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Constancia Consulting
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Constancia Consulting
Bizerba GmbH & Co. KG
Andreas Wegeleben
Wilhelm-Kraut-Straße 65
72336 Balingen
Deutschland
E-Mail: Andreas.wegeleben@bizerba.com
Homepage: http://www.bizerba.com
Telefon: +49 7433 12-33 00
Über das Unternehmen
Bizerba bietet ihren Kunden der Branchen Handwerk, Handel, Industrie und Logistik ein weltweit einzigartiges Lösungsportfolio aus Hard- und Software rund um die zentrale Größe "Gewicht". Dieses Angebot umfasst Produkte und Lösungen für die Tätigkeiten schneiden, verarbeiten, wiegen, kassieren, prüfen, kommissionieren und auszeichnen. Umfangreiche Dienstleistungen von Beratung über Service, Etiketten und Verbrauchsmaterialien bis hin zum Leasing runden das Lösungsspektrum ab.
Seit 1866 gestaltet Bizerba maßgeblich die technologische Entwicklung im Bereich der Wägetechnologie und ist heute in 140 Ländern präsent. Der Kundenstamm reicht vom global agierenden Handels- und Industrieunternehmen über den Einzelhandel bis zum Bäcker- und Fleischerhandwerk. Hauptsitz der seit fünf Generationen in Familienhand geführten Unternehmensgruppe mit weltweit rund 3.100 Mitarbeitern ist Balingen in Baden Württemberg. Weitere Produktionsstätten befinden sich in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, China sowie in den USA. Daneben unterhält Bizerba ein weltweites Netz von Vertriebs- und Servicestandorten.
Seit 1866 gestaltet Bizerba maßgeblich die technologische Entwicklung im Bereich der Wägetechnologie und ist heute in 140 Ländern präsent. Der Kundenstamm reicht vom global agierenden Handels- und Industrieunternehmen über den Einzelhandel bis zum Bäcker- und Fleischerhandwerk. Hauptsitz der seit fünf Generationen in Familienhand geführten Unternehmensgruppe mit weltweit rund 3.100 Mitarbeitern ist Balingen in Baden Württemberg. Weitere Produktionsstätten befinden sich in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, China sowie in den USA. Daneben unterhält Bizerba ein weltweites Netz von Vertriebs- und Servicestandorten.
Aktuelle Pressemitteilungen von Constancia Consulting
Constancia Consulting
Open Word: Vollautomatische Schneidemaschinen werden noch flexibler
Bei der automatischen Schneidemaschine A 400 hat sich im Zuge der Bizerba OpenWorld-Strategie einiges getan: Neue Schnittstellen machen es zukünftig möglich, das Gerät mit jeder beliebigen Verpackungsmaschine zu kombinieren. Ralf Steinhilber, Director Food Processing, erklärt: "Dies bedeutet Investitionssicherheit, da der Anwender jederzeit neue Kombinationen realisieren kann und somit bei einem Wechsel der Verpackungsmaschine auf der sicheren Seite ist." Mit der vollautomatischen Schneidemaschine A 400 lassen sich Fleisch, Wurstwaren und Käs…
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Geschäftsjahr 2012: Bizerba stellt Weichen für erfolgreiche Zukunft
"Mit dem Umsatzergebnis des Jahres 2012 sehen wir uns in unserer nachhaltig angelegten Wachstumsstrategie bestätigt", so Andreas Wilhelm Kraut, geschäftsführender Gesellschafter und CEO von Bizerba. "Wir entwickeln und produzieren den überwiegenden Teil unserer Produkte in Deutschland und nehmen damit unsere besondere Rolle und Verantwortung als schwäbisches Familienunternehmen ganz bewusst wahr. Gleichzeitig ist der Forschungs- und Entwicklungsaufwand in Höhe von über 5 Prozent des Umsatzes ein klarer Beleg für unsere Innovationskraft."
