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Pressemitteilungen zu Hoteldirektor

Pressemitteilungen und Pressearbeit spielen in der Hotellerie eine entscheidende Rolle für die Reputation eines Hotels und seines Management. Der Hoteldirektor steht dabei im Zentrum der Kommunikationsstrategie. Mit gezielter Pressearbeit kann er sein Hotel positiv positionieren und auf besondere Angebote oder wichtige Änderungen aufmerksam machen.

Pressemitteilungen: Wichtige Informationsquelle für die Medien

Pressemitteilungen stellen für Journalisten eine wichtige Informationsquelle dar. Sie haben das Potenzial, die Sichtbarkeit des Hotels zu erhöhen und die Marktposition zu stärken. Pressemitteilungen sollten daher informativ, relevant und authentisch sein. Überdies können sie als wirksames Instrument zur Kommunikation von Maßnahmen und Strategien des Hoteldirektors genutzt werden.

Merkmale von wirkungsvollen Pressemitteilungen

Um wirkungsvolle Pressemitteilungen zu erstellen, sollen die folgenden Punkte berücksichtigt werden:

  • Thema: Es sollte eine relevante und aktuelle Nachrichtenwert vorliegen.
  • Überschrift: Sie muss verständlich, knackig und aussagekräftig sein.
  • Inhalt: Es sollten alle wichtigen Informationen klar und verständlich formuliert werden.

Rolle der Pressearbeit für einen Hoteldirektor

Da der Hoteldirektor das Gesicht des Hauses ist, spielt er eine entscheidende Rolle in der Pressearbeit. Seine Aufgabe ist es, die Positionierung seines Hotels zu kommunizieren und einen positiven Eindruck bei den Medien zu hinterlassen. Dies kann durch regelmäßige Pressemitteilungen, aber auch durch Interviews oder Pressekonferenzen erreicht werden.

Best Practices für effektive Pressearbeit

Folgende Best Practices können für eine effektive Pressearbeit angewendet werden:

  1. Pflege eines guten Kontakts zu Journalisten und Medien.
  2. Regelmäßige Versendung von relevanten Pressemitteilungen.
  3. Bereitstellung von hochwertigem Material (z.B. Fotos, Videos).

openPR Pressemitteilungsgenerator: KI-gestützte Erstellung von Pressemitteilungen

Der Hoteldirektor kann den openPR Pressemitteilungsgenerator nutzen, um einfach und schnell KI-unterstützt eine Pressemitteilung zu schreiben. Dieser Service bietet unter anderem die Analyse von Textvorschlägen, Hinweise zur Verbesserung des Textes und die automatische Erstellung von Textvarianten.

Aufbau einer Pressemitteilung

Der Inhalt einer Pressemitteilung gliedert sich in der Regel in

  1. Überschrift
  2. Einleitung
  3. Hauptteil
  4. Abschluss

Ideen für Pressemitteilungen zum Thema "Hoteldirektor"

  • Neueröffnung eines Hotels
  • Einführung neuer Angebote
  • Auszeichnungen oder Zertifizierungen des Hotels

Verbreitung und Veröffentlichung der Pressemitteilung

Neben der direkten Versendung an Journalisten und Medien können Pressemitteilungen auch über Presseportale und Presseverteiler verbreitet werden. Damit werden sie einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht und können von Journalisten leicht gefunden und verwendet werden.

Radisson Blu Scandinavia Hotel, Düsseldorf unterstützt e-CROSS Rallye
Radisson Blu Scandinavia Hotel, Düsseldorf

Radisson Blu Scandinavia Hotel, Düsseldorf unterstützt e-CROSS Rallye

… Nachhaltigkeit zu unterstützen. „Unsere Hotelgruppe hat bereits vor 20 Jahren einen Plan für verantwortungsvolle Geschäftigkeit, das „Responsible Business Programme“, ins Leben gerufen. Insofern ist die Kooperation mit den Veranstaltern der e-CROSS Rallye ein logischer Schritt“, erklärt Hoteldirektor Erich Bänziger. Radisson Blu Hotels & Resorts (ehemals Radisson SAS Hotels & Resorts) gehört zur Carlson Rezidor Hotel Group und bietet einen First Class-Service sowie ein zeitgemäßes Hotelerlebnis im gehobenen Segment. Radisson Blu wurde mit zahlreichen …
30.08.2016
25 Jahre Hotel Aarnhoog: Die wunderbare Wandlung vom Blümchen-Stil zum individuellen Fifties-Design
Hotel Aarnhoog

25 Jahre Hotel Aarnhoog: Die wunderbare Wandlung vom Blümchen-Stil zum individuellen Fifties-Design

… Anregungen unserer Gäste aufgenommen. Das Design und die Einrichtung sollten jünger, zeitgemäßer werden. Durch den deutlichen Richtungswechsel wollen wir verstärkt eine jüngere Zielgruppe ansprechen, unsere Stammgäste der Zukunft. Das ist ein fortlaufender Prozess“, erklärt der Hoteldirektor des Aarnhoog sowie des Schwesterhotels Fährhaus Sylt, Robert Jopp. Das Feedback sei bislang sehr positiv. „Viele Gäste sind zudem unglaublich überrascht, unter einem traditionellen Reethaus ein völlig modernes Designkonzept und nicht den typischen Friesen-Stil …
22.08.2016
Starkes Zweiergespann zur Hotelneueröffnung
LMG Management

Starkes Zweiergespann zur Hotelneueröffnung

… Administration an der Columbia Business School in New York war er in verschiedenen Bereichen des Tourismus tätig, darunter in Hotels, Resorts, auf Kreuzfahrtschiffen und in Casinos. In 30 Jahren Berufserfahrung wurde Jefferies mitunter als New Yorks jüngster Hoteldirektor im Soho Grand Hotel New York ausgezeichnet, verantwortete zahlreiche Hotelneueröffnungen auf den Malediven sowie die Markteinführung des größten Sparesorts auf dem Subkontinent, dem Six Senses. Sein Kollege Jeremy Nordkamp hat sich auf Neueröffnungen auf entlegenen Inseln spezialisiert …
18.08.2016
Bild: Umfangreiche Renovierung im AMERON Hotel KönigshofBild: Umfangreiche Renovierung im AMERON Hotel Königshof
Ameron Hotel Königshof

