Pressemitteilungen zu Heiligendamm

Start und Ziel ist die Promenade vor dem Lindner-Hotel in Tarnewitz (Ostseebad Boltenhagen) / Tag 1 führt entlang der Ostseeküste Richtung, Wismar, Kühlungsborn, Heiligendamm und Rerik / Tag 2 geht durch das Schweriner Seenland mit Durchfahrten u.a. bei Schloss Wiligrad, Schloss Basthorst und einem Stopp bei der Oldtimer-Rallye des Phan Technikum. Gesamte Strecke und alle Durchfahrtzeiten unter www.kuestentrophy.deHamburg, 17. Juni 2024 – Eine der schönsten Oldtimer-Rallyes im Norden Deutschlands steht in den Startlöchern: Vom 21. bis 22. Juni 2024 …

Die 15. Auflage der Oldtimer-Rallye geht mit 120 Fahrzeugen an den Start/ Termin: 21. und 22. Juni 2024/ Start und Ziel ist das Ostseebad Boltenhagen/ Die Route führt an zwei Tagen entlang der Küste Richtung Poel, Kühlungsborn und Heiligendamm sowie durch das Schweriner Seenland/ Nennung ab dem 1. Dezember unter www.kuestentrophy.deHamburg, 30. November 2023 – Eine der schönsten Oldtimer-Rallyes Deutschlands ist im nächsten Jahr zu Gast im Ostseebad Boltenhagen. Vom 21. bis 22. Juni 2024 geht die OCC-Küstentrophy mit 120 Fahrzeugen aus 80 Jahren …

… aufgehalten haben. Dort gab es eine eisenhaltige Mineralquelle. Der Blogartikel berichtet über den Aufstieg und Niedergang der Sagarder „Brunnen-, Bade- und Vergnügungsanstalt“ und wendet sich dann dem zweiten Inselbad zu: Putbus mit seinem Ortsteil Lauterbach. Doberan und Heiligendamm sollten wohl zunächst Vorbild sein. Doch mit dem 1818 fertiggestellten Badehaus Goor, dem Theater, der Orangerie, dem Kursaal, Gästehäusern, großzügig angelegten Alleen, dem Wildgehege und vielen seltenen Gehölzen im Schlosspark übertraf Putbus bald die um wenige Jahrzehnte …

… im März 2020 Am 03. März wurden vom Michelin Restaurantführer erneut die besten Köche Deutschlands ausgezeichnet. Die Michelin-Sterne gelten als eine der höchsten Auszeichnungen der Spitzengastronomie. Ronny Siewert, Chefkoch im Gourmet Restaurant Friedrich Franz des Grand Hotel Heiligendamm hat zum 14. Mal in Folge seinen Michelin-Stern verteidigt und damit erneut seine Position unter Deutschlands Spitzenköchen gesichert. Thies C. Bruhn, Geschäftsführender Direktor des Grand Hotel Heiligendamm, ist begeistert: „Wir sind sehr dankbar, dass wir …

In Heiligendamm bei einem Osterspaziergang das Frühlingserwachen genießen Hamburg, Februar 2020 Wenn der Frühling Einzug hält, die ersten Sonnenstrahlen im Gesicht kitzeln, die Luft wärmer wird und bunte Blumen aufblühen, ist es in der weißen Stadt am Meer besonders schön. Das Rauschen der Wellen, die frische Meeresbrise und die herrliche Natur, die hautnah zum Leben erwacht, sorgen für erholsame Osterfeiertage und bescheren Ihnen eine wohlverdiente Auszeit fernab vom hektischen Alltag. Über Ostern vier Tage am Meer Unser …

Der charismatische Schauspieler Sky du Mont liest im Grand Hotel Heiligendamm weihnachtliche Weltliteratur und wird von der Pianistin Christine Schütze in gewohnt kabarettistischer Manier begleitet. Hamburg, November 2019 Im Rahmen des vielfältigen Kulturangebots des Grand Hotel Heiligendamm zieht die Weiße Stadt am Meer auch Ende des Jahres wieder viele Kulturliebhaber an die Ostsee. In der Adventszeit verwandelt sich das Grand Hotel Heiligendamm in einen herrschaftlich geschmückten Landsitz mit historischem Charme. Neben bekannten Künstlern …

