Trotz Sodbrennen lecker essen

(openPR) Mannheim, 03.11.2005**** Wer unter sauerem Aufstoßen oder brennenden Schmerzen hinter dem Brustbein leidet, muss noch lange nicht auf Genuss verzichten. Die Ärzte des Gesundheitsportals www.vitanet.de stellen rund 230 spezielle Rezepte vor, die auch bei einem übersäuerten Magen gut verträglich sind – wie Bandnudeln mit Meeresfrüchten oder Poulardenbrust mit Sprossen.
Zeitnot lässt uns oft zu fetten und zuckerhaltigen Zwischenmahlzeiten greifen. Das baut psychischen Stress ab, setzt aber den Magen unter Druck, der oft zu viel Magensäure produziert. Sodbrennen kann die Folge dieser einseitigen und ungesunden Ernährung sein.
Neben der Zubereitung gut verträglicher Speisen kann man sich grundsätzlich durch einfache Hausmittel selbst helfen und die Symptome lindern. Oft hilft es schon, einfach auf seinen Magen zu hören und öfter kleinere Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Süßes, „Fettbomben“ und Citrus-Früchte mit hohem Säuregehalt sollten von Sodbrennen Betroffene ganz weglassen. Linderung schafft auch Kaugummi-Kauen, das den Speichelfluss anregt und so die Selbstreinigung der Speiseröhre fördert. Und wenn der Magen doch die „gelbe Karte“ zeigt, helfen bei leichteren Beschwerden Tees aus Anis, Fenchel, Kümmel, Pfefferminze oder Kamille. Treten die Probleme dauerhaft auf, heißt es in jedem Fall: zum Arzt gehen.
Weitere Tipps zum Problem Sodbrennen, Hinweise auf gut verträgliche Medikamente sowie die umfassende Rezeptdatenbank finden Sie im Internet unter www.vitanet.de/ernaehrung.


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