(openPR) Köln, 16. September 2009: „Aufbruch in neue Märkte“ ist das Thema des dritten Deutsch-Türkischen Food-Kongresses, den das Deutsch-Türkische FoodForum (DTFOOD) als die Plattform für Wirtschafts- und Handelsbeziehungen in der deutsch-türkischen Nahrungsmittelindustrie im Rahmen der Anuga 2009 vom 11. bis zum 13. Oktober 2009 veranstaltet.
Beauftragt von der Messe Köln bieten die Fachpanels und Workshops des Deutsch-Türkischen Food-Kongresses an den drei Kongresstagen ein Forum zum Austausch und zur Diskussion aktueller Branchentrends, von Markt- und Produktentwicklungen, Aspekten der Produktion, des Packaging und der Logistik bis hin zu Fragen der Wirtschaftlichkeit und Nutzung vorhandener Synergien. Einen besonderen Schwerpunkt nimmt dabei am zweiten Kongresstag das Thema „Helal-Food“ ein. In verschiedenen Workshops werden generelle Fragen zur Aktualität und industriellen Standards aber auch zur Verbindung mit Themen der Zeit wie Bio- oder Wellness-Food oder neue Marktchancen gestellt und diskutiert.
Weitere Themen der, mit namhaften Vertretern der Branche, aus Politik und Gesellschaft besetzten Panels und Best-Practice-Präsentationen sind die Themen der Markterschließung und Erweiterung, zu Food-Trends wie Bio-, Convenience- oder Slow-Food bis hin zur Verleihung der DLG-Auszeichnung für Türkische Produkte durch den DLG Vorstand Martin Eck im Rahmen der Eröffnungsveranstaltung. Diese wird eröffnet u.a. vom Bürgermeister der Stadt Köln, von Manfred Wolf, Mitglied des Aufsichtsrates der KölnMesse und von Martin Schulz, Vorsitzender des Europäisches Parlaments, Brüssel. Prominente wie der US-Deutsche Hollywood Schauspieler Ralf Möller oder der in der Türkei anerkannte Begründer der modernen türkischen Küche – Maximilian W. Thomae runden das Programm mit ihren eindrucksvollen Statements zur deutsch-türkischen Food-Branche und deren Potenzialen ab.
Der Deutsch-Türkische Food-Kongress 2009 ist nach 2007 und 2008 bereits der dritte Fachkongress, der, speziell auf die Bedürfnisse und Interessen der deutsch-türkischen Lebensmittelbranche abgezielt, den Unternehmen der Branche Möglichkeiten und Potenziale über einen bilateralen Austausch hinaus aufzeigt. Was nach Auffassung von DTFOOD dringend erforderlich ist. Denn – angeregt durch den laufenden EU-Beitrittsprozess – stehen sowohl die türkischen wie die deutschen Unternehmer in den Startlöchern, den jeweiligen Markt zu erschließen, seine Potenziale zu nutzen. Was allerdings allzu oft an Kommunikations- und Mentalitätsbarrieren scheitert oder schlicht an der Unsicherheit vor unbekannten bürokratischen Anforderungen. DTFOOD versteht sich hier als Intermediär und bilaterale Plattform, diese Schwierigkeiten in gemeinsamen Dialog aus der Welt zu schaffen.
„Mit dem deutsch-türkischen Food-Kongress geben wir den Kick-off für ein innovatives deutsch-türkisches Kontaktnetzwerk. Gerade für expansionswillige Player aus Industrie und Handel ist dies ein Zugangsbereich. Wer beispielsweise seine türkischen oder türkisch positionierten Foodmarken gerne im deutschen Einzelhandel platzieren möchte, ist bei unserem Forum richtig“, sagt Oguz Evler, Initiator des Symposiums. „Der Deutsche Handel und die Industrie haben ausgezeichnete Möglichkeiten ihren Umsatz damit sichtlich zu erhöhen. Werden bestimmte Produkt und Marketingregeln beachten, kann eine bisher so gut wie unbeachtete Zielgruppe, die nur auf entsprechende Angebote wartet, überzeugt und gewonnen werden.
Das Kongressprogramm liegt dieser Presseinformation bei. Pressefotos sowie alle Pressetexte finden Sie als Anhang oder unter HYPERLINK "http://www.dtfood.org" www.dtfood.org (PRESSE).
Über DTFOOD:
Das Deutsch-Türkische Foodforum (DTFOOD) ist die führende internationale Plattform für Wirtschafts- und Handelsbeziehungen im deutsch-türkischen Nahrungsmittelbereich mit Sitz in Deutschland. DTFOOD bietet den Teilnehmern des Kongresses erstmals ein Forum zum Austausch und zur Diskussion aktueller Branchentrends (Helal u.a.), von Produktentwicklungen, Verpackungsdesign, Wirtschaftlichkeit, Logistik und über die optimale Nutzung vorhandener Synergien. Ein weiterer Themenschwerpunkt ist die Präsentation von Studien- und Forschungsergebnissen als Unterstützung zur Entscheidungsfindung und Vergrößerung der Absatzmärkte und Absatzchancen.
Veranstalter:
MA®KA MARKETING & PRODUCTION GmbH
Brand and Product Development
Future Business Alliances
Future Media Lab