Pressemitteilung Grand Hotel Heiligendamm: Das Grand Hotel Heiligendamm ist neues Mitglied des Luxus-Portfolios der Global Hotel Alliance Als erstes deutsches Privathotel kann das Grand Hotel Heiligendamm bald Mitglieder des Treueprogramms DISCOVERY mit authentischen und unvergesslichen Erlebnissen belohnen Hamburg, November 2019 Das Grand Hotel Heiligendamm ist das neueste Mitglied der Global Hotel Alliance (GHA), der weltweit größten Vereinigung unabhängiger Hotelmarken. Das Luxushotel in Heiligendamm wurde in deren Portfolio „Ultratravel …

Besinnlich an Weihnachten und leidenschaftlich wie in den 20ern an Silvester Hamburg, Oktober 2019 Weihnachtsplätzchen, feierliche Musik und Entspannung – das Fest der Liebe steht für Erholung und Genuss. Das Grand Hotel Heiligendamm wirbt mit zauberhaften Arrangements für die kalte Jahreszeit. Entspannte Weihnachten auf höchstem Niveau werden in der weißen Stadt am Meer garantiert: In dem Weihnachtsarrangement ab 944,50 Euro (p. P. im Doppelzimmer) mit drei Übernachtungen sind kulinarische Erlebnisse der Extraklasse beinhaltet: vom Sinne verwöhnenden …

Das Grand Hotel Heiligendamm bietet abwechslungsreiches Kulturprogramm für Herbst/Winter 2019 für einen besonderen Aufenthalt an der Ostsee. Kulturliebhaber aufgepasst: als „Place to be“ am wunderschönen Ostseestrand begeistert das Grand Hotel Heiligendamm mal wieder mit einem exklusiven Kulturprogramm in einzigartigem Ambiente. Das historisch einmalige Seebadensemble unmittelbar am Ostseestrand gelegen, bietet luxuriöse Entspanntheit fernab vom Alltagsstress. Das Grand Hotel Heiligendamm lädt zum Verweilen, Genießen und Erleben ein. Neben besonderen …

Nach dem Erfolg der zweiten Küchenheiligen laden Sternekoch Ronny Siewert, Steffen Duckhorn und „Friends“ zur zweiten Küchen-Party in 2019 ein Hamburg, August 2019 Jede gute Party endet in der Küche – Nachdem die 2. „Küchenheiligen“ am 6. April im Grand Hotel Heiligendamm mit über 200 Gästen einen großen Erfolg verbuchen konnten, darf sich nun auf das nächste große Event gefreut werden. Ein Event, welches in Mecklenburg-Vorpommern nahezu einzigartig ist, wird im Grand Hotel Heiligendamm stattfinden. Es kommt nicht oft vor, dass Gäste die Möglichkeit …

Grundsteinlegung am 01. August 2019 Bad Doberan, August 2019 Im Rahmen einer eindrucksvollen Zeremonie wurde am 01. August 2019 der Grundstein für die Entstehung von drei Mietshäusern in Heiligendamm gelegt, die neuen Wohnraum zur Verfügung stellen sollen. Das Projekt von Paul Morzynski schafft überwiegend geförderte Unterkünfte für die Menschen, die in der Region arbeiten und sich niederlassen möchten. „Ich freue mich sehr“, begann der Hoteleigentümer und betonte in seiner Rede, dass er am gleichen Tag vor sechs Jahren auch das Grand Hotel Heiligendamm …

Großes Kino vor atemberaubender KulisseHeiligendamm, Juni 2019 Ab dem 5. Juli gibt es im Grand Hotel Heiligendamm freitags alle zwei Wochen ein ganz besonderes Kino-Erlebnis unter freiem Himmel vor der atemberaubenden Kulisse der weißen Stadt am Strand zu erleben. Bei der vielfältigen Auswahl an Filmen wird mit Sicherheit für jeden Filmbegeisterten etwas dabei sein. Filmbeginn ist immer nach dem wunderschönen Sonnenuntergang vor der malerischen Kulisse der Ostsee. Ganz nach dem Motto „Das Leben ist ein Spiel“ werden viele Klassiker auf der Leinwand …

