… die Kirchendekoration. Die Cousins des Bräutigams übernehmen Transport von Brautpaar und Gästen, und Tante Inge und Tante Marta dekorieren für die Feier.
Studienfreunde mit individuellen Begabungen versüßen Brautpaar und Hochzeitsgästen den Abend als Hochzeitsband, DJ und Barkeeper, und Hobby-Fotograf Onkel Otto wird zum Hochzeitsfotograf. Saalmiete, Sektempfang, Hochzeitsessen, die Hochzeitstorte und Getränke für die Feier steuern Familienangehörige bei, die ganz die Feier genießen, und selber lieber nicht Hand anlegen wollen.
Mit ein wenig Engagement …
Die Barkeeperin Vivien Cetin wurde vom Playboy zu Deutschlands schönster Barfrau gekürt. Ihre Bilder sind am 15. April 2010 im neuen Playboy zu sehen. Das dreitägige Shooting fand im FELIX ClubRestaurant statt, dort steht sie für gewöhnlich hinter der Bar. Kommenden Samstag schmeißt sie hier eine große Release-Party.
Vivien arbeitet seit über einem Jahr im FELIX ClubRestaurant. Sie bezeichnet sich selbst als Nachtschwärmerin und das Arbeiten hinterm Tresen als Traumberuf. Viermal pro Woche schenkt Vivien den Gästen hier die Drinks ein. Einmal nackt …
… Tobias Peters verköstigt, der als Barista die Vollmer Kaffeespezialitäten in ihrer edelsten Form präsentiert. Ein kleiner Einblick in den Barista-Alltag auf der Internorga von Annika Straßburger.
Tobias, in deinen Worten: Was ist ein Barista genau?
Ein Barista ist wie ein Barkeeper bei Cocktails und zugleich wie ein Sommelier beim Wein - nur beides bezogen auf Kaffee. Also ein Kaffeeexperte mit viel Wissen über Anbau, Aufbereitung, Röstung usw. und gleichzeitig jemand, der Kaffeespezialitäten mit großer Perfektion und Kreativität zubereiten kann, …
… verführerischsten „Licor 43 Sommer-Drink 2010“
Alle Cocktail-Liebhaber und Licor 43-Fans aufgepasst! „Spaniens sanfte Versuchung“ sucht köstliche und kreative Ideen mit Licor 43. Der beliebte spanische Likör kürt damit erstmals den verführerischsten „Licor 43 Sommer-Drink“ des Jahres, wozu jeder Hobbybarkeeper und Liebhaber kreativer Mixkultur aufgerufen ist. Zugelassen sind Cocktails mit mindestens 2 cl Licor 43 und nicht mehr als 5 Zutaten. Einsendeschluss ist der 22. März 2010. Dazu einfach den persönlichen Drinktipp unter www.licor43.de abgeben und Daumen …
n Motiven die wichtigsten Einzelschritte. Eine bebilderte Zutatenliste mit den genauen Mengenangaben steht ebenfalls bereit. Die gezielte Suche nach Rezepten oder Zutaten funktioniert bequem über die Suchfunktion während man die persönlichen Lieblingscocktails unter „Favoriten“ individuell zusammenstellen oder sie über die „E-Mail Funktion“ direkt einem Freund zusenden kann.
„Patrik’s Cocktails“ gibt’s ab sofort im AppStore für iPhone und iPod Touch.
Wer experimentiert und probiert, wird als Barkeeper überraschen – sich und andere.
… Cocktailparty am Silvesterabend. Mit der leichten Zubereitung ersparen sich die Gastgeber viel Arbeit und das Chaos in der Küche, das beim Cocktailmixen sonst nicht ausbleibt. Dank der Aromaversiegelung kann es Conelly in Sachen Geschmack und Frische mit jedem Barkeeper der Welt aufnehmen.
Über Conelly Cocktails:
Conelly Cocktails bringen Cocktailgenuss in premium Barkeeperqualität zum Selbermixen nach Hause. Die Alkoholmischung und die Saftmischung werden in zwei separaten Dosen aufbewahrt und erst kurz vor dem Verzehr vermischt. Diese Art der …
… einzigartige Ge-schmack des Kräuterlikörs bewahrt.
