Demeter Gärtnerei Sannmann

Plant-for-the-Planet pflanzt in der Gärtnerei Sannmann Flatterulmen für ein besseres Klima “Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, würde ich heute ein Apfelbäumchen pflanzen“ soll Martin Luther gesagt haben. Nachweisen kann man ihm dieses Zitat nicht, sicher sagen kann man allerdings, dass er in Bäumen ein Sinnbild der göttlichen Gnade sah. Schließlich schenken uns Bäume frisches Grün, Lebensfreude, und ihre Früchte. Und ganz besonders wichtig in Zeiten der Klimakrise: Sie schenken uns Sauerstoff und nehmen dafür CO2 auf. Johann…

Wir laden herzlich ein zum “Tag der offenen Gartentüren in der Demeter Gärtnerei Sannmann” Sams. 29. Sept. von 14 bis 17 Uhr am Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg! Auf zwei Führungen mit Trecker und Anhänger können Gäste die Gärtnerei Sannmann erleben und Wissen für den eigenen Garten wie Kompostherstellung und Nützlingseinsatz erfahren. Direkt vom Feld werden feine Kostproben von Salaten, Kräutern und Gemüsen geboten. Die Kleinen können sich auf Kinderschminken und Fotoshooting mit dem Trecker freuen! Selber gärtnern ist ganz einf…

Auf dem traditionellen Tomatenfest in der Demeter Gärtnerei Sannmann wird die samenfeste Tomatensorte "Ruth" immer zur beliebtesten Tomate gekürt. Ihr einzigartiger fruchtig-süßer und aromatischer Geschmack und ihre herzige Form überzeugen beim Tomatengeschmackstest. Auch dieses Jahr können Tomatenfans wieder eintauchen in die reich bestückten Tomaten-Gewächshäuser. Sieben leckere Sorten stehen beim Tomatenfest am Samstag, 28. Juli 2018 am Ochsenwerder Norderdeich 50 in 21037 Hamburg, zur Auswahl. Beim Tomatengeschmackstest finden die Besuch…

SO, 24. JUNI UM 16:00 "Unkraut" entdecken - Kleine Kräuterwanderung und Ackerküche. Alina Sannmann, Ökotrophologin, weiß nicht nur viel über Kultur-Gemüse, Küchen-Kräuter und Salate. Sie hat auch eine Leidenschaft für Wildkräuter, die zu Unrecht landläufig als "Unkräuter" bezeichnet werden. Die meisten Naturkräuter sind gleichzeitig Heilkräuter wie z. B. die Brennnessel. Reich an Vitamin A und C gilt sie als guter Eisenlieferant und beugt Gicht und Rheuma vor. Von der Kamille - wie hier auf dem Wiesenausschnitt - ist die entzündungshemmende…

Erleben wie gesunde Gemüse wachsen - Tomatenfest mit Selbsternte Saftige, aromatische Tomaten sind am Sonnabend, 27. Juli, die Hauptdarsteller in der Demeter Gärtnerei Sannmann. Zum Tomatenfest öffnet Thomas Sannmann ab 14 Uhr seine Gewächshäuser am Ochsenwerder Norderdeich 50 für ein besonderes Erlebnis: Die Besucher können in den Dschungel der mehr als vier Meter hohen Pflanzen eintauchen und ihre Lieblingstomaten selber ernten. „Das geht am besten per Hand“, sagt Thomas Sannmann, „Tomaten haben eine Art Sollbruchstelle am Stängel.“ Vorher …

Bantam-Mais ist ein starkes Symbol für eine gentechnikfreie Zukunft geworden. „Unsere engagierten Gäste haben in den vergangenen Jahren mehr als 20.000 Pflanzen der alten Zuckermaissorte Bantam in die Demeter Gärtnerei Sannmann gepflanzt“, sagt Thomas Sannmann. Der Gärtnermeister arbeitet in der „Initiative Gentechnikfreie Metropolregion Hamburg“ für eine gentechnikfreie und umweltschonende Wirtschaftsweise in der Kulturregion Vier- und Marschlande. Der Protest gegen gentechnisch veränderte Pflanzen (GVO) ist aktueller denn je: In Brüssel wi…

Selbsternte und Meditation im Gemüsebeet Am Sonntag, den 5. September 2010 werden von 11 bis 18 Uhr über 1000 Besucher am Ochsenwerder Norderdeich 50 in 21037 Hamburg zum 20. Hoffest erwartet. Was 1990 im kleinen Rahmen begann, hat sich heute zu einem bunten Ökomarkt entwickelt: Bio-Höfe aus ganz Norddeutschland bieten kulinarische Vielfalt aus ihren Regionen - die Renner beim Publikum sind Klassiker wie Pommes und Bratwurst in Demeter-Qualität. Gemüsefans kommen an der „Salat-Bar“ auf ihre Kosten und können sich durch die exotischen Salatspe…