Großes Kino vor atemberaubender KulisseHeiligendamm, Juli 2019 Ab dem 5. Juli gibt es im Grand Hotel Heiligendamm freitags alle zwei Wochen ein ganz besonderes Kino-Erlebnis unter freiem Himmel vor der atemberaubenden Kulisse der weißen Stadt am Strand zu erleben. Bei der vielfältigen Auswahl an Filmen wird mit Sicherheit für jeden Filmbegeisterten etwas dabei sein. Filmbeginn ist immer nach dem wunderschönen Sonnenuntergang vor der malerischen Kulisse der Ostsee. Ganz nach dem Motto „Das Leben ist ein Spiel“ werden viele Klassiker auf der Leinwand …

Violinist Daniel Hope gibt mit dem New Century Chamber Orchestra am 19. Juni 2019 ein Konzert unter freiem Himmel Hamburg (rcpr), April 2019 Bezaubernde Klänge ertönen im Grand Hotel Heiligendamm, wenn der berühmte Violinist Daniel Hope unter freiem Himmel seine Künste zum Besten gibt. Neben seiner Tour in weltweit renommierten Konzertsälen macht er exklusiv Halt im Grand Hotel und begeistert mit seinem außergewöhnlichen Talent. Dabei untermalt das frühsommerliche Wetter das wunderbare Ambiente des Open-Air-Konzerts direkt auf der Kurhauswiese …

… im Rahmen seines CD Release mit Mozarts Hornkonzerten am 8. März 2019 ein Konzert - an seiner Seite das Zemlinsky Quartet Hamburg (rcpr), 06. März 2019 „Kultur am Meer – Musik ist unsere Tradition“ – Getreu dieses Mottos veranstaltet das Grand Hotel Heiligendamm Freitagskonzerte an der See. Die Konzerte finden im historisch-klassizistischen Ballsaal statt, in der die klassische Musik live und in einem beeindruckenden Ambiente genossen werden kann. Die Konzertabende im Grand Hotel Heiligendamm sind Entspannung und Genuss für die Ohren und sind …

… Bäderarchitektur eine wichtige Rolle. In den Orten auf der Ferieninsel findet man zahlreiche in diesem Stil errichtete Villen. Sie stammen größtenteils noch der Ära, als sich der Tourismus allmählich in der Gegend etablierte. Erstmals wurde die Bäderarchitektur 1793 in Heiligendamm angewendet, das als das älteste Seebad in Europa gilt. Der Stil verbreitete sich rasant in der umliegenden Region. Die Besonderheit dieser Architekturart ist die Kombination unterschiedlicher Baumerkmale aus mehreren Epochen. Um die historische Identität der Seebäder zu bewahren, …

… Jahreszeit besser genießen, als in der weißen Stadt am Meer? Das Rauschen der Wellen, die frische Meeresbrise und die wunderschöne Natur sorgen für entspannte Osterfeiertage und bereiten Ihnen eine Pause fernab vom hektischen Alltag. Das Osterarrangement des Grand Hotel Heiligendamm beinhaltet drei Übernachtungen in einem der luxuriösen Doppelzimmer sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet für einen Preis von 664,50 Euro pro Person. Eine Kleinigkeit auf dem Zimmer versüßt die Anreise. Noch besser macht dieses Angebot nur noch ein romantischer Strandspaziergang …

Hamburg (rcpr), 11. Februar 2019 Ein romantisches Dinner, ein Wochenende zu zweit, herzförmige Schokopralinen – so sieht der typische Valentinstag aus. Alternativen gefällig? Das Grand Hotel Heiligendamm bietet gleich zwei einzigartige Events zur Feier des romantischsten Tags im Jahr, die einen Aufenthalt in der weißen Stadt am Meer, direkt an der malerischen Ostseeküste gelegen, nur noch schöner werden lassen. Donnerstag, 14. Februar – Die Suche nach der wahren, unverfälschten Liebe kann sich ohne Frage sehr schwer gestalten. Da greift der ein …

