästen und Service in Zeiten der Maskenpflicht vermitteln lässt oder …

… jeweilige Lage vor Ort? Welche speziellen Bestimmungen gelten? Wie auch internationale Gastgeber von Südtirol über Mallorca bis nach Sri Lanka die Situation empfinden, zeigen folgende Ein- und Ausblicke (Stand 4. Juni 2020). Hinweis: Gern stehen die Hoteliers für Interviews zur Verfügung. www.hermann-meier.de Schlossgut Oberambach/Oberbayern Viel Platz und frische Luft „Die vergangenen Wochen waren schwer. Wir hätten niemals gedacht, in so kurzer Zeit in eine finanziell so kritische Phase zu kommen“, sagt Maximilian Schwabe, Geschäftsführer des …