Yachthafenresidenz Hohe Düne

Der amerikanische Box-Promoter Don King höchst persönlich besuchte im Rahmen einer Pressekonferenz der Profiboxer die Yachthafenresidenz Hohe Düne. Die beiden Schwergewichtsboxer Ruslan Chagaev und Kali Meehan stellten sich ihren letzten Kampfvorbereitungen vor der großen Boxnacht in Rostock. Sie und andere Boxer unterschiedlicher Gewichtsklassen unterzogen sich am Nachmittag einer ärztlichen Untersuchung und ließen sich anschließend in der Bootshalle der Yachthafenresidenz wiegen. Die Aufmerksamkeit der Veranstalter und Medien jedoch galt d…

Yachthafenresidenz Hohe Düne mit bestem Internetauftritt Am Mittwoch, 21. April 2010 wurden in der IHK Rostock die besten Webseiten aus Meck-lenburg-Vorpommern gekürt. Über 100 Teilnehmer aus kleinen und mittleren Unternehmen aus Industrie, Handel, Handwerk und Dienstleistung nahmen am Wettbewerb teil. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne mit der Website www.hohe-duene.de wurde von der Jury auf Platz 1 gewählt. Die Top-Webseite erfüllte und übertraf die Bewertungskriterien der Jury, denn laut Urteil „beginnt der Urlaub schon am Bildschirm“. Vo…

Gutsbrennerei Schloss Zinzow zu Gast bei der kulinarischen Weiterbildung Ein besonderes Geschmackserlebnis zum Thema Edel-Obstbrände erwartet die Teilnehmer am 27. März 2010 um 16.00 Uhr im Admiral's Club der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Familie Vielhaber, von der Gutsbrennerei Schloss Zinzow bei Friedland, erklärt wie hochwertige Destillate durch traditionelle Verarbeitungstechnik entstehen. Mit einem ganz persönlichen Touch, viel Hingabe zum Produkt und Fachkenntnis werden edle, vollreife und handverlesene Früchte aus der Region verarbei…

Pfälzer Qualitätsweine aus echter Familientradition Diesmal zu Gast sind die Brüder Steffen und Andreas Rings vom Weingut Rings aus der Pfalz. Ein waschechter Familienbetrieb ist das Weingut aus Freinsheim. Während die Männer sich um den Wein kümmern, sorgt sich Mutter Traudel im familienbetriebenen Gästehaus in der Zwischenzeit um das Wohl der Gäste. Tochter Simone steht der Familie in Marketingfragen mit Rat und Tat zur Seite. Genießen Sie ab 19.00 Uhr den Geschmack der deutschen Trendweine, die erst kürzlich wieder durch Gault Millau mit…

Gault Millau vergab 17 Punkte an Tillmann Hahn. Die Gourmetfibel Gault Millau zeichnete den Sternekoch Tillmann Hahn in der diesjährigen deutschen Ausgabe mit 17 von möglichen 20 Punkten aus. Sein Konzept der Collage Culinaire überzeugte die Tester: eine variantenreiche Menüauswahl zwischen klassischer französischer Küche, leichten mediterranen Menüs des Südens, exotisch inspirierten Speisefolgen mit Zutaten aus den Küchen Asiens und darüber hinaus den immer populäreren vegetarischen Verlockungen seines „Menu Jardinière“. Besonders sein vege…

Yachthafenresidenz Hohe Düne in der 100. deutschen Ausgabe des Guide Michelin Auch in diesem Herbst fieberten Gourmetköche der Veröffentlichung des namhaften Gourmetführers Guide Michelin entgegen. Nachdem das Gourmet-Restaurant Der Butt im letzten Jahr erstmalig einen Michelin-Stern erhielt, wurde dieser nun durch die renommierten Restaurantkritiker bestätigt. „Es freut mich, dass der Guide Michelin die Qualität des Butts auch in diesem Jahr bestätigt hat“, so Tillmann Hahn. „Ebenfalls erfreulich ist, dass Mecklenburg-Vorpommern ein Sterner…

Südafrikanische Spitzenweine an Mecklenburgs Küste Niels Verburg vom Weingut Luddite am Kap der Guten Hoffnung zu Gast bei Sternekoch Tillmann Hahn am 14. November 2009. Verbringen Sie einen genussvollen Abend mit dem hochklassigen Shiraz des berühmten südafrikanischen Weingutes Luddite. Lernen Sie Niels Verburg, Winzer und Gründer des Weingutes, und Arlo Hentschel, Südafrika-Exklusiv-Importeur für Deutschland, ganz persönlich in gemütlicher Atmosphäre kennen. Erfahren Sie mehr über das Besondere am südafrikanischen Shiraz, der seit 1999 i…