Pressemitteilung Grand Hotel Heiligendamm: "Entdecken, was uns verbindet": Zum bundesweiten Tag des offenen Denkmals zelebriert das Grand Hotel Heiligendamm 225 Jahre Seebad Heiligendamm mit einem vielseitigem Programm am 9. September Heiligendamm – erstes deutsches Seebad von 1793 Hamburg, September 2018 225 Jahre Seebad Heiligendamm: Die weiße Stadt am Meer zelebriert ihr großes Jubiläum. Unter dem Motto "Entdecken, was uns verbindet" lädt das Grand Hotel Heiligendamm mit einem vielseitigen Programm zum bundesweiten Tag des offenen Denkmals …

Grand Hotel Heiligendamm feiert am 29. September das 20. Jubiläum des Großen Gourmet Preis – mit einem prestigeträchtigen und inspirierenden Gala-Abend im Zeichen der Sterneküche Ein „once in a lifetime“ Menü der besten Sterneköche des Landes und erstklassige Live-Musik erwarten Gäste im „Place to be“ an der Ostsee Hamburg, August 2018 Zum 20. Jubiläum des Großen Gourmet Preis lädt das Grand Hotel Heiligendamm am 29. September 2018 zu einer inspirierenden Gala in der Welt des Ensembles aus weißer Schönheit ein. Gäste dürfen sich auf einen unvergesslichen …

Pressemitteilung Grand Hotel Heiligendamm: Die weiße Stadt am Meer — das Grand Hotel Heiligendamm erfüllt Sehnsüchte als „Place to be“ an der Ostsee Hamburg, August 2018 Das Grand Hotel Heiligendamm an der Ostseeküste inmitten der unberührten Natur ist ein Ort der Sehnsucht und Entspannung, ein „Place to be“ – auch für Familien. In der entspannten, aber faszinierenden Welt des Ensembles aus weißer Schönheit, fühlen sich alle wohl. Ein Grandhotel für Familien? Ja, denn die entspannte Lässigkeit, aber auf höchstem Niveau, ist vielleicht auf den …

… Meisterwerken auf. Küchenchef André Tienelt versammelt seine geschätzten Kollegen und Sterneköche Christian Baur, den ehemaligen Kopf der Ritterküche, Nils Henkel, seinen Lehrmeister und Vorbild, Marcello Fabbri vom Hotel Elephant in Weimar, Ronny Siewert vom Grandhotel Heiligendamm und Daniel Fehrenbacher vom Hotel Adler in Lahr zur Küchenparty in Durbach. Mit erlesenen Tropfen verwöhnen badische Winzer die Partygäste. Verschiedene Genusspartner, wie die Brauerei Kühnhanss, die Herr Lehmann Cigarren Manufaktur und Maurer Kaffeewelten offerieren …

… Supervisor vom Aspria Uhlenhorst überreichen. In der Kategorie Spa Star + wurden Hotels /Spas nominiert, die einfach etwas Besonderes, Einmaliges bietet - in Bezug auf das Design, auf die Behandlungen, das Gesamtkonzept ... – Grandhotel Heiligendamm, Bad Doberan-Heiligendamm – Hotel Ayurveda Parkschlösschen, Traben-Trarbach – Bleiche Resort & Spa, Spreewald Der Award SPA Star+ ging an das Hotel Ayurveda Parkschlösschen in Traben-Trarbach. Carina Preuß, Junior-Geschäftsführerin des Hauses, nahm sichtlich gerührt den glänzenden SPA-Star aus …

… dieser "Free-Style"-Kategorie war die Jury aufgefordert ein Hotel /Spa vorzuschlagen, das einfach etwas Besonderes, Einmaliges bietet - in Bezug auf das Design, auf die Behandlungen, das Gesamtkonzept ...) – Grandhotel Heiligendamm, Bad Doberan-Heiligendamm – Hotel Ayurveda Parkschlösschen, Traben-Trarbach – Zur Bleiche Resort & Spa, Spreewald Die Jury-Mitglieder: Dagmar Rizzato, Rizzato Spa Consulting, Tettnang Jennifer Ospelt, Physiotherapeutin, Spa-Therapeutin und Bloggerin, Berlin Oliver Mathé, Geschäftsführer Mediterana-Therme, Bergisch …