Umfangreiche Renovierung im AMERON Hotel Königshof

… um das Restaurant Oliveto und um die Veranstaltungssäle kümmerte. „Uns war es wichtig, dass unsere Gäste den roten Faden erkennen und da wir bereits sehr gute Erfahrungen mit Fine Rooms gemacht haben, wollten wir diesen Weg auch weiter beschreiten.“ so Hoteldirektor Florian Pick. Bereits im vergangenen Jahr hat das Hotel drei sogenannte „Showrooms“ in unterschiedlichen Ausführungen bekommen und dort bevorzugt Stammgäste untergebracht. „Das Feedback unserer Stammgäste zu den Zimmern lag uns sehr am Herzen und ist maßgeblich in die weitere Planung …
12.07.2016
Bild: Fußballsommermärchen im bayerischen GrassauBild: Fußballsommermärchen im bayerischen Grassau
Golf Resort Achental

Fußballsommermärchen im bayerischen Grassau

… Von 13. bis 17. Juli 2016 begrüßt das Hotelteam wiederholt die DFB Schiedsrichter zur Bundesschiedsrichterschulung; gefolgt vom VfB Stuttgart, der von 17. bis 24. Juli 2016 in Grassau zu Gast sein wird. Bereits in der Vergangenheit hieß das Team rund um Hoteldirektor Gerhard Braun die deutsche Fußballprominenz im Resort willkommen. Mitunter waren Schalke 04, der VfL Wolfsburg und die U19 Junioren zu Gast. Warum ist das Golf Resort Achental bei Spielern, Trainern und Schiedsrichtern so beliebt? „Der Fußballplatz für das tägliche Training liegt …
08.07.2016
Bild: Wenn Lernen Spaß macht: „Gesundes Kochen mit Kindern“ im Novotel Karlsruhe CityBild: Wenn Lernen Spaß macht: „Gesundes Kochen mit Kindern“ im Novotel Karlsruhe City
AccorHotels Central Europe

Wenn Lernen Spaß macht: „Gesundes Kochen mit Kindern“ im Novotel Karlsruhe City

“Sie haben die Kinder einen Tag glücklich gemacht.” Natürlich hatte Hoteldirektor Axel Hoffmann gehofft, dass die jungen „Kochlehrlinge“ in der Küche des Novotel Karlsruhe City einen fröhlichen und lehrreichen Tag verbringen würden – die Feststellung von Lehrerin Carolin Bauer übertraf aber dann doch alle Erwartungen an eine Aktion, die u.a. Kindern den Genuss, den Spaß und die Vorteile gesunden Kochens ganz praktisch nahebringen sollte. Insgesamt 17 Schülerinnen und Schülern aus der „Schillerschule“ der Stadt Bretten waren mit ihrer Lehrerin der …
31.05.2016
Bild: PLANET 21 DAY: AccorHotels aus Nürnberg, Erlangen und Fürth unterstützen „Gesundes Schulfrühstück“Bild: PLANET 21 DAY: AccorHotels aus Nürnberg, Erlangen und Fürth unterstützen „Gesundes Schulfrühstück“
AccorHotels Central Europe

PLANET 21 DAY: AccorHotels aus Nürnberg, Erlangen und Fürth unterstützen „Gesundes Schulfrühstück“

… Sache hinter sich zu vereinen. Ein ganz zentrales Projekt des gemeinnützigen Vereins in Nürnberg ist „Gesundes Schulfrühstück“, für das sich auch sieben fränkische Hotels von AccorHotels engagieren. „Die Aktion ist uns in vielerlei Hinsicht wichtig“, unterstreicht Falk Bartels. Der Hoteldirektor des Novotel Erlangen und Platzbotschafter von AccorHotels: „An vorderster Stelle steht natürlich, dass wir einen kleinen Beitrag leisten können, genau dort zu helfen, wo es wirklich notwendig ist. Es gibt immer mehr sehr arme und sozial problematische Familien, …
31.05.2016
Bild: Das Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf feierte sein fünfjähriges BestehenBild: Das Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf feierte sein fünfjähriges Bestehen
Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf

Das Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf feierte sein fünfjähriges Bestehen

Unter dem Motto "Wir feiern 5 grandiose Jahre" fand am Freitag, den 27. Mai 2016, die Jubiläumsfeier des Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf auf Usedom statt. Hoteldirektor und Gastgeber Carsten Willenbockel begrüßte rund 150 geladene Gäste aus Politik und Wirtschaft sowie Mitarbeiter und ausgewählte Stammgäste, die das Haus seit seiner Eröffnung begleiten. Der Eigentümer der erstklassigen Resortanlage, Michael Kerst, dankte der Steigenberger Hotel Group für die erfolgreiche und überaus konstruktive Zusammenarbeit, deren Fortsetzung er unterstrich: …
30.05.2016
Bild: PLANET 21 DAY der Hamburger AccorHotelsBild: PLANET 21 DAY der Hamburger AccorHotels
AccorHotels Central Europe

PLANET 21 DAY der Hamburger AccorHotels

… 14 Hotels der Marken Sofitel, Novotel, Novotel Suites, Mercure, ibis, ibis budget und ibis Styles. „Mittlerweile sind die Mittagskinder bei uns schon Stammgäste, und es macht mit ihnen immer wieder viel Spa?, freuten sich die Hoteldirektoren Antje Borgmann (ibis Hamburg Alsterring) und Gilles Felgen (Sofitel Hamburg Alter Wall), die auch dieses Jahr wieder für die Organisation maßgeblich verantwortlich zeichneten. Gemeinschaft und Nachhaltigkeit Einer der Grundgedanken von PLANET 21, dem internationalen Nachhaltigkeitsprogramm der AccorHotels-Gruppe, …
17.05.2016
Bild: PLANET 21 DAY der Hamburger AccorHotelsBild: PLANET 21 DAY der Hamburger AccorHotels
AccorHotels Central Europe