Michele di Carlo
Michele di Carlo wurde 1959 in Calitri, Kampanien, geboren. Seit über 34 Jahren fungiert der Genussexperte, der sich selber als „Gustovo“ (eine Mischung aus dem italienischen Wort „Gusto“ und Philosoph) bezeichnet, erfolgreich als Barkeeper und Produkt- bzw. Kampagnenberater für Konzerne wie Coca Cola, Nestlé und Averna. Seine Philosophie des Geschmacks setzt er auch in der Organisation „Slow Food“ um, die er als Meister für Destillate und Liköre vertritt: Er liebt es, alte Geschmäcker …
… zu neuen Gerichten und Rezeptvariationen. Und diese gelingen noch einfacher mit speziellen Tools wie zum Beispiel dem Fake-Caviar-Set oder dem Spaghetti-Kit.
Der umfangreiche Online-Shop bietet außer für Köche vor allem auch vielfältige Produkte für Barkeeper und Patissiers. Die Zutaten für Cocktail-Kreationen, wie beispielsweise Gin-Tonic-Espuma, finden sich unter www.mcc-shop.com ebenso wie Nougat-Pasten, Waffelgebäck oder gefriergetrockneter Kaffee. Zudem sorgt das Sortiment des Catering-Geschirrs in einem attraktiven Design für die ansprechende …
Zum vierten Mal in Folge wird der internationale De Kuyper Cup den besten Barkeeper der Welt ermitteln. Wer von deutscher Seite an dem 20-Nationen-Finale in Rotterdam teilnimmt, wird in den kommenden 365 Tagen entschieden. In sieben großen Städten – Hamburg, Dresden (8. Juni), Mainz (22. Juni), München, Berlin, Stuttgart und Köln - stellen sich jeweils bis zu 24 professionelle Barkeeper dem Wettbewerb. Sie präsentieren binnen zehn Minuten Vorbereitungszeit einer kompetenten Fachjury ihren „The Ultimate Classic Cocktails" – das ist die herausfordernde …
… limitierter Stückzahl und liegt der Hennessy Fine de Cognac Flasche bei. Ab April ist diese inklusive DVD im Handel erhältlich und kostet ca. EUR 34,00.
Cocktails
Die DVD präsentiert eine Auswahl an klassischen Cocktails, alle neu interpretiert von drei international renommierten Barkeepern aus Paris, London und Berlin und vollendet durch den ausgewogenen Geschmack und die fruchtig-würzige Note von Hennessy Fine de Cognac.
Der Gaumen wird mit einem modern interpretierten Cocktail – ob in Verbindung mit süßen Gewürzen wie Ginger, Muskat und Zimt …
… und „Music meets media“. Die Parties bieten Prominenten, Medienvertretern, Wirtschaftsentscheidern, Produzenten, Regisseuren und Werbern eine Plattform fur Entertainment gepaart mit Business-Networking auf hochstem Niveau. Vor Ort gibt es eine erstklassige Bar-Inszenierung mit professionellen Barkeepern, die exklusiv fur die Veranstaltungen kreierte Cocktails mixen.
Eine Besonderheit ist das Namenssponsoring der ersten Eisbar Deutschlands, der „Alpha Noble IceBar“. 2006 startete das Projekt in Zusammenarbeit mit dem renommierten Restaurant IndoChine …
… auf der HOGA Nürnberg zum neuen Guiness-Weltrekord im Speedmixen. Mit atemberaubender Geschwindigkeit, einer raffinierten Mix-Technik und der breiten BOLS Liqueur-Range mixte er innerhalb einer Stunde unschlagbare 389 verschiedene Cocktails.
Das BOLS –Team gratuliert dem schnellsten Barkeeper der Welt!
Die perfekte Partnerschaft: der Weltmeister mixt mit BOLS - die internationalen Nr. 1 der Range-Liqueure.