… und Buchung unter Tel.: +49 7531 81 99 3-0 oder www.radweg-reisen.com. NEU: Ostsee-Urlaub für die ganze Familie Paläste aus Sand bauen, mit dem Schiff auf Piratentour gehen und Robben beobachten. Durch den Gespensterwald radeln und mit der Dampfeisenbahn Molli von Kühlungsborn über Heiligendamm nach Bad Doberan tuckern - das sind Ostseeferien, die Kinderaugen zum Strahlen bringen. Der neue Familien-Radurlaub von Radweg-Reisen startet in Lübeck und endet in Warnemünde. Die gut 140 Kilometer sind in sieben Tagen bequem zu erradeln - ebenerdig und …

… Bodo Janssen, Geschäftsführer der Upstalsboom Hotel + Freizeit GmbH & Co. KG (Emden). Der 52-jährige Schreiter folgt Thomas Peruzzo, der die Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn seit der Eröffnung im Jahr 2011 geleitet hat und seit kurzem das Grand Hotel Heiligendamm führt. Der 35-jährige Stahl übernimmt die Aufgabe von Jens Bartholomäus. Bei der Vorstellung vor kurzem in Kühlungsborn betonte der neue Hoteldirektor, dass er ein erstklassig aufgestelltes Haus mit einem „hoch motivierten Team“ von 120 Mitarbeitern übernommen habe. Der eingeschlagene …

… der gebürtige Bayer mit einer Ausbildung zum Restaurantfachmann im Hotel „Der Königshof“ in München. Im Anschluss ließ er sich zum F&B Management Trainee im Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten in München schulen. Es folgten Stationen im Kempinski Grand Hotel Heiligendamm, im Kempinski Hotel Gravenbruch in Frankfurt, im Kempinski Hotel Airport München, im Kempinski Hotel Giardino di Costanza auf Sizilien und im Steigenberger Hotel Frankfurter Hof. Schwegler ist verheiratet und hat eine Tochter und einen Sohn. Bildmaterial: Die Pressemitteilung …

… als Director of Business Development im Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz und im Kempinski Hotel Bristol Berlin als Director of Sales & Marketing tätig. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann war er u.a. als Director of Business Development im Grand Hotel Heiligendamm, als Director of Sales & Marketing im Radisson Blu Hotel Berlin sowie als Director of Sales im Schloss Velden und The Ritz-Carlton Hotel tätig. Das 4-Sterne-Superior Hotel Berlin, Berlin liegt mitten im lebendigen Herzen der Bundeshauptstadt Berlin. 1958 eröffnet, …

… Wellness-Resorts Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf. Zuvor war die 34-Jährige in gleicher Position im Hotel Das Kranzbach bei Garmisch-Patenkirchen tätig. Zu weiteren Stationen der gebürtigen Hamburgerin zählen das Hotel Budersand auf Sylt sowie das Kempinski Grandhotel Heiligendamm. Sonja Slodki legt großen Wert auf die Entwicklung hochwertiger SPA-Konzepte und erstklassige Mitarbeiterschulungen. 2014 belegte sie den zweiten Platz bei der Wahl des besten SPA-Managers durch den Deutschen Wellness Verband. Bereits 2012 wurde eine von ihr …

Kommunikationsprofi wechselt von Heiligendamm nach Kühlungsborn und übernimmt Leitungsfunktion im Vier-Sterne-Superior-Haus Kühlungsborn – Kirsten Brasche-Salinger verstärkt seit Anfang September das Vertriebs- und Marketingteam der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn. Die 43-Jährige wechselt von der ECH Entwicklungs-Compagnie Heiligendamm, wo sie als PR-Managerin die Außendarstellung im Bereich Hotel- und Immobilienprojekte verantwortlich leitete. Von 2003 bis 2007 war sie bereits für das Grand Hotel Heiligendamm tätig, wo sie als …

… Campingpark und das Ostseebad Rerik lockt die Gegend mit zauberhaft schönen Landschaften, endlos langen naturbelassenen Stränden und einer romantischen Steilküste. Neben zahlreichen Freizeitangeboten gibt es zudem viele Großsteingräber und eine bewegte Geschichte Reriks zu entdecken. Rostock, Wismar, Warnemünde, Heiligendamm – dies sind nur einige Ausflugsziele, die im Nahbereich zu erreichen sind. Nach so viel Aktivität kann man sich dann nach der Rückkehr auf die absolute Entspannung in einem der seit 2014 aufgestellten Camping-Pods mit dem besonderen …