PLANET 21 DAY der Hamburger AccorHotels

… 14 Hotels der Marken Sofitel, Novotel, Novotel Suites, Mercure, ibis, ibis budget und ibis Styles. „Mittlerweile sind die Mittagskinder bei uns schon Stammgäste, und es macht mit ihnen immer wieder viel Spa?, freuten sich die Hoteldirektoren Antje Borgmann (ibis Hamburg Alsterring) und Gilles Felgen (Sofitel Hamburg Alter Wall), die auch dieses Jahr wieder für die Organisation maßgeblich verantwortlich zeichneten. Gemeinschaft und Nachhaltigkeit Einer der Grundgedanken von PLANET 21, dem internationalen Nachhaltigkeitsprogramm der AccorHotels-Gruppe, …
17.05.2016
Bild: Beinlich und Borowka bei der Fußball-Europameisterschaft im Steigenberger Grandhotel and Spa HeringsdorfBild: Beinlich und Borowka bei der Fußball-Europameisterschaft im Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf
Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf

Beinlich und Borowka bei der Fußball-Europameisterschaft im Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf

… allen Hotelgästen jederzeit für Fragen und Gespräche zur Verfügung. „Mit Paule Beinlich und Uli Borowka stehen unseren Gästen erstmals während des gesamten sportlichen Großereignisses exklusiv zwei kompetente, herzliche und nahbare Profis als „Fußball-Gastgeber“ zur Verfügung. Selbstverständlich ist während des sportlichen Großereignisses auch an die Gäste gedacht, bei denen sich nicht alles um Fußball dreht“, sagt Hoteldirektor Carsten Willenbockel. Das Fußball-Erlebnis ist ab sofort buchbar. Mehr Informationen: www.heringsdorf.steigenberger.de
10.05.2016
Bild: Nachhaltige Hotels können sich ab sofort über GreenLine Hotels online vermarkten lassenBild: Nachhaltige Hotels können sich ab sofort über GreenLine Hotels online vermarkten lassen
GreenLine Hotels GmbH

Nachhaltige Hotels können sich ab sofort über GreenLine Hotels online vermarkten lassen

… können hierbei sehr gut eingebunden werden. Mitarbeitermotivation und -bindung, wie wir uns das wünschen", so Olav Paarmann, Inhaber des GreenLine Hotels "Am Schlosspark Güstrow". ,,Wir bieten den Hotels verschiedene Leistungspakete an. Damit kann jeder Hoteldirektor selbst entscheiden, wie viel Leistungen er von uns in Anspruch nehmen möchte", formuliert GreenLine-Geschäftsführerin Suzann Heinemann die neue Ausrichtung ihrer Kooperation. Einige Hotels würden nur die Online-Vertriebskanäle nutzen, andere wiederum das gesamte Leistungsporfolio, …
03.05.2016
Neuer Küchenchef im Ameron Hotel Königshof
Ameron Hotel Königshof

Neuer Küchenchef im Ameron Hotel Königshof

… ersten Gespräch war klar, hier ist jemand der etwas bewegen will und ein Teamplayer ist, perfekt für uns!“. Das Bunzel die nötige Erfahrung mitbringt ein Team zu leiten, welches den hohen Ansprüchen im „a la carte“ und im Veranstaltungsbereich standhält, war dem Hoteldirektor natürlich auch wichtig „Unsere Gäste erwarten ein gewisses Niveau und wir möchten sicher stellen dieses auch einzuhalten.“. Marcus Bunzel freut sich auf die Arbeit in der Althoff- und Ameron Hotel Collection „Ich freue mich nun ein Teil der Althoff/Ameron-Familie zu sein, da …
22.04.2016
Bild: Die Marke „Insel Usedom“: 7. Touristiker Talk am 10. Mai 2016Bild: Die Marke „Insel Usedom“: 7. Touristiker Talk am 10. Mai 2016
Steigenberger Grandhotel and Spa Heringsdorf

Die Marke „Insel Usedom“: 7. Touristiker Talk am 10. Mai 2016

… Ostseehotel Villen im Park) und Till Demtrøder (Schauspieler und Geschäftsführer der Agentur ExperiArts) werden zum Thema des Touristiker Talks ein kurzes Pro und Contra abgeben und anschließend in die Diskussion mit dem Publikum einsteigen. Hoteldirektor und Gastgeber Carsten Willenbockel unterstreicht die Bedeutung des diesjährigen Touristiker Talks: „Wir werden das Thema „Die Marke Usedom“ aus unterschiedlichen Blickwinkel betrachten und sicherlich wertvolle Denkanstöße für die zukünftige Entwicklung dieser wunderbaren Insel mitnehmen.“ Initiiert …
20.04.2016
Bild: Management-Wechsel bei Meliá Hotels InternationalBild: Management-Wechsel bei Meliá Hotels International
Meliá Hotels International S.A.

Management-Wechsel bei Meliá Hotels International

… seiner Frau und zwei Söhnen nach Wien. Er freut sich auf den Umzug in diese äußerst interessante Stadt und auf seine neue Aufgabe im prestigeträchtigen Flaggschiff Meliá Vienna, dem ersten Hotel der spanischen Kette in Österreich. Kutlay Yergök (38) wechselt als Hoteldirektor innerhalb der Marke TRYP von Oberhausen nach Berlin und übernimmt das 229-Zimmer-Hotel TRYP Berlin Mitte, das 2010 sehr erfolgreich als Lifestyle-orientiertes Business- und Freizeithotel im neuen Szeneviertel der Kapitale an den Start ging. Kutlay Yergök ist in Bottrop geboren, …
30.03.2016
Bild: Kira Fonger aus dem Mercure Parkhotel Krefelder Hof holt MeisterschaftBild: Kira Fonger aus dem Mercure Parkhotel Krefelder Hof holt Meisterschaft
AccorHotels Central Europe

Kira Fonger aus dem Mercure Parkhotel Krefelder Hof holt Meisterschaft

… überzeugt: Kira Fonger aus dem Mercure Parkhotel Krefelder Hof gewinnt im Hotelfach die DEHOGA-Regionalmeisterschaften „Mittlerer Niederrhein“ in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen. „Das ganze Team ist begeistert, dass sie den Wettbewerb so souverän für sich entschieden hat“, betont Hoteldirektor Henning Michel. Nach den praktischen Prüfungen, die im Seidenweberhaus in Krefeld stattfanden, stand als Höhepunkt ein Prüfungsessen am Abend auf dem Programm. Dabei teilten sich Restaurantfachleute gemeinsam mit den Teilnehmern aus dem Hotelfach …
11.03.2016
Bild: Azubis erfolgreich bei MeisterschaftenBild: Azubis erfolgreich bei Meisterschaften
AccorHotels Central Europe