Stä…
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23 Prozent effektivere Etikettierung ermöglicht höhere Umsätze
In den letzten Monaten sei die Nachfrage nach größeren Rollen für Linerless-Etiketten kontinuierlich gestiegen, erklärt Marc Büttgenbach, Sales Director Labels and Consumables bei Bizerba. "Wir antworten auf diesen Kundenwunsch, indem wir Linerless-Etiketten ab Mai 2013 als Standard auf 80-Meter-Rollen ausliefern." Diese seien im Vergleich zur 65-Meter-Rolle um 23 Prozent effektiver und bieten einige Vorteile: "Unsere Kunden müssen die Rolle zukünftig seltener wechseln. Auf diese Weise laufen die Maschinen länger und erreichen höhere Durchsät…
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Starke Partner für die Zukunft
Ausgangspunkt ist das neue Intralogistiksystem »CSB Hang & Move«: Es besteht aus einem Hängebahnsystem, mit dem sich produzierte Ware zur Sortierung und Zwischenlagerung in einem neuartigen Ladeträger der Georg Utz AG abtransportieren lässt. Die SB-Packungen werden anschließend vollautomatisch entladen und der Verpackungsmaschine »Traysealer« von Sealpac zugeführt.
Nun kommt der Bizerba Preisauszeichner GLM-I 150 ins Spiel: Er wiegt die Trays im Durchlauf und etikettiert sie mit einem Top- und einem Bottom-Etikettierer. Auf einem Abführband…
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Bizerba bietet neuen Service »Etikettenmanagement« an
Bizerba verfügt in der Lebensmittelbranche über die größte Druckerei für thermosensitive Etiketten in Deutschland und kann auf 30 Jahre Erfahrung zurückblicken. Zahlreiche Handelsunternehmen und Hersteller von Lebensmitteln auf der ganzen Welt nutzen die Verbrauchsmaterialien, die optimal auf die Bizerba Preisauszeichnungsgeräte ausgerichtet sind. Marc Büttgenbach, Sales Director Labels and Consumables, zeigt sich überzeugt, dass es im heutigen Wettbewerbsumfeld nicht mehr ausreicht, lediglich Etiketten in guter Qualität und zu einem günstige…
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Bizerba veranstaltete Thementag zur Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
Der International Food Standard (IFS) ist ein weltweit anerkannter Qualitätsstandard für die Lebensmittelsicherheit. In der mittlerweile sechsten Version nimmt er seit Juli 2012 Kriterien für Produktsicherheit und Qualitätsmanagement unter die Lupe. Führende Handelsunternehmen wie Metro, Rewe und Edeka verlangen das IFS-Zertifikat von Lebensmittelproduzenten, um die Konsumentensicherheit zu erhöhen.
"Für viele Produzenten ist allerdings immer noch schwierig, neue Regularien bis ins Detail zu verstehen und adäquat umzusetzen", sagt Dieter Con…
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Neuer Hochleistungs-Preisauszeichnungsautomat für die Lebensmittelindustrie
In der Lebensmittelindustrie bestehen Produktionsanlagen oftmals aus Geräten unterschiedlicher Hersteller - unter anderem aus Inspektionssystemen, Verpackungsmaschinen und Preisauszeichnern. Die jeweiligen Technologien entwickeln sich rasant und rufen bei Produzenten kontinuierlichen Anpassungsbedarf hervor, erklärt Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions bei Bizerba: "Die Performance der gesamten Anlage ist dabei immer nur so stark wie ihr schwächstes Glied. Investiert ein Produzent in ein neues Gerät, so sollte dieses zumindest für f…
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Stefan Junker neues Mitglied der Bizerba Geschäftsführung
Stefan Junker war seit 2011 als CFO für die Münchner Spheros Gruppe tätig, nachdem er über 10 Jahre führende Positionen bei der Sennheiser electronic GmbH & Co. KG innehatte, zuletzt als Geschäftsführer Controlling und Finanzen. Zudem sammelte der 43-Jährige Betriebswirt (VWA) in anderen beruflichen Stationen Auslandserfahrungen u.a. in China und Mexiko.