… Sion. Dieser liegt nur zehn Autominuten von den Schlössern Valère und Tourbillon entfernt. Spieler ohne Handicap können auf den benachbarten 9-Loch-Golfplätzen Super-Crans und Noas ihre Fähigkeiten ausbauen. Golfurlaub an der Ostsee: diese Option bietet das Grand Hotel Heiligendamm dank seiner Nähe zum Golf-Resort Wittenbeck, mit dem es kooperiert. Nur fünf Minuten vom Hotel entfernt, zwischen den Ostseebädern Heiligendamm und Kühlungsborn, liegt die 27-Loch-Anlage. Golf-Urlauber haben dort die Wahl zwischen dem 18-Loch par 72 Eikhof Meisterschaftsplatz …

… tiefes Gefühl von Freude. Zwischen den Sessions lassen sich die Tage individuell gestalten. Die Reise ist geplant für den 22.-25.1.2014 und kostet 649,- Euro p.P. Für Frauen auch ohne Yoga-Erfahrung eignet sich besonders der Hormonyogakurs im Grand Hotel Heiligendamm mit Monika Schostak, Fachbuchautorin und Yoga-Lehrerin. Das historische Kurhaus liegt direkt am Ostseestrand unweit der Hansestadt Rostock. Die Kurse dienen Frauen vor oder in den Wechseljahren und Frauen mit Kinderwunsch zur positiven Beeinflussung des Hormonhaushaltes. Bestandteil …

… – Spitzenhotels in der Urlaubsregion Ostsee (ddp direct) Bad Homburg, 7. Mai 2013: Im neuen Waldorf Astoria Berlin oder direkt gegenüber der Frauenkirche im historischen Steigenberger Hotel de Saxe in Dresden übernachten, einen entspannten Kurzurlaub im Grand Hotel Heiligendamm an der Ostsee verbringen oder ein Gourmetdinner bei Deutschlands Sterneköchen genießen – Ameropa-Reisen offeriert im neuen „Luxus erleben“-Katalog 24 erlesene Arrangements in Deutschland, Österreich und Frankreich. Alle Angebote sind vom 28. Juni bis 31. August 2013 (letzte …

Am 4. Mai findet im Grand Hotel Heiligendamm der "Große Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern 2013" statt. Die Spitzenköche des Bundeslandes Mecklenburg-Vorpommern sind eingeladen, um jeweils mit einem Gang für das abendliche Menü zuständig zu sein. Zu Ihnen gehört auch Pierre Nippkow (30), Küchenchef im Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE des Strandhotels Fischland/ Ostseebad Dierhagen. Er wird mit seiner Mannschaft für den spannenden Auftakt sorgen: das Flying Amuse-Bouche. Der Restaurantführer Guide Michelin 2013 hat Pierre Nippkow als "Hoffnungsträger" …

… fleißig an der Umsetzung und Weiterentwicklung des Angebotes gearbeitet haben. Bemerkenswert ist besonders die Tatsache, dass sich das HEIDE SPA Bad Düben als Vier-Sterne-Hotel gegen zahlreiche Fünf-Sterne-Häuser durchsetzen konnte. Darunter befindet sich beispielsweise auch das Grand Hotel Heiligendamm, das für sein Spa-Programm bis über die deutschen Grenzen hinaus bekannt ist. „Diese Auszeichnung zeigt mir, dass wir alles richtig gemacht haben“, so Heun, „und dass wir ein rundum hochwertiges Produkt anbieten“. Insgesamt hatten 25 Insitutionen …

… erweitertet und stellt sie in diesem Katalog vor. Neben dem Kreuzfahrtschiff „Azamara Quest“, das mit ihrer eleganten Ausstattung und persönlichen Service fast jeden Wunsch erfüllt, bietet LCC verschiedene Städtehotels von Mandarin Oriental und Rocco Forte sowie das Ostseeresort Heiligendamm vor. Die neuen Luxusadressen von Mandarin Oriental und Rocco Forte liegen jeweils zentral in den Städten Paris, Barcelona, München und Prag, ganz in der Nähe der beliebtesten Touristenattraktionen. Im „Grand Hotel Heiligendamm“ an der traumhaften Ostsee genießen …