Dafür gibt es mehr als ein Argument:
- Perfektes Flaschendesign (mit Bartendern entwickelt) bietet in der Verwendung immense Vorteile. „Beim …
… der Dominikanischen Republik inspirieren lassen. Mit diesen Lifestyle-Cocktails und Longdrinks möchten wir im Winter dem Konsumenten das karibische Feeling näherbringen und auf den bevorstehenden Frühling bzw. Sommer einstimmen! Die neue Cocktail-Range wurde exklusiv von einem Berliner Szene-Barkeeper für Brugal entwickelt“, so Michael Unkel, Marketing Manager bei MaxXium Deutschland. BRUGAL, der bereits seit 1888 nach den höchsten Qualitätsstandards hergestellt wird, ist nach wie vor die Nr. 1-Rum-Marke in der Karibik.
„Brugal ist eine der dynamischsten …
… Hausgebrauch verfügbar. Damit ist es ein ideales Geschenk für das bevorstehende Weihnachtsfest.
Das Buch "Molekulare Cocktails" führt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen an die Grundtechniken der sogenannten Molecular Mixology heran. Es bietet zahlreiche Rezepturen von bekannten Barkeepern in verschiedenen Schwierigkeitsgraden - vom Einsteiger bis zum kreativen Experten ist für jeden etwas dabei.
Außerdem erfährt man alles über die Herkunft und die Verwendung der innovativen Zutaten im formschönen CocktailPro-Baukasten.
Experimentierfreudige …
Ende August diesen Jahres hat der mallorquinische Orangenlikör Angel d’Or zusammen mit mehr als 40 Barkeepern, Gastronomen und Köchen ausgewählter Restaurants, Bars, Hotels und Cafes auf Mallorca den neuen Sommer-Drink gesucht.
52 dieser Cocktail-Kreationen sind nun in einem exklusiven Cocktail-Booklet zusammengestellt worden.
Doch damit nicht genug: Das Cocktail-Booklet ist gleichzeitig ein exklusiver Gastronomie-Führer.
Damit Sie bei Ihrer nächsten Mallorca-Reise immer die richtige Location finden sind alle Teilnehmer des Cocktail-Wettbewerbs …
Frankfurt am Main, 24. September 2008 – Die BOLS Masters 2008 stehen fest: Im Finale des Cocktail-Mix-Wettbewerbs setzten sich gestern die Barkeeper Torsten Spuhn aus der Modern Masters Bar & Lounge in Erfurt und Tony Oliviero aus der First-in Bar in Frankfurt am Main nach einem spannenden face-to-face Battle in der Szene-Location Westhafen Pier 1 in Frankfurt am Main als Sieger durch.
In der Kategorie Classic hat Torsten Spuhn mit seiner Cocktail-Kreation Treasure Island die Jury überzeugt. Der BOLS Master Battle 2008 forderte mehr als die …
Vom 29. bis 30.September wird der BOLS Diamond Cocktail Shaker auf dem Bar Convent Berlin 2008 vorgestellt
Wiesbaden, 18. September 2008 – Der BOLS Diamond Shaker begeistert nicht nur die internationale Barkeeper-Szene, sondern ist ein 'Must-Have' für jeden Liebhaber exquisiter Cocktails: Vom 29. bis 30 September wird das weltweit einzige Exemplar des Luxus-Shakers im hochwertigen Ledercase auf dem Bar Convent 2008 in Berlin präsentiert. Der BOLS Diamond Shaker im Wert von 35.000 Euro wurde exklusiv von Coster Diamonds, Amsterdam, kreiert. Das handgefertigte …
… www.erento.com ganze Casinos, Yachten oder Villen mieten. Was ebenso bei einem richtigen James Bond-Abend auf gar keinen Fall fehlen darf, ist ein guter Wodka-Martini, selbstverständlich „geschüttelt, nicht gerührt“. Auch dafür findet sich auf erento die geeignete Lösung. Professionelle Barkeeper warten nur darauf, James Bond und seine Freunde persönlich bedienen zu können.