Azubis erfolgreich bei Meisterschaften

… fieberte mit und nun sind sie stolz auf ihre Auszubildenden. Denn sechs Azubis aus dem Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld nahmen erfolgreich an den Regionalmeisterschaften Mittlerer Niederrhein des Gastgewerbes teil. „Wir haben fest die Daumen gedrückt“, erklärt Hoteldirektor Walter Sosul. „Aber das war eigentlich gar nicht nötig, weil sich unsere Azubis richtig in die Vorbereitungen reingekniet und die Aufgaben bravourös gemeistert haben.“ So belegten im Restaurantfach gleich zwei Azubis aus dem Traarer Hotel die Medaillenränge. Alexandra …
07.03.2016
Bild: Neue Suiten im Hotel KitzhofBild: Neue Suiten im Hotel Kitzhof
Hotel Kitzhof Mountain Design Resort

Neue Suiten im Hotel Kitzhof

… keinerlei Wünsche mehr offen lassen. „Alpiner Luxus umgeben von traumhafter Natur – das ist es, was unsere Gäste so schätzen und was wir ihnen mit den neuen Suiten in Zukunft auf noch höherem Niveau anbieten können“, freut sich Hoteldirektor Johannes Mitterer. Denn außergewöhnlich viel Komfort gehört hier zum Standard. Begehbare Kleiderschränke, großzügige Dachterrassen oder Balkone mit Liegestühlen, übergroße Fernseher, freistehende Badewannen im Tageslichtbad und ein besonders großes Raumangebot sind nur einige Elemente, die Gäste künftig in den …
02.03.2016
Bild: Hotel Elephant in Brixen: Tagungen und Kongresse in besonderem AmbienteBild: Hotel Elephant in Brixen: Tagungen und Kongresse in besonderem Ambiente
Hotel Elephant Brixen

Hotel Elephant in Brixen: Tagungen und Kongresse in besonderem Ambiente

… dies Grund genug, sein Kongressangebot weiter zu fokussieren: „Ab sofort bieten wir unseren Gästen ein Kongress- und Tagungsangebot aus einer Hand zum Festpreis. Alle Meeting-Details stellen wir zu einem transparenten, individuellen Gesamtpaket zusammen!“, so Hoteldirektor Thomas Tettamanti. Dabei gilt: Kongressveranstalter erhalten ihr persönliches Tagungsangebot nach einer Anfrage innerhalb von nur einem Werktag und werden stets vom gleichen Ansprechpartner betreut. Ein besonderes Highlight für Tagungsgäste in Brixen dürfte das vielfältige …
01.03.2016
Bild: Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Erneut Spitze beim Grand PrixBild: Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Erneut Spitze beim Grand Prix
AccorHotels Central Europe

Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Erneut Spitze beim Grand Prix

… Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld. Denn seit genau zwanzig Jahren ist das beliebte Hotel im idyllischen Krefeld-Traar beim „Grand Prix der Tagungshotellerie“ dabei und kann jedes Mal punkten. Bei der diesjährigen Formel 1 der „Hotels zum Wohlfühlen“ ließ das engagierte Team um Hoteldirektor Walter Sosul in Nordrhein-Westfalen alle Konkurrenten hinter sich und gilt als bestes Haus des Landes. Bundesweit landete das Hotel mit einem siebten Platz unter den Top Ten. „Meinem Team gebührt der Applaus für den Erfolg, der uns seit zwei Jahrzehnten …
29.02.2016
Bild: Begeisterung für Bildung: AccorHotels unterstützt den Kölner Hilfsverein himmel & ääd e.V.Bild: Begeisterung für Bildung: AccorHotels unterstützt den Kölner Hilfsverein himmel & ääd e.V.
AccorHotels Central Europe

Begeisterung für Bildung: AccorHotels unterstützt den Kölner Hilfsverein himmel & ääd e.V.

… benachteiligter junger Menschen voranzutreiben. Der Stiftungsfonds hat seit Gründung im Jahr 2008 bereits weltweit 237 Projekte seiner Mitarbeiter in 41 Ländern gefördert. • Beim Start ins Leben helfen: Neben dem alljährlichen Projekt „Wunschbaum“ in der Weihnachtszeit engagiert sich Hoteldirektor Tom Tröbs (Mercure Hotel Köln City Friesenstraße) mit seinen Kollegen Marc Flasche (Mercure Hotel Severinshof Köln City) und Bart Vaessen (Mercure Hotel Köln West) für ein weiteres wichtiges Projekt des Vereins: den Mittagstisch. Dabei können Kinder …
29.02.2016
Bild: Das Hotel Berlin, Berlin freut sich über das IHK-Siegel für exzellente AusbildungsqualitätBild: Das Hotel Berlin, Berlin freut sich über das IHK-Siegel für exzellente Ausbildungsqualität
Hotel Berlin, Berlin

Das Hotel Berlin, Berlin freut sich über das IHK-Siegel für exzellente Ausbildungsqualität

… besseren Einblick zu verschaffen und mehr Informationen über die Ausbildung ihrer Kinder zu erhalten. Am 20.02.2016 findet unter dem Motto „Viva la Fiesta“ ein bunter mexikanischer Nachmittag im Hotel Berlin, Berlin statt. Los geht es ab 13 Uhr mit einer Begrüßung von Hoteldirektor Jan-Patrick Krüger, im Anschluss warten ein mexikanisches Snackbuffet sowie eine Hausführung auf die Besucher, bevor der Nachmittag bei gemütlichem Beisammensein mit den Abteilungsleitern seinen Ausklang findet. Weitere Informationen über das Hotel unter www.hotel-berlin.de
22.02.2016
Bild: Sport trifft Glamour – die Hummer-Party im Hotel KitzhofBild: Sport trifft Glamour – die Hummer-Party im Hotel Kitzhof
Hotel Kitzhof Mountain Design Resort