… in Berlin unter Beweis gestellt. Er hat das 5 Sterne Augustine Hotel in Prag, welches zu Rocco Forte Hotels gehört, seit der Pre-Opening- Phase von Oktober 2008 bis Mai 2011 geleitet. Zuletzt hat Matthiesen als Geschäftsführender Direktor das Grand Hotel Heiligendamm geführt, welches er auch nach der Bekanntgabe der Insolvenz im Februar 2012 durch herausfordernde Zeiten steuerte. Er wird im November die Leitung des Excelsior Hotel Ernst in Köln übernehmen. Henning Matthiesen ist verheiratet und hat zwei Kinder. Charles Roulet, Inhaber des Excelsior …

… erinnert. Für Entdeckertypen, die sich in ihrer Unterkunft buchstäblich rundum wohlfühlen möchten, hat e-domizil einige recht ungewöhnliche Empfehlungen: Runder geht’s nicht – Ostsee-Erlebnis im Leuchtturm Er ist rot-weiß gestreift und liegt ziemlich genau zwischen den Ostseebädern Warnemünde und Heiligendamm. Sein Name: „Leuchtfeuer“. Der Blick von der oberen Aussichtsplattform über die ein Kilometer entfernte Ostsee lässt sich abends bei einem Glas Wein so richtig genießen. Aber auch ein Frühstück auf der Terrasse im eigenen Strandkorb dürfte …

… Halbpension kann auf Wunsch bestellt werden. Ferienwohnung für vier Personen, buchbar ab 279 Euro/Woche. http://www.novasol.de/p/DMK262 Runde Sache Das passt zum maritimen Charme von Mecklenburg-Vorpommern: ein Ferienhaus in Form eines Leuchtturms. In dem kleinen Ostseebad Börgerende zwischen Warnemünde und Heiligendamm, nur 1.000 Meter vom Strand entfernt, bietet das Haus Platz für zwei Personen. Hier kann man den Tag beim Frühstück im Strandkorb auf der Terrasse beginnen und abends ein Barbecue am Holzkohlegrill genießen. Der Fünf-Sterne-Leuchtturm …

… und eine hochwertige Einrichtung dominieren die Architektur. Dunkle Holzböden wurden mit edlem Weiß und erdfarbenen Akzenten kombiniert. Im großzügig gestalteten Atrium laden zahlreiche Sitzgelegenheiten zum Verweilen ein. Ein besonderer Hingucker sind ein G-8-Strandkorb aus Heiligendamm und das ausgefallene Beleuchtungskonzept mit Lichtschlitzen als indirekte Lichtquellen. Ein frei schwebendes Lichtspiel, bestehend aus 5.000 mundgeblasenen Kristallkugeln, lädt zum Staunen ein. Wer viel arbeitet, soll auch gut essen. Unter diesem Motto verwöhnen …

… anlässlich der größten deutschen Gastro-Messe Internorga in die Hansestadt. Dabei gilt dieser Wettbewerb keineswegs den Hotelschulen sondern dem gesamten deutschen Wettbewerb aller Auszubildenden. Gemeinsam mit Sahra Benn, Auszubildende zur Hotelfachfrau im Grand Hotel Heiligendamm, gewann Julia Strattner als Azubi zur Restaurantfachfrau an der Hotelschule Rostock den begehrten Wettbewerb gegen stärkste Konkurrenz aus ganz Deutschland. Der Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte Deutschlands VSR richtet den Wettbewerb Jahr für …

… neuen Ideen und frischem Wind das nostalgische Traumhaus als eine besondere Perle am Ostseestrand präsentieren. Im Juli 2009 wurde das klassizistische Palais als First Class Hotel und Veranstaltungszentrum in Bad Doberan - unweit der Ostseeküste mit Deutschlands erstem Seebad Heiligendamm - eröffnet. Das Prinzenpalais wurde 1821 von dem Architekten C. Th. Severin erbaut und anschließend von der herzoglichen Familie des Großherzogs von Mecklenburg als private Sommerresidenz genutzt. RIMC hat es sich zum Ziel gesetzt, dieses einzigartige Hotel weiter …