Seit mittlerweile fünf Jahren bringt erento Mieter und Vermieter zusammen und hat mehr als 1 Million Mietartikel auf seiner Website. Für Mieter ist der Dienst kostenlos. Wer …
… Hornitos Reposado Tequila, der in einer neuen Verpackung jedoch mit gleicher Rezeptur das Tequila-Trio anführt. Alle drei Premium-Tequilas sind ab September 2008 im Fachhandel sowie in der Gastronomie erhältlich.
100 Prozent Agave – 100 Prozent Genuss
Tequila ist von Barkeepern längst zur Trend-Spirituose erklärt worden, unter anderem weil Gäste immer häufiger nach dem destillierten Agavensaft aus Mexiko fragen. Aus der blauen Agave gewonnen und zweifach destilliert, entwickelt sich Sauza Tequila zunehmend zum festen Bestandteil in der Gastronomie. …
Flaschenöffnen als hipper Trendsport? Was in den USA als letzter Schrei gilt, hält nunmehr Einzug in die Deutschen Bars: Der Speed Opener.
Zunächst nur in der Showbar-Szene ein Begriff, benutzen immer mehr Barkeeper Speed Opener, um ihrer täglichen Arbeit die nötige Portion Spaß zu verpassen. Durch eine revolutionäre Gewichts- und Hebelverteilung macht es dieses Gerät möglich, aus jedem Flaschenöffnen ein Event zu machen. Flaschen können in einem Bruchteil der Zeit geöffnet werden, die es mit einem herkömmlichen Öffner braucht.
„Man muss einfach …
… bis zu 25 Freunde einladen darf. Clearasil stellt dazu alles zur Verfügung, was man für einen unvergesslichen Abend, bei dem der Gewinner natürlich im Mittelpunkt steht, benötigt: Ein professioneller DJ zeigt, wie man die richtige Musik auflegt, während ein erfahrener Barkeeper erklärt, wie man die Gäste mit coolen Cocktails beeindruckt. Mit etwas Glück hat der erste Gewinner die Chance, der Star einer Clearasil-Anzeige zu werden. Daneben hält die Face-Your-Life-Community noch eine Reihe von Überraschungen bereit, mit denen man spielend sein Selbstvertrauen …
… kann man mit den nicht-alkoholischen Premixes so einiges anfangen. Ob pur als Smoothie mit Würfel- oder Crush Ice zubereitet, als Frozen Drink geeist oder mit zahlreichen Spirituosen zu mixen, die erfrischende Sommersensation für alle Anlässe ist gefunden. Getränkegroßhändler, Barkeeper, Barista, Gastronomen und Smoothies-Fans aufgepasst: Der Clou ist, dass ISLAND OASIS Produkte mehrere Monate ungekühlt haltbar sind.
Lecker, trendy und in Deutschland derzeit noch ein echter Insider-Tipp: Die neuen Smoothies von ISLAND OASIS. Wer noch auf der Suche …
Die Weltstars der Barkeeperszene und ein deutscher Sternekoch präsentierten bei der BOLS Bar Coaching Tour 2008 den Trend von morgen
Frankfurt am Main, 25. April 2008 – 360 Bartender aus ganz Deutschland haben an der BOLS Bar Coaching Tour 2008 in Berlin, Hamburg, Frankfurt und Stuttgart teilgenommen. Bei den Workshops mit Experten aus New York, London, Amsterdam und Berlin ging es nicht nur um Tipps und Tricks für die tägliche Arbeit hinter dem Tresen, sondern auch um trendige, molekulare Kreationen und Cocktails im Cuisine-Style, die besten Schnelldreher-Tricks …
Zehn internationale Barkeeper mixen im März 2008 in der Amsterdamer Szenelocation Club 11 um den Titel des weltweit besten Barkeepers
Frankfurt am Main, 18. Februar 2008 – Der deutsche Repräsentant des internationalen BOLS Around the World 2008 Mix-Wettbewerbs, Ted Marcuse von der Plaza Bar Hamburg, hat es mit seiner BOLS Cocktail-Kreation The Colours of Germany ins Finale geschafft und fährt zum großen Showdown am 27. März 2008 nach Amsterdam. Der Sieger des BOLS Around the World 2008 gewinnt einen internationalen BOLS Austausch in einer exklusiven …
… Schal, Kapuzenjacke und Regenschirm bietet das Set Schutz vor jeglichen Witterungsbedingungen. Als unerlässliche Grundausstattung in Kneipen und Restaurants kann es rauchenden Gästen für eine Zigarettenlänge zur Verfügung gestellt werden. Mit dem passenden Button bringen Kellner und Barkeeper Solidarität zum Ausdruck und signalisieren, dass im jeweiligen Haus ein "Ein Herz für Raucher"-Set zur Verfügung steht.