Sport trifft Glamour – die Hummer-Party im Hotel Kitzhof

… Formel 1-Legende Jackie Stewart im Haus sein Zimmer bezogen und gesellte sich zu den Partygästen. Auch der ehemalige österreichische Skirennläufer Franz Klammer und Filmproduzent Norbert Blecha ließen sich die Gaumenfreuden nicht entgehen. Am Ende des Abends strahlte Hoteldirektor Johannes Mitterer: „Nach den zahlreichen Medienterminen, Events in den letzten Tagen und allen voran der bestmöglichsten Betreuung unserer Hotel-Gäste ist die Hummer-Party der Höhepunkt des Großevents Hahnenkamm. Ich freue mich, dass so viele Freunde des Hauses diesen …
26.01.2016
Bild: Am 14. Februar ist ValentinstagBild: Am 14. Februar ist Valentinstag
Banyan Tree Hotels & Resorts

Am 14. Februar ist Valentinstag

… Die Banyan Tree Hotels & Resorts haben zu diesem besonderen Anlass einzigartige Pakete zum „Tag der Liebe“ geschnürt. Wunscherfüllung im Angsana Velavaru: Während eines Aufenthalts im Februar können Paare aus einer vorgegebenen Wunschliste mit fünf Dingen, einen Wunsch auswählen. Der Hoteldirektor ist „Glücksfee“ und erfüllt jeweils einem Paar, im Rahmen des Aufenthalts, einen Wunsch aus der Liste. Zur Auswahl stehen ein Kochkurs zu zweit, ein Cocktailkurs, eine Flasche Wein, ein Happy Hour Drink an der Bar oder typisch maledivische Sarongs. …
21.01.2016
Bild: Markus Lück wird Hoteldirektor für das neue Luxusresort SEVEN PINES auf IbizaBild: Markus Lück wird Hoteldirektor für das neue Luxusresort SEVEN PINES auf Ibiza
Seven Pines Hotels & Resorts

Markus Lück wird Hoteldirektor für das neue Luxusresort SEVEN PINES auf Ibiza

• International erfahrener Hoteldirektor in neuer Funktion ab Januar 2016 • Seven Pines Resort Ibiza geht in die Pre-Opening-Phase • Eröffnung des 5-Sterne-Luxus-Resorts im Juni 2016 DÜSSELDORF/IBIZA, 07. Januar 2016 – Nach erfolgreicher Projektplanung und kontinuierlichem Baufortschritt beginnen im neuen Luxushotel Seven Pines Resort Ibiza die Vorbereitungen für die Eröffnung der 56.000 m2 großen Anlage. Die geschäftsführenden Gesellschafter der Lindner Investment Management GmbH (LIM) Kai Richter und Jörg Lindner ernennen Markus Lück zum General …
11.01.2016
Bild: Das 'attraktive und aktive Allgäu' im Hotel: ibis Styles Kaufbeuren Allgäu hat eröffnetBild: Das 'attraktive und aktive Allgäu' im Hotel: ibis Styles Kaufbeuren Allgäu hat eröffnet
AccorHotels Central Europe

Das 'attraktive und aktive Allgäu' im Hotel: ibis Styles Kaufbeuren Allgäu hat eröffnet

… Gegensätzen der Region. „Wenn unser Hotel schon in einer der schönsten Kulturlandschaften Deutschlands liegt, dann sollen unsere Gäste diese Besonderheit bei ihrem Aufenthalt auch spüren“, gibt Matthias Barthel den Anspruch des ibis Styles Kaufbeuren Allgäu vor. Der Hoteldirektor arbeitete vor dieser neuen Führungsaufgabe beispielsweise im Parkhotel Residence in Bad Wörishofen und im AllgäuSternHotel, Sonthofen. Matthias Barthel ist überzeugter Allgäuer, der unter anderem bei den Allgäu Comets als bärenstarker Verteidiger in der ersten Football-Mannschaft …
22.12.2015
Bild: Heidelberg Marriott Hotel bereitete Tafelkunden eine besondere FreudeBild: Heidelberg Marriott Hotel bereitete Tafelkunden eine besondere Freude
Heidelberg Marriott Hotel

Heidelberg Marriott Hotel bereitete Tafelkunden eine besondere Freude

… 180 Gäste. Der Kontakt zwischen der Gemeinde von Pfarrer Heimpel und dem Heidelberg Marriott Hotel kam durch den Umstand zustande, dass die Gemeinde dem Heidelberg Marriott Hotel für eine Evakuation in Notfällen die St. Albert-Kirche zur Verfügung stellt. Hoteldirektor Dirk Schöbel schlug vor, für bedürftige Menschen in der Stadt Heidelberg ein Weihnachtsessen auszurichten. So entstand der Kontakt zur Südstadttafel und so wurde nun bereits zum fünften Male das Weihnachtsessen ausgerichtet. Die Mitarbeiter des Heidelberg Marriott Hotels erwartete …
16.12.2015
Bild: Würzburger Stadtmeisterschaften: 1. Platz Björn Rückert vom Novotel WürzburgBild: Würzburger Stadtmeisterschaften: 1. Platz Björn Rückert vom Novotel Würzburg
AccorHotels Central Europe

Würzburger Stadtmeisterschaften: 1. Platz Björn Rückert vom Novotel Würzburg

… und begleitende Weine) reichten die Herausforderungen, die Rückert in den Augen der Fachjury am besten meisterte. Insbesondere bei der mündlichen Präsentation zeigte das er seine Stärken – und bewies, dass die Ausbilder im Novotel gute Arbeit geleistet haben. Hoteldirektor Rafael D. Fröhlich gehörte auch zu den ersten Gratulanten. Zusammen mit der Leiterin des Novotel Restaurants „Frankenstube“, Jenny Thieme, und Markus Ng vom Novotel F&B-Bereich verantwortet er die Ausbildung im Hotel und die Wettbewerbsvorbereitung. Richtig rund wurde der …
15.12.2015
Nick Zilinski ist neuer Hoteldirektor im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

Nick Zilinski ist neuer Hoteldirektor im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

Frankfurt/Main, Dezember 2015 – Ab sofort zeichnet Nick Zilinski (40) als neuer Hoteldirektor im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center verantwortlich. In seiner Position berichtet er direkt an Generaldirektor Ralf Stresing und ist für den operativen Bereich des mit 1.008 Zimmern, 60 Bankett- und Konferenzräumen sowie rund 350 Mitarbeitern größten Flughafenhotels in Europa zuständig. Zilinski – ausgebildeter Hotelfachmann, der zudem seine Fachhochschulreife Ernährung in Potsdam erfolgreich erlangte – kommt aus dem ebenfalls im Management …
11.12.2015
Bild: ‚Compagnons du Beaujolais‘ im Mercure Hotel München City CenterBild: ‚Compagnons du Beaujolais‘ im Mercure Hotel München City Center
AccorHotels Central Europe