"Bizerba ist ein global aufgestelltes Traditionsunternehmen und gehört in vielen Bereichen zu den Marktführern", sagt Stefan Junker. "Ich freue mich sehr auf die neue Aufgabe und auf die Zus…
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Multifunktionsgerät zum Streifenschneiden und Mürben
"Um heutzutage am Markt bestehen zu können, ist es für Lebensmittelverarbeiter wichtiger denn je, qualitativ hochwertige Rohstoffe zu beziehen und diese für eine perfekte Präsentation einwandfrei zu verarbeiten. Schließlich isst das Auge mit", erklärt Ralf Steinhilber, Director Food Processing bei Bizerba. "Für das Streifenschneiden und Mürben haben wir deswegen die Carneoline S 111 plus konzipiert." Die Carneoline S 111 plus ist prädestiniert für den täglichen Dauereinsatz im Metzgerhandwerk und Lebensmitteleinzelhandel, in Großküchen, Kanti…
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Logistiksysteme für die KEP-Branche
Unternehmen der Kurier-, Express- und Paketdienstbranche (KEP) müssen neben dem Gewicht auch das Volumen von Paketen berechnen, um Fahrzeuge optimal auszulasten und die vollständigen Frachtdaten für Flugzeugtransporte zu ermitteln. Diese Prozesse müssen in Zeiten steigenden Wettbewerbsdrucks und höherer Spritpreise zu immer effektiveren Ergebnissen führen.
"Mit dem DWS-System hat Bizerba eine vollautomatische Lösung konzipiert, die wesentliche Aufgaben im Durchlaufbetrieb übernimmt", erklärt Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions. "…
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Großer Auftritt in Düsseldorf
"Die wichtigste Schnittstelle im Handel ist immer noch das Beratungsgespräch zwischen Verkäufer und Kunde, insbesondere an der Bedientheke. Deshalb tragen auch perfekte Arbeitsmittel wesentlich zu einem gelungenen Ergebnis bei", erklärt Peter Laudien-Weidenfeller, Vice President Retail bei Bizerba. "Und weil Design neben Funktionalität und Hygiene besonders hervorsticht, haben wir bei der neuen K-Class weiterhin großen Wert auf stilvolles Aussehen gelegt."
Die neue K-Class verfügt zum Beispiel über eine spezielle Easy Clean-Oberfläche und is…
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Kosten sparen durch zeitgleiches Kalibrieren und Justieren
"Unternehmen, die mit Waagen dauerhaft präzise und korrekte Messungen durchführen wollen, müssen darauf vertrauen, dass ein Kalibrierdienst gute Arbeit leistet. Das ist für die Produktionseffizienz entscheidend", erklärt Thomas Hahn, Business Services Leiter Deutschland bei Bizerba. "Das Bizerba Kalibriermanagement ist von der Deutschen Akkreditierungsstelle (DAkkS) geprüft und steht Unternehmen bei der Qualitätssicherung als verlässlicher Partner zur Seite. Die Mitarbeiter machen auf Wunsch automatisch per Telefon auf Kalibrierungsintervalle…
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Peter Laudien-Weidenfeller übernimmt Gesamtverantwortung Retail bei Bizerba
Im Bereich der Ladenwaagen setzt Bizerba seit Jahren konsequent auf Offenheit. Dieser Paradigmenwechsel von früher proprietären Systemen hin zu offenen und kundenorientierten Lösungen bietet neue Möglichkeiten: Die Waage wird zum PC, der auch wiegen kann. "Die meisten großen Handelsunternehmen haben bei uns ihren Bedarf nach offenen Systemen deutlich adressiert", sagt Peter Laudien-Weidenfeller. "Wir folgen diesen Anforderungen konsequent und haben unser eigenes Hard- und Softwareportfolio mit Lösungen führender POS-Anbieter integriert. Bizer…
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Fokus auf Energieeffizienz, Hygiene und Sicherheit: Validoline Schneidemaschinen von Bizerba
Die Validoline GSC 280 und VSC 280
Die Validoline Modelle mit 280 Millimetern Messerdurchmesser existieren als Gravity-Slicer mit einer ergonomischen Messerschrägstellung von 40 Grad (GSC 280) und als Vertical-Slicer mit einer Messerschrägstellung von 10 Grad (VSC 280). Sie schneiden Fleisch und Wurst, Brot und Käse und setzen dabei neue Maßstäbe in punkto Energieeffizienz, Hygiene und Sicherheit. Mit einer geringen Aufstellfläche von 535x423 und 503x371 Millimetern lassen sie sich direkt auf der Theke positionieren.