Entwickelt wurde das Set von Spreadshirt-Mitarbeiter Tobias Huber. Inspiriert wurde er durch die Situation im eigenen Unternehmen; dort …
Ted Marcuse von der PlazaBar in Hamburg repräsentiert Deutschland beim weltweiten Contest
Frankfurt am Main, 20. Dezember 2007 – BOLS zeigt sich erneut als globaler Trendsetter: Im Rahmen des internationalen Barkeeper-Wettbewerbs BOLS Around the World sucht die bekannte niederländische Spirituose den weltweit besten Barkeeper – den BOLS Cocktail Master 2008. Weltweit konnten sich Barkeeper für den Wettbewerb bewerben, indem sie einen BOLS Cocktail kreierten, der die Mentalität und Persönlichkeit der eigenen Nation widerspiegelt. Ab Januar 2008 …
… blaues Wunder“
BERLIN – Feuchtes Glück in fremder Bude? Dem hat sich das Online-Auktionshaus bluebuy angenommen, bei dem im Vergleich zu anderen Auktionsplattformen das niedrigste einmalige Gebot gewinnt. Bluebuy lässt die Promille steigen und versteigert einen mobilen, durchtrainierten Barkeeper an die User.
Für einen echten Barkeeper ist kein Drink zu stark, keine Mixtur zu wild und kein Cocktail zu bunt. Der Gewinnerin und ihren Freunden winken für einen Abend Cosmopolitan, Erdbeer-Daiquiri und Caipiroschka sowie Akrobatik, Entertainment und …
Seit 24.09.2007 ist die neue Cocktailhomepage StarCocktails.com online. Mit Liebe zum Detail präsentiert diese Seite über 100 Cocktails mit dem Know-How der besten Barkeeper. Nach dem Motto „We mix – You serve“ wird gezeigt, wie Profis wirklich mixen und welche Geheimnisse sich hinter den Drinks verstecken. Die Seite glänzt nicht nur mit einwandfreien Rezepten, und einzigartigen Fotos, sondern bringt auch eine großartige Neuerung:
Schritt für Schritt wurden die beliebtesten Cocktails von Profis vor laufen Kamera zubereitet um darzustellen wie einfach …
… und 18:30 Uhr flanieren Models in den Passagengängen des HANSEVIERTEL
13. + 14.09. BREE
ab 10 Uhr Bags & Breakfest bei BREE – bei einem gemütlichen Frühstück wird die neue BREE-Taschenkollektion präsentiert.
14.09. LACOSTE
16 bis 21 Uhr Crocodile Cocktails - ein Barkeeper mixt im Schaufenster von Cocktails und dazu werden die neuen Herbst-Winter-Trends gezeigt.
NEWS
• Das caferouge auf der Piazza ist eröffnet
• MOMENTE, Kundenzeitschrift des HANSEVIERTEL, ist in allen Shops kostenlos
• TeeGschwendner eröffnet am 8. September
• Pandora-Store …
Bols, der Nr. 1 Cocktail-Likör in Deutschland, sorgt mit einer Innovation in der Barkeeper-Szene erneut für Aufsehen: dem neuen Mixwettbewerb Bols Master Battle. Bei diesem einzigartigen Contest duellieren sich die Barkeeper "face to face" in vier Kategorien. Zudem wartet der Bols Master Battle mit einer Weltpremiere auf: Denn neben den Disziplinen „Your own“ (eigene Kreationen), „Speedmixing“ (schnelles präzises Mixen von vorgegebenen Drinks) und „Flairbartending“ (Showmixen) bietet Bols zum ersten Mal in einem Mixwettbewerb die Kategorie „Molecular …