‚Compagnons du Beaujolais‘ im Mercure Hotel München City Center

… Die weltweite Organisation fördert den Wein und die Region Beaujolais auch über die französischen Landesgrenzen hinaus und begeht seit 2010 das jährliche Fest im Mercure mitten in der Münchner Innenstadt. Für eine heitere und entspannte Stimmung sorgten nicht zuletzt Hoteldirektor Benedikt Heydweiller und sein Team. Sie beantworteten Fragen zur französischen Küche, zum Beaujolais nouveau und seinen Anbaugebieten und befüllten die Gläser der Gäste in der komplett renovierten Lobby, im Biergarten sowie in den Tagungsräumen, die vollständig in französischen …
07.12.2015
Bild: Concept Store Weihnachtsmarkt: Unikat-Geschenke auf Schloss BensbergBild: Concept Store Weihnachtsmarkt: Unikat-Geschenke auf Schloss Bensberg
Althoff Hotel Collection

Concept Store Weihnachtsmarkt: Unikat-Geschenke auf Schloss Bensberg

… August bei Facebook zum Smoothie-Wettbewerb auf. Die Online-Community sollte ihre Lieblings-Smoothie-Rezepte für den kommenden Bensberger Weihnachtsmarkt zum Besten geben. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Der Bratapfel-Smoothie wurde nach einer Verkostung durch Küchendirektor Marcus Graun und Hoteldirektor Kurt Wagner als der köstlichste und passendste Smoothie zum Weihnachtsmarkt ausgewählt. Wer sich schon einmal vorab einstimmen möchte, kann ihn nachmixen. So geht das Rezept: 1 entkernter Apfel (zum Beispiel Boskop) mit 1 ½ EL gemahlenen …
26.11.2015
Bild: Exklusive Erweiterung der Villa Toskana abgeschlossenBild: Exklusive Erweiterung der Villa Toskana abgeschlossen
Hotel Villa Toskana

Exklusive Erweiterung der Villa Toskana abgeschlossen

… Dabei freut es uns besonders, dass wir im Casa Terra einen modernen Wohlfühlort der Kategorie Deluxe schaffen und gleichzeitig unser Erfolgskonzept der flexiblen Wohnmöglichkeiten in einer zukunftsorientierten Version fortschreiben konnten.“ so Tim Schreiber, Hoteldirektor und Mitglied der Inhaberfamilie. Umweltfreundliches Konzept, individuelles Design Vom beleuchteten Massivholz-Eichenschrank bis hin zum kostenlosen Wasser aus artesischen Quellen erwarten die Gäste der Villa Terra zahlreiche Details, die dem nachhaltigen Konzept des Neubaus …
18.11.2015
Bild: Von Hamburg nach München: Jochen Fuchs übernimmt die Leitung des Novotel und ibis München City ArnulfparkBild: Von Hamburg nach München: Jochen Fuchs übernimmt die Leitung des Novotel und ibis München City Arnulfpark
AccorHotels Central Europe

Von Hamburg nach München: Jochen Fuchs übernimmt die Leitung des Novotel und ibis München City Arnulfpark

… sehr wichtig nimmt Die rund 70 Mitarbeiter der beiden neuen Hotels haben einen Chef, der sich in den vergangenen Jahren besondere Verdienste unter anderem in der Aus- und Fortbildung erworben hat. Sein Credo: „Das Wichtigste für ein erfolgreiches Hotel und damit für den Hoteldirektor ist ein gutes Team. Nur mit topausgebildeten und motivierten Mitarbeitern ist es möglich, ein perfekter Gastgeber zu sein.“ Dabei setzt Jochen Fuchs auf „einen ehrlichen und vertrauensvollen Umgang“, in dem er „vor allem auch Berater ist. Ich habe immer wieder die Erfahrung …
13.11.2015
Bild: Wo coole Sprayer-Kunst und exklusives Interieur aufeinandertreffenBild: Wo coole Sprayer-Kunst und exklusives Interieur aufeinandertreffen
Renaissance Hamburg Hotel

Wo coole Sprayer-Kunst und exklusives Interieur aufeinandertreffen

… so fiel das Feedback der Gäste aus, die am vergangenen Mittwoch im Renaissance Hamburg Hotel eingeladen waren, die erneuerten Meeting-Räume und ausgewählte Hotelzimmer zu erleben. Seit Ende Juni erfährt das Hotel an den Großen Bleichen ein Refreshment. Am Mittwochabend empfing Hoteldirektor Peter van Rossen einen exklusiven Kreis von VIP- und Neukunden sowie Freunde des Hauses zur casual Housewarming Party. Auch René Mooren, Vice President Sales, Europe, ließ sich die ausgelassene Veranstaltung nicht entgehen: „Nun passt die Optik perfekt zu den …
12.11.2015
Bild: Austausch in toller AtmosphäreBild: Austausch in toller Atmosphäre
CPH Hotels

Austausch in toller Atmosphäre

… Menü auch eine Buchlesung des Schriftstellers David Jonathan, der die Hoteliers sprichwörtlich bis in den Schlaf verfolgte mit seiner kleinen Gute Nacht Geschichte unter dem Titel ‚Schlaflos in Soltau‘. Das Lob an Küche und Service, ausgesprochen von Hoteldirektor Michel Tueini, wurde von den Hotelkollegen mit langanhaltendem Beifall unterstrichen. Feedback und Kommentare der Teilnehmer bestätigten einmal mehr, dass die Mischung aus Austausch, Wissensvermittlung, persönlichen Gesprächen und Unterhaltung genau richtig war, freut sich Sabine Möller.
11.11.2015
Bild: Radisson Blu Hotel, Dortmund sorgt für kostenfreies SchulobstBild: Radisson Blu Hotel, Dortmund sorgt für kostenfreies Schulobst
Radisson Blu Hotel, Dortmund