… der Region inspirieren, treten in Austausch mit Einheimischen sowie Urlaubern und werden künstlerisch aktiv. Organisiert wird das Kunstgeschehen von dem Kulturverein „Mecklenburg Inspiriert e.V.“. Die Kulturschaffenden werden während ihres Aufenthalts von verschiedenen Hotels in Kühlungsborn, Heiligendamm und Bad Doberan untergebracht und versorgt. Auch das Travel Charme Ostseehotel Kühlungsborn ist mit von der Partie: Die britische Künstlerin Lucy Warren wird vom 29. Januar bis 5.März 2012 in dem Vier-Sterne-Superior-Haus wohnen und arbeiten. …

… Designhotel Ceres auf Rügen verantwortlich. Von Gordon Ramsey im Sternerestaurant MAZE in Prag lernte er hart an sich zu arbeiten und die Produkte mit Aufmerksamkeit und Respekt zu behandeln. Darüber hinaus war Björn Juhnke im Kempinski Hotel St. Moritz und im Hotel Heiligendamm tätig. Vier- und Fünf-Sterne-Hotels in Warnemünde, Rostock, London und Rotherwick runden seinen Ausbildungsweg ab. Das Kempinski Hotel River Park in Bratislava eröffnete im Juni 2010 und gilt als erste Adresse der slowakischen Hauptstadt. Direkt am Ufer der Donau gelegen, ist es …

… Kühlungsborner Flaniermeile im großen Stil bereicherten. Der Tag fand mit einem gemütlichen Abendessen im Restaurant „Vielmeer“ mit Blick auf die Marina einen äußerst gelungenen Abschluss. Am darauffolgenden Morgen organisierte die Sunseeker Crew einen VIP-Shuttle zum Grand Hotel nach Heiligendamm, wo den Gästen nicht nur ein reichhaltiges Frühstücksbuffet erwartete, sondern auch eine Führung durch das bekannte Luxushotel. Allen Gästen hat das Motto „Gemeinsam Yachtsport erleben“ so viel Freude bereitet, dass die Baltic Cruise zukünftig auch fester …

… Veranstaltung wird am Freitag um 19 Uhr im Beisein der Oberbürgermeisterin Schwerins, Frau Angelika Gramkow, mit dem Anschnitt einer GourmetGarten-Torte zelebriert. Weitere Gäste sind die Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommerns, Catharina I. aus dem Grand Hotel Heiligendamm, sowie die teilnehmenden Schweriner Gastronomen. Moderiert wird der GourmetGarten von Norbert Bosse. Der langjährige NDR-Moderator und Hobbykoch ist Ideengeber für zahlreiche kulinarische Veranstaltungen im Land, wie die Müritz-Fischtage in Waren, die Landeswildtage in Ludwigslust …

Tillmann Hahn ist Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Im Gourmet-Restaurant Der Butt erkocht er sich mit seinem Konzept „Collage Culinaire“ seit 2008 jährlich den Michelin-Stern. Er bekochte Politiker von Welt während des G8-Gipfels in Heiligendamm und brachte bereits, wie Spitzenköche Johann Lafer oder Dieter Müller & Nils Henkel, seine persönliche „Bibliothek der Köche“ heraus. Nun präsentiert Tillmann Hahn sein neuestes Kochbuch „Hahn kocht Fisch - meine Lieblingsrezepte mit 29 Fischarten von Ostsee bis Bodensee“. Mit dem Arbeitsplatz …

… internationale ... Der Event zur falschen Zeit am falschen Ort Wie poliere ich das Image meiner Stadt? Ein großer Event könnte da vielleicht helfen. Der Ehrgeiz der Städte ist in dieser Hinsicht riesengroß und nicht immer wird vorher nachgedacht. Heiligendamm wird als Negativ-Beispiel ewig in Erinnerung bleiben ... Venedig – Ein melancholisches Porträt Venedig, die weltberühmte Lagunenstadt, hat schon immer eine unglaubliche Faszination ausgeübt. Sie ist eine Inspiration für Künstler jeglicher Art und ein Anziehungspunkt für Touristen. Jeder …