Hotel Elephant Brixen

Am 29. Juni startet das Südtirol Jazz Festival in seine zehntägige Neuauflage, die in diesem Jahr unter dem Motto "Neues hören - mit Fernsicht" steht. Denn Solisten und Ensembles wagen sich dann nicht nur musikalisch in schwindelerregende Höhen. Auch der ein oder andere Berg in Südtirol wird selbst zur Jazz-Bühne! In den zehn Festivaltagen finden so knapp 90 Konzerte an über 50 verschiedenen Orten statt, es sind mehr als 150 MusikerInnen aus aller Welt beteiligt. Ebenfalls mit dabei ist in diesem Jahr das Hotel Elephant Brixen: Das Südtiro…

Zwischen 25. und 27. Mai wird die vierte Auflage der "Tage der Architektur" in Südtirol stattfinden. Sie befassen sich in diesem Jahr mit einem besonders interessanten Spannungsfeld: "Räume öffnen, offene Räume". Das Ereignis wird von der Architekturstiftung Südtirol sowie IDM Südtirol organisiert. Das Hotel Elephant ist auch in diesem Jahr wieder offizieller Hotelpartner dieser Veranstaltungsreihe. Carlo Calderan, Präsident der Architekturstiftung Südtirol: "Wir laden dazu ein, den Raum zwischen den Häusern und das, was die Architektur eing…

Die Stadt Brixen in Südtirol (Italien) hat seit vielen Jahrzehnten einen hervorragenden Ruf als Kongressdestination. Eine Stadt mit Flair und Geschichte, moderne Tagungs-Infrastruktur direkt im Stadtzentrum und die bequeme Erreichbarkeit aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sprechen für sich. Für das Hotel Elephant in Brixen – einer der ältesten und traditionsreichsten Gastbetriebe in Südtirol – war dies Grund genug, sein Kongressangebot weiter zu fokussieren. „Ab sofort bieten wir unseren Gästen ein Kongress- und Tagungsangebot aus…

Die Brixen Tourismus Genossenschaft und das Stadtmarketing Brixen landeten im zurückliegenden Winter einen eindrucksvollen Erfolg: 50.000 Gäste besuchten die imposante Lichtshow „Solimans Traum“ - eine Italien-Premiere. Die französischen Lichtkünstler von „Spectaculaires“ wussten die Gäste mit einer fantasievollen Reise auf den Spuren des Brixner Elefanten „Soliman“ zu verzaubern. Veranstaltungsort dieser Italienpremiere war die Hofburg Brixen. Ab 24. November wird es in diesem Jahr wieder soweit sein: Der Elefant Soliman - Namensgeber des…

Eine Auszeit auf Zeit, Durchatmen von der Hektik des Alltags, die Seele baumeln lassen. Dazu lädt "Südtirol Balance" auch im Jahr 2016 wieder ein. Das Hotel Elephant in Brixen beteiligt sich an dieser besonderen Aktion erneut und hat dazu ein Wohlfühlangebot geschnürt, das kulinarische Genüsse mit Wellness-Erlebnissen verbindet. So genießen die Gäste des Hauses nicht nur die raffinierte Gourmet-Halbpension des Elephant-Küchenchefs Mathias Bachmann, sondern haben darüber hinaus die Möglichkeit, an einer spannenden Reise zu sich selbst im tra…

Zum inzwischen zweiten Mal werden vom 20. bis 22. Mai 2016 die "Tage der Architektur" in Südtirol stattfinden. Das Ereignis wird von der Architekturstiftung Südtirol sowie IDM organisiert. Das Hotel Elephant ist als offizieller Hotelpartner der Veranstaltung dabei. So können rund vierzig Bauwerke in ganz Südtirol vom 20. bis 22. Mai 2016 im Rahmen von geführten Rundgängen besichtigt werden, darunter Bauernhöfe, Villen, Hotels, private und öffentliche Gebäude mit beispielhafter Architektur. Die Besucher dürfen dabei hinter die Gebäudefassaden…

Brixen in Südtirol hat seit vielen Jahrzehnten einen hervorragenden Ruf als Kongressdestination: Eine Stadt mit Flair und Geschichte, moderne Tagungs-Infrastruktur direkt im Stadtzentrum und die bequeme Erreichbarkeit aus Deutschland, Österreich und der Schweiz besprechen für sich. Für das Hotel Elephant in Brixen – einer der ältesten und traditionsreichsten Gastbetriebe in Südtirol – war dies Grund genug, sein Kongressangebot weiter zu fokussieren: „Ab sofort bieten wir unseren Gästen ein Kongress- und Tagungsangebot aus einer Hand zum Fe…