Radisson Blu Hotel, Dortmund sorgt für kostenfreies Schulobst

… und Lehrer auf die bunten Obstkörbe nicht verzichten wollen, wandten sie sich an ihren Kooperationspartner, das Radisson Blu Hotel, Dortmund. Einen Monat lang rundeten die Hotelgäste freiwillig ihre Rechnungen zugunsten der Obst-Snacks an der Schule auf. Nach nur vier Wochen konnte Hoteldirektor Dieter Ulbricht den Schülern die für 2016 erforderlichen 1.500 Euro übergeben. Damit ist die „Aktion Obst“ für das kommende Jahr gesichert. Äpfel, Birnen und Orangen sind übrigens zu 100 Prozent Bio und kommen vom Dortmunder Werkhof Projekt GmbH. Und wer …
03.11.2015
Bild: Novotel Würzburg erneut als Certified Conference Hotel ausgezeichnetBild: Novotel Würzburg erneut als Certified Conference Hotel ausgezeichnet
AccorHotels Central Europe

Novotel Würzburg erneut als Certified Conference Hotel ausgezeichnet

… bzw. einen Titel zu erringen, ist die eine Herausforderung. Ungleich schwieriger ist es jedoch, das hohe Niveau dauerhaft zu halten. Das gilt für den Sport ebenso wie für die Hotellerie, wie Rafael D. Fröhlich weiß. Umso mehr freut sich der junge Hoteldirektor, dass sein Novotel Würzburg abermals als „Certified Conference Hotel“ ausgezeichnet worden ist. Zum Zertifikat gab es auch ein Lob des Prüfers Till Runte: „Komfortables Stadthotel mit einem 2015 komplett ausgetauschtem Bettsystem in hoher Qualität. Der Tagungsbereich ist funktional in einem …
27.10.2015
Bild: Radisson Blu Hotel, Dortmund stellt auf Energie aus dem Blockheizkraftwerk umBild: Radisson Blu Hotel, Dortmund stellt auf Energie aus dem Blockheizkraftwerk um
Radisson Blu Hotel, Dortmund

Radisson Blu Hotel, Dortmund stellt auf Energie aus dem Blockheizkraftwerk um

… Beheizen des Hauses genutzt wird, schonen das Radisson Blu und seine Gäste die Rohstoffressourcen. Ohne auf Annehmlichkeiten verzichten zu müssen, leisten die Gäste somit einen Beitrag zum nachhaltigen Wirtschaften. „Ökologie und Service schließen sich nicht aus“, erklärt Hoteldirektor Dieter Ulbricht. „In unseren konzernweit gültigen Leitlinien haben wir festgelegt, ökologisch nachhaltig in allen Prozessen des Hotelalltags zu planen. Die Energiegewinnung durch Kraft-Wärme-Kopplung ist Teil der Aktion ‚Think Planet‘, mit der wir bis 2016 ganze 25 …
19.10.2015
Bild: Mercure Hotel Köln West: Frischer Wind mit neuem FührungsteamBild: Mercure Hotel Köln West: Frischer Wind mit neuem Führungsteam
Accor Central Europe

Mercure Hotel Köln West: Frischer Wind mit neuem Führungsteam

Sie setzt auf Teamwork und überzeugt mit frischen Ideen: Die neue Führungsriege um Hoteldirektor Bart Vaessen. „Für alle Bereiche des Hauses habe ich neue Talente gefunden und sie sind bereits eine eingeschworene Gemeinschaft, die für frischen Wind sorgt.“ Den Reigen der Neuzugänge eröffnete im April Direktionsassistent Mathis Matlé, der seine Laufbahn in Frankfurt begann, dann lange Jahre in Dublin arbeitete und zuletzt das Team im Mercure Hotel und Residenz Frankfurt Messe als Front Office Manager bereicherte. Nur wenige Tage später kam Martin …
25.09.2015
Bild: Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Mit innovativen Ideen wieder zum Top-Meetinghotel in NRW gewähltBild: Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Mit innovativen Ideen wieder zum Top-Meetinghotel in NRW gewählt
Accor Central Europe

Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Mit innovativen Ideen wieder zum Top-Meetinghotel in NRW gewählt

Wieder haben sie einen Coup gelandet. Nach dem sie erst kürzlich mit der neuen LERN&DENKERwerkStadt neue Impulse in der Tagungskultur gesetzt haben, sorgte das Team um Hoteldirektor Walter Sosul vom Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld erneut für Furore. Sie belegten in Nordrhein Westfalen den ersten Platz als bestes Tagungshotel in der Königsdisziplin "Meeting" und bundesweit den dritten Platz. Damit bestätigten sie bereits im 14. Jahr ihre Beständigkeit in punkto Qualität und in der Umsetzung neuer Ideen. So wird das Mercure Tagungs- & …
18.09.2015
Perfekter Start ins Berufsleben – 65 Azubis auf den AccorHotels Welcome Days in Hamburg
Accor Hospitality Germany GmbH

Perfekter Start ins Berufsleben – 65 Azubis auf den AccorHotels Welcome Days in Hamburg

… die Berufswelt der Hotellerie machen. „Es macht Spaß, das große Engagement unserer Berufseinsteiger zu sehen. Wir sind stolz, dass wir so viele Azubis für eine Ausbildung bei den AccorHotels an unseren norddeutschen Standorten gewinnen konnten“, freut sich Jochen Fuchs, Hoteldirektor des Novotel Hamburg Alster und des Suite Novotel Hamburg City und Platzbotschafter für die 19 Hotels in Hamburg und Umgebung. Er weiß, wie wichtig die Förderung junger Talente ist: In seinem 4-Sterne-Hotel wurden bereits vier Hamburger Jugendmeister ausgebildet. Die …
07.09.2015
Bild: Einmal Paradies und zurückBild: Einmal Paradies und zurück
STROMBERGER PR

Einmal Paradies und zurück

… persönliches, individuell zugeschnittenes Paradies zu erschaffen. In der heutigen Zeit sind wir immer erreichbar und unsere Sinne arbeiten stets auf Hochtouren. Wir möchten den Urlaubern Raum für Fantasie und Freude an zufälligen Entdeckungen geben“, erklärt Gabriele Lombardo, Hoteldirektor des Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa, Mauritius. Das Luxusresort liegt in einer der landschaftlich schönsten Buchten im Osten von Mauritius. Entspannung finden Gäste nicht nur am weitläufigen weißen Sandstrand, sondern auch im edlen Wellnessbereich des …
03.09.2015
Bild: Chef-Patissier der Nationalmannschaft verstärkt Team des Pullman Aachen QuellenhofBild: Chef-Patissier der Nationalmannschaft verstärkt Team des Pullman Aachen Quellenhof
Accor Central Europe

