(openPR) 4. Deutsch-Türkisches Food-Forum auf der ANUGA 2011
Unter dem Motto Screening the World of Food Made in Turkey` ist DTFOOD e.V. - als gemeinnütziger Verein die führende Kontakt- und Kommunikations-Plattform der bilateralen deutsch-türkischen Lebensmittelbranche – auch in diesem Jahr mit dem 4. DTFOOD-FORUM wieder aktiver Partner der weltweit führenden Ernährungsmesse ANUGA für Handel und Gastronomie/Außer-Haus-Markt.
An verschiedenen Tagen zwischen dem 09. und 12. Oktober 2011 wird DTFood, in Partnerschaft mit KölnMesse, mit unterschiedlichen inhaltlichen Beiträgen rund um die internationale und türkisch-deutsche Ernährungswirtschaft informieren, diskutieren und vernetzen. So bieten die Fachpanels und Workshops des Deutsch-Türkischen Food-Forums an den drei Kongresstagen ein Forum zum Austausch und zur Diskussion aktueller Branchentrends, von Markt- und Produktentwicklungen, Aspekten der Produktion, des Marken- und Qualitätsbewusstseins und der Logistik bis hin zu Fragen der Wirtschaftlichkeit und Nutzung vorhandener Synergien. Einen besonderen Schwerpunkt nimmt dabei am ersten Foren-Tag das Thema „Halal-Food“ ein. In verschiedenen Talkrunden werden generelle Fragen zu den internationalen Marktchancen, zu Handels- und Konsumentenbedarfen sowie deren Verhaltensweisen diskutiert.
So freuen wir uns auf zahlreiche internationale Gäste zu den folgenden vielfältigen DTFood- Themen-Plattformen:
• das INFO-FORUM Meet the Halal-World at ANUGA 2011` mit einem anschließenden Moving Matching: Halal` am Sonntag, den 09.10.,
• das FORUM INTERNATIONAL unter dem Titel Made in Turkey. Zukunfts-Label für die Ernährungswirtschaft!?` am Montag, den 10.10., sowie
• den DTFood-Consumer Day, eine türkisch-deutsche TV Infotainment-Veranstaltung unter dem spannenden Titel Frischer Vitamin-Schub für die deutsche Wirtschaft!? Türkische Potentiale versus Konsumenten in Deutschland: Lebensmittel, Mittelstand, Ausbildung und Integration`, am Mittwoch, den 12.10.2011.
Das Deutsch-Türkische Food-Forum 2011 ist nach 2007, 2008 und 2009 bereits der vierte Fachkongress, der, speziell auf die Bedürfnisse und Interessen der deutsch-türkischen Lebensmittelbranche abgezielt, den Unternehmen der Branche Möglichkeiten und Potenziale über einen bilateralen Austausch hinaus aufzeigt.
„Im Mittelpunkt der diesjährigen Veranstaltungsreihe sollen vor allem die Kompetenzen, Chancen, Herausforderungen und Bedarfe innerhalb der bilateralen deutsch-türkischen Ernährungs- Beziehungen stehen. Aber wir wollen auch über die Potenziale der Kinder aus 50 Jahren seit dem Anwerbe-Abkommen zwischen der Türkei und Deutschland` sprechen und auch weiter aufmerksam machen auf die Potenziale der Ernährungs-Wirtschaft im Kontext der Aus- und Weiterbildung sowie Qualifizierung für junge Menschen auf dem Weg in die Berufsorientierung“, sagt Oguz Evler, Vorstandsvorsitzender von DTFood e.V. und Initiator des Forums.
Mit dem DTFood-Consumer Day zum Abschluss der ANUGA am 12.10. soll eine ganz besondere Dialog- und Informationsplattform den direkten Kontakt zwischen Jugend und Fachwelt ermöglichen und die gegenseitigen Stärken und Potenziale helfen zu illustrieren. Interkulturalität und Mehrsprachigkeit werden in diesem Kontext eine ganz besondere Rolle spielen, ohne die ein globaler wirtschaftlicher Erfolg und die Gewinnung neuer Märkte heute und zukünftig nicht mehr möglich sein werden.
Das mehrtägige FORUM-Programm liegt dieser Presseinformation bei. Weiterführende Pressetexte finden Sie unter www.dtfood.org.