Rund 50 Verkäuferinnen und Verkäufer bringen an jedem 10. des Monats zebra., die Straßenzeitung für Südtirol, druckfrisch auf die Straße. Seit Jahresanfang bereichert zebra. auch das Zeitungssortiment des Hotels Elephant – und das aus gutem Grund:   „Die junge, ehrenamtliche Redaktion von zebra. schreibt auf 32 Seiten über soziale und gesellschaftliche Themen. Die Artikel sind in Deutsch oder Italienisch verfasst und vermitteln ein vielfältiges Bild von Südtirol und seinen Menschen. Pro verkauftem Exemplar verdienen die Verkäuferinnen und Ver…

Am 11. Februar 2016 um 20:00 Uhr erwartet Gäste und Besucher des Hotels Elephant in Brixen (Südtirol) ein besonderer Kulturgenuss. Das Musik-Ensemble „RicciCapricci“ präsentiert virtuose Instrumental- und Vokalmusik aus dem italienischen Frühbarock – ganz im Zeichen der „Affetti amorosi - Liebeslust und Liebesleid“. Seit seiner Gründung im Sommer 2004 begeistert das Ensemble RicciCapricci sein Konzertpublikum mit Musik aus Mittelalter, Renaissance und Barock. Die unkonventionellen und kreativen Arrangements werden von den sieben MusikerInne…

Das Hotel Elephant gratuliert dem Tourismusverein und Stadtmarketing Brixen zu einem herausragendem Erfolg. Bereits jetzt große Vorfreude auf Neuauflage der beliebten Lichtshow im November 2016. Tourismusverein und Stadtmarketing Brixen ist ein eindrucksvoller Erfolg gelungen: 50.000 Gäste haben die imposante Lichtshow „Solimans Traum“ besucht. Die französischen Lichtkünstler von „Spectaculaires“ wussten die Gäste mit einer fantasievollen Reise auf den Spuren des Brixner Elefanten „Soliman“ zu verzaubern. Veranstaltungsort dieser Italienprem…

Der renommierte Gastronomieführer "Gault&Millau" bestätigt auch im Jahr 2016 die Bewertung für Küche und Service des Gourmet-Restaurants im Hotel Elephant. Ihm waren die Kreationen der jungen Küchenbrigade erneut eine Haube und 14 Punkte wert. „Die Elephant-Küche ist in Bewegung gekommen“, heißt es wörtlich im aktuellen "Gault&Millau". Vor allem das Estragonrisotto, das Tartar als wahrer Elephant-Klassiker sowie Brust und Keule von der Enten wussten die Tester nachhaltig zu überzeugen. Besonderes Lob ging diesmal an Michael Falk, 8. Generat…

Die Reise des indischen Elefanten „Soliman“ im Jahr 1551 von Portugal nach Wien als Geschenk für Erzherzog Maximilian war in seiner Zeit an Exotik kaum zu überbieten. Der Dickhäuter hatte bleibenden Eindruck auf seinem Weg durch Europa hinterlassen, das Hotel Elephant in Brixen / Südtirol verdankt ihm seinen Namen. Vom 26. November 2015 bis 06. Januar 2016 steht „Soliman“ erneut im Mittelpunkt der Südtiroler Stadt Brixen. Eine aufwändige Lichtinstallation an den großen Wänden der Brixner Hofburg wird sein Leben und seinen Aufenthalt hier in …

Mediterran-alpines Flair, eine hervorragende Tagungs-Infrastruktur und bequeme Erreichbarkeit aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – das sind die Faktoren, die die Südtiroler Stadt Brixen als Kongressdestination so interessant machen. Für das Brixener Hotel Elephant – einer der ältesten und traditionsreichsten Gastbetriebe in Südtirol – war dies Grund genug, sein Kongressangebot weiter zu fokussieren: „Ab sofort bieten wir unseren Gästen ein Kongress- und Tagungsangebot aus einer Hand zum Festpreis. Egal ob Übernachtung mit Frühstüc…

Der Südtiroler Tobias Grünberger hat kürzlich seine Stelle als neuer Küchenchef im Hotel Elephant und dessen Gourmet-Restaurant angetreten. Das Brixener Traditionshaus konnte damit einen erfahrenen Koch verpflichten, der bereits 2014 als Patissier unter seinem Vorgänger arbeitete und nun nicht nur für Kontinuität, sondern zahlreiche neue kulinarische Akzente steht. Der 26-Jährige kommt mit einer eindrucksvollen Vita in das aktuell mit einer Haube und 14 Gault-Millau-Punkten bewertete Haus: Nach seiner Ausbildung in Südtirol und einer Station…