Chef-Patissier der Nationalmannschaft verstärkt Team des Pullman Aachen Quellenhof

… mit der Nationalmannschaft die Goldmedallie beim Oceanafest im australischen Perth. Im vergangenen Jahr schaffte das Team das Double und brachte zweimal Gold von der Weltmeisterschaft der Köche in Luxemburg mit nach Hause. „Mich beeindruckt seine Zielstrebigkeit“, betont Hoteldirektor Walter Hubel. „Dabei geht er stets bis an die Leistungsgrenze und bleibt trotzdem auf höchstem Niveau kreativ.“ Johannes Funtsch, der nun das kulinarische Team im Quellenhof verstärkt, lernte sein Handwerk zunächst in einer kleinen Gummersbacher Familienkonditorei. …
26.08.2015
Von Berlin nach Beirut
Phoenicia Beirut

Von Berlin nach Beirut

… mit. Bereits vor seinem Wechsel nach Beirut hatte er verschiedene Führungspositionen bei den InterContinental Hotels & Resorts inne, zuletzt als General Manager des InterContinental Hotel Berlin. Davor leitete er für das Hotelunternehmen Häuser in Prag und in Düsseldorf. Seinen ersten Posten als Hoteldirektor trat er im Jahr 2003 in Hamburg an, wo er die Führung des Crown Plaza Hotels in der Hansestadt übernahm. Sein Werdegang führte ihn von der Schweiz über Deutschland nach Frankreich und in die Vereinigten Staaten von Amerika bevor er über …
25.08.2015
Bild: LERN&DENKERwerkStadt im Mercure Tagungs- & Landhotel KrefeldBild: LERN&DENKERwerkStadt im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld
Accor Central Europe

LERN&DENKERwerkStadt im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld

… zwanglose Umgebung geschaffen, in der sich fortan „echte“ Gespräche entwickeln können. „Über Monate hinweg haben wir ein in dieser Form völlig neues Raum- und Kommunikationskonzept entwickelt, das neue Impulse in der Tagungskultur setzen wird“, ist sich Hoteldirektor Walter Sosul sicher. Denn sein Team entwickelte die neue LERN&DENKERwerkStadt zu einer ganzheitlichen Tagungswelt mit einer maximalen Flexibilität und Nutzer-Freundlichkeit. So bietet der aufwendig neu gestaltete Tagungsbereich Raum für intensive Diskussionen im engeren Kreis und …
24.08.2015
Bild: New & creative: ibis Styles Frankfurt OffenbachBild: New & creative: ibis Styles Frankfurt Offenbach
AccorHotels Central Europe

New & creative: ibis Styles Frankfurt Offenbach

… bereit: Creative Space samt dazugehöriger Sonnenterrasse ist der Lern- und Ideenraum im Hotel, der bis zu 15 kreativen Köpfen das perfekte Umfeld für erfolgreiche Workshops und fruchtbare Brain-Storming bietet. Natürlich sind modernstes Tagungsequipment und bester Service Standard“, so der Hoteldirektor. „Darüber hinaus entführen wir hier unsere Gäste an die Küste und das Meer, wo der Geist den Raum für neue Gedanken und frische Ideen findet. Mein Tipp: Einfach ausprobieren und sich überzeugen lassen vom Creative Space!“ Weitere Informationen über …
17.08.2015
Novotel Hamburg Alster mit Zertifikat 'Reisen für alle' ausgezeichnet
Accor Hospitality Germany GmbH

Novotel Hamburg Alster mit Zertifikat 'Reisen für alle' ausgezeichnet

… Alster ist mit der Teilnahme an der Prüfung Vorreiter in der Branche. „Reisen für alle“ ist ein sehr hilfreiches Zertifikat, das Menschen mit Behinderung eine transparente Orientierung bei der Planung ihrer Reise bietet“, so Jochen Fuchs, Hoteldirektor des Novotel Hamburg Alster und des Suite Novotel Hamburg City. Novotel Hamburg Alster ist Mitglied der Servicekette barrierefreier Angebote Die innenarchitektonischen und baulichen Gegebenheiten des Hotels machen das Übernachten für Menschen mit Gehbehinderungen einfacher: große Fahrstühle, breite …
14.08.2015
Bild: Kult-Sprayer gestaltet Kölner Panorama für das Novotel Köln CityBild: Kult-Sprayer gestaltet Kölner Panorama für das Novotel Köln City
AccorHotels Central Europe

Kult-Sprayer gestaltet Kölner Panorama für das Novotel Köln City

… Panorama können nun auch die Tagungsgäste im Novotel Köln City genießen. Dafür wurde bei dem beliebten Hotel am Rheinufer keine Wand eingerissen, sie wurde vom bekannten Sprayer Kayo bemalt. „Kunstwerke von Sprayern sind mittlerweile salonfähig und liegen absolut im Trend“, erklärt Hoteldirektor Holger Berg. „Mit unserem Projekt haben wir sicher ein Stück Zeitgeist eingefangen und in unser Haus gebracht, um auch unsere Gäste ein wenig zu inspirieren.“ So erhielt der aufgeschlossene Direktor für die ersten Entwürfe des Sprayers, die er vorab auch …
05.08.2015
Bild: Nachwuchs-Hoteliers erkunden die Gastronomie und Hotellerie in ParisBild: Nachwuchs-Hoteliers erkunden die Gastronomie und Hotellerie in Paris
Parkhotel Stuttgart Messe-Airport

Nachwuchs-Hoteliers erkunden die Gastronomie und Hotellerie in Paris

Auszubildende des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport sammeln auf der Studienfahrt nach Paris viele unvergessliche Eindrücke. Der Hoteldirektor Elouan Pêcheur und die F&B-Assistentin Nadine Kirchner machten sich zusammen mit sechs Auszubildenden und einem dualen Studenten auf den Weg nach Paris um die sternereiche Hotellerie und Gastronomie sowie die Welt des Großeinkaufs kennenzulernen. Das Highlight der Reise war die Besichtigung des Lebensmittelgroßmarkts Rungis (Marché international de Rungis). Hierbei wurden die Erwartungen der Auszubildenden …
30.07.2015

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