VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.

Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps zur Spargel-Saison Berlin, 31. März 2015. Pünktlich für die festliche Oster-Tafel sind die ersten Spargelstangen im Handel. Felder, die mit Abwärme beheizt werden und Anbau unter Folien machen’s möglich. Das steigert die Vorfreude auf die Hauptsaison des edlen Gemüses. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt schon jetzt Tipps zu Einkauf und Zubereitung. Anders als Importware erreicht Spargel aus heimischer Produktion die Verbraucher oft noch am Erntetag. „Die Frische erkennen Sie an feuchten, zart duftend…

oeko-fair.de sprach mit Nestlé Manager Achim Drewes Berlin, 21.03.2015. Deutschland ist einer der weltgrößten