Die Validoline VSC 22…
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Seite an Seite - vor und nach dem Kauf: über den Ablauf eines Service-Projektes
Frank Schmidtbauer (freier Journalist): Herr Keller, zu welchem Zeitpunkt beginnt ein Serviceprojekt?
Robert Keller (Director Business Services): Wir sind oftmals schon vor dem Kauf in ein Projekt involviert, während der Endphase der Verhandlungen. Bizerba legt großen Wert auf das reibungslose Zusammenspiel zwischen Vertrieb und Service. Das bietet für den Kunden entscheidenden Mehrwert: Unsere Techniker analysieren genau, welche Herausforderungen es bei der Installation zu meistern gilt, welche Softwareanpassungen sie durchführen müssen und…
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Bizerba auf der HOGA 2013 in Nürnberg
Schneidemaschine mit intelligenter Motorsteuerung und hygienischer Oberflächenveredelung
Der manuelle Vertikalschneider Validoline VSC 220 ist aufgrund der kleinsten Aufstellfläche aller Bizerba Schneidemaschinen prädestiniert für den professionellen Einsatz in der Hotellerie, der Gastronomie und in kleinen Restaurants - wo auch immer ein kleines, aber leistungsfähiges Gerät benötigt wird. Er schneidet Fleisch und Wurst, Brot und Käse mit einem maximalen Durchmesser von 150 Millimetern. "Die Variante VSC 280 zerlegt Produkte mit einem Durch…
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Forschung für eine nachhaltige Zukunft
Blue Competence ist eine Nachhaltigkeitsinitiative, die vom Verein Deutscher Maschinen- und Anlagenbauer (VDMA) ins Leben gerufen wurde. Fachverbände sowie Organisationen der Branche vernetzen sich, um Ressourcen und Know-how zum Thema Umweltschutz zu bündeln. Viele namenhafte Unternehmen, die Ökologie und Umweltbewusstsein, Energieeffizienz und Nachhaltigkeit in ihrer strategischen Ausrichtung haben, sind Mitglieder der Interessengemeinschaft - unter ihnen Bizerba.
"Bizerba hat als traditionelles Familienunternehmen großes Interesse daran,…
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Bei IFS-Updates auf der sicheren Seite
"Führende Handelsunternehmen wie Metro, Rewe und Edeka verlangen das IFS-Zertifikat, um die Konsumentensicherheit zu erhöhen. Die Richtlinien für die Prüfungen werden zunehmend strenger, wie das IFS 6 einmal mehr zeigt", erklärt Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions. "Um für weitere Updates flexibel und somit wettbewerbsfähig zu bleiben, benötigen Lebensmittelproduzenten Kontrollwaagen und Inspektionssysteme, die stets ein bisschen mehr leisten als das, was derzeit gefordert wird. Bizerba bietet ihnen genau das."
Checkweigher kontro…
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Technik und Einfachheit
"Meinem Smartphone kann ich mittlerweile sagen »Spiele die erste Sinfonie von Beethoven«, und schon läuft das Stück. Ein solches User-Interface erwarten Kunden natürlich nicht von einem Preisauszeichner, aber eine intuitiv verständliche Bedienbarkeit wird auch hier zunehmend wichtiger", erklärt Dieter Conzelmann, Director Industry Solutions bei Bizerba. Das ist beispielsweise wesentlich für Aushilfskräfte, die zu Stoßzeiten im Unternehmen mitarbeiten, aus Zeit- und Kostengründen aber nicht an Schulungen teilnehmen. An einem intuitiv strukturi…
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Fleisch- und Knochensägen für den täglichen Dauerbetrieb
"Kunden wünschen eine Säge, die allen Belastungen des Alltags standhält und das gesamte Produktspektrum flexibel verarbeitet. Auch die Reinigbarkeit spielt eine große Rolle", erklärt Ralf Steinhilber, Director Food Processing. Zudem steigt die Nachfrage nach Geräten, die nicht seitenverkehrt gebaut sind. "Im Vergleich zu vielen traditionellen Maschinen bedient der Anwender den Materialdrücker der FK mit der linken Hand. Mit der rechten schiebt er das Produkt nach. Rechtshändern kommt diese ergonomische Bauweise entgegen, sie erreichen bessere…
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