(openPR) In der Wonnesaison dort, wo einst die preußischen Könige entspannten
Potsdam. Wer sich in der beginnenden Grünen Jahreszeit einmal so richtig erholen und regenerieren und dabei dennoch Gelegenheit haben will, kulturelle Highlights entspannt wahrzunehmen, der sollte sich im Wonnemonat Mai in das Hideaway Hotel »Bayrisches Haus« in Potsdam begeben. Dort kann der Gast inmitten des historischen Wildparks das Gras förmlich wachsen hören und die Knospen aufspringen sehen.
Inmitten des einstigen Jagdreviers der Hohenzollern befindet sich das historische Haus aus dem Jahr 1847. Friedrich-Wilhelm IV. ließ es vor den Toren der Sommerresidenzen in Potsdam als Geburtstagsgeschenk für seine Frau, die bayerische Prinzessin Elisabeth, im alpenländischen Stil errichten. Schon in den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts war das Bayrische Häuschen ein beliebtes Sommerausflugslokal im Grünen. Nach einer wechselhaften Geschichte nach 1945 wurde das Haus ab 2000 von Karl Dürbeck und Gertrud Schmack zu einem First-Class-Hotel restauriert, saniert und behutsam erweitert. 2003 wurde die Gastronomie von Küchenchef Alexander Dressel mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Wen das junge Grün nach Potsdam lockt und wer die Gourmetküche von Alexander Dressel einmal testen will, dem bieten sich vielseitige Möglichkeiten. Zum einen verführt gerade im Mai die saisonale Küche des Hotels »Bayrisches Haus« mit regionalen Delikatessen wie dem Beelitzer Spargel, der in einer feinen Auswahl mediterran oder klassisch zubereitet wird. Die Parklandschaft der Umgegend lockt mit Radwanderungen in und um Potsdam oder ausgiebi-gen Spaziergängen durch den von Peter Joseph Lenné gestalteten Wildpark. Verlockend sind auch die Outdoor-Aktivitäten auf den Gewässern Potsdams. Die zahlreichen bieten eine ideale Gelegenheit, die Kulturlandschaft bequem vom Wasser aus zu erkunden. Zum Beispiel Caputh, das ein vom Großen Kurfürsten erbautes Schloss und das Haus Albert Einsteins zu bieten hat. Oder in Sacrow, wo man das Gutshaus und die Heilandskirche besichtigen kann. Per Schiff geht es auch bis nach Werder / Havel, dessen charmante Altstadt ganz von Seen umschlossen ist. Wer aber lieber dem aktiven Wassersport frönen will, findet dafür auf den Gewässern und Seen rund um Potsdam ideale Möglichkeiten. Für Informationen zu den zahlreichen Aktionen und Kulturveranstaltungen in Berlin oder Potsdam stehen die Gastgeber im Hotel »Bayrisches Haus« gern zur Verfügung und arbeiten ein individuelles Programm aus (www.bayrisches-haus.de).