„Stürmische Zeiten“ mit dem zweiten Classic Light Konzert Traditionsgemäß lädt die Yachthafenresidenz Hohe Düne im November zum zweiten Classic Light Konzert nach Warnemünde Hohe Düne ein. Unter der Leitung des 1. Kapellmeisters des Rostocker Volkstheaters, Manfred Hermann Lehner, erleben die Gäste am Sonntag, 8. November 2009 um 16.00 Uhr „Stürmische Zeiten“. Die Norddeutsche Philharmonie Rostock führt Sie im Ballsaal des Kongresszentrums Hohe Düne mit Werken von Peter I., Tschaikowsky, Jean Sibelius und Arthur Sullivan durch die rauen Kl…

Am Samstag, den 24. Oktober 2009, präsentierte sich die Yachthafenresidenz Hohe Düne auf der Jubiläumsparty zum 25. Geburtstag des MeridianSpa im Curio-Haus in Hamburg. Während Moderatorin Nova Meierhenrich durch den Abend führte, brachten ihre Kollegen, Schauspieler Carsten Spengemann und Sänger Patrick Nuo die Lose der Spendentombola an den Mann. So sammelten sie eine stattliche Summe, die zugunsten Dunkelziffer e.V., einem Verein, der Hilfe für sexuell missbrauchte Kinder bietet, gespendet wurde. Die 2000 Gäste beteiligten sich rege und wa…

Kongresszentrum Hohe Düne erneut ausgezeichnet Die Yachthafenresidenz Hohe Düne gehört zu den „Besten Tagungshotels Deutschlands“ Zum achten Mal wurde in diesem Jahr der Wettbewerb „Die besten Tagungshotels in Deutschland“ ausgetragen. Am 20. September fand im Mercure Hotel Krefeld die feierliche Preisverleihung statt. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne beteiligte sich dieses Jahr erstmalig an dem Wettbewerb und landete auf Anhieb auf dem 7. Platz in der Kategorie Events. Dirk Schmiedchen und Martin Siegel vom Kongresszentrum Hohe Düne nahmen …

Tillmann Hahn wird offizielles Mitglied der Chaine des Rôtisseurs Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Tillmann Hahn, wurde zum „Maitre Rotisseur“ ernannt. Nachdem er im März dieses Jahres bereits die Ehrenurkunde durch Erhard Kulosa, Bailli von Mecklenburg-Vorpommern, überreicht bekam, so wurde er am vergangenen Wochenende offiziell im Rahmen des „Diner Maison“ in die Chaine aufgenommen. Das obligatorische „Dîner Maison“, welches neue Häuser offiziell in die jeweilige Bailliage einführt, fand in diesem Fall gleich an mehreren aufei…

Nachdem die Yachthafenresidenz Hohe Düne bereits beim starcookers Gourmet Award und dem SPA Diamond in diesem Jahr zahlreiche bekannte Gesichter aus dem Showgeschäft begrüßen konnte, wird das Ostsee Hotel bei Prominenten immer beliebter. Erst kürzlich verbrachte Topmodel Franziska Knuppe mit Mann Christian und Töchterchen Mathilda einen erholsamen Aufenthalt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Auch die Urgesteine der deutschen Fernsehlandschaft Dieter Thomas Heck und Marie Luise Marjan nahmen die SPA Diamond Verleihung zum Anlass, ein paar …

Zum ersten Mal war die Yachthafenresidenz Hohe Düne Partner des Big EUROPA Charity Events von Hapag Lloyd Kreuzfahrten zu Gunsten der World Childhood Foundation. Zur Feier des Tages ging die MS Europa – das einzige 5-Sterne-plus Kreuzfahrtschiff weltweit – vor der Yachthafenresidenz vor Anker. Per Harald Lökkevik – Eigentümer der Yachthafenresidenz Hohe Düne – begrüßte den Geschäftsführer von Hapag Lloyd Kreuzfahrten Sebastian Ahrens persönlich und lud in den Admirals Club des Hotels ein. „Wir freuen uns beide sehr über unser gemeinsames Eve…

Yachthafenresidenz Hohe Düne überzeugt mit perfektem Rahmenprogramm für jedes Event Von der Firmentagung bis hin zum glamourösen Galaabend – in der Yachthafenresidenz Hohe Düne werden Veranstaltungen jeglicher Art zum Erfolg. Nicht ohne Grund wurde das Hotel erst kürzlich von der Vereinigung Deutscher Veranstaltungsorganisatoren e.V. mit dem Conga Award geehrt. Damit gehört die Yachthafenresidenz Hohe Düne zu den Top-Tagungshotels Deutschlands, Österreichs und der Schweiz. Die Yachthafenresidenz besticht neben der perfekten Hardware mit eine…

Was lange währt, wird gut – und so hat Mitte Juli endlich der von den Seglern und Schiffsbesitzern lang ersehnte Yachthafenshop in der Marina Hohe Düne eröffnet. Lange wurde an dem Konzept gebastelt, Meinungen eingeholt, um den Ansprüchen der Hafengäste gerecht zu werden. Nun sind in dem maritim eingerichteten Mini-Markt Artikel des täglichen Bedarfs erhältlich – angefangen bei Käse und Wurst, über Mehl und Eier bis hin zu Kosmetik- und Küchenartikeln. In der kommenden Zeit wird das Angebot weiter an die Wünsche der Kunden angepasst. „Wir s…

Das HOHE DÜNE SPA der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde erreicht die bisher höchste Bewertung des Deutschen Wellness Verbandes. Erstmals verleiht der Verband einem Spa das Premium-Qualitätssiegel „Exzellent“. „Hier stimmt einfach alles.“, so der Spa-Tester nach dem Prüfungsverfahren. Mit 934 von 1.000 möglichen Punkten erzielt das HOHE DÜNE SPA das bislang beste Testergebnis von 93,5 Prozent. Kein anderes Spa, das der Deutsche Wellness Verband testete, erhielt eine solch herausragende Bewertung. Auf über 4.200 qm lädt das HO…

Zur Deutschen AIDS-Gala in der Yachthafenresidenz Hohe Düne heißt es am 06. September 2008 „POP meets CLASSIC”. Hape Kerkeling wird auf der Bühne unter anderem folgende Künstler begrüßen: Lou Bega. Dass er Rhythmus im Blut hat, wusste die Welt spätestens, als der Superhit „Mambo No.5“ zum Ohrwurm für Millionen Menschen wurde – a star was born. Lou Bega wird den Gala-Gästen auf Hohe Düne mit karibischen Rhythmen richtig einheizen. Appassionante. So nennt sich das italienische Cross-Over-Projekt von Stefania Francabandiera, Mara Tanchis un…

Großer Gourmetpreis Mecklenburg-Vorpommern 2008 Am Samstag, 19. April 2008, standen in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemünde erneut die sechs besten Köche Mecklenburg-Vorpommerns gemeinsam am Herd, um im Rahmen eines Gala-Dinners den 9. Großen Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern zu zelebrieren. Die Spitzenköche des Landes sind: Tillmann Hahn, Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock-Warnemünde; Ronny Siewert, Kempinski Grand Hotel, Heiligendamm; Raik Zeigner, Restaurant Ich weiß ein Haus am See, Krakow am See; Kurt Jäger, Jägers…

Ein Prüfungsdinner als Vorbereitung auf ihre praktische Abschlussprüfung organisierten die Auszubildenden des 3. Lehrjahrs der Yachthafenresidenz. Am 15. März 2008 begrüßten die Azubis im feierlichen Ambiente des Kongresszentrums die insgesamt 38 geladenen Gäste. Neben den 30 Eltern der Auszubildenden nahmen Wolfgang Prehn, Fachbereichsleiter Prüfungswesen der IHK, Matthias Dettmann, Büroleiter Regionalbüro Rostock DEHOGA sowie einige Abteilungsleiter der Yachthafenresidenz Hohe Düne teil. Bereits bei der Hausführung zeigten sich die Gäste …

Am Samstag, 19. April 2008, stehen die besten Köche Mecklenburg-Vorpommerns – erstmals gemeinsam mit einem Gastkoch aus Südtirol – in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemünde gemeinsam am Herd, um im Rahmen eines Gala-Dinners den Großen Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern zu zelebrieren. Um 18.00 Uhr beginnt der Abend mit einem Champagner-Empfang im Foyer des Kongresszentrums, anschließend kochen die für den Großen Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern nominierten Köche Tillmann Hahn, Yachthafenresidenz Hohe Düne, Rostock-Warnemünde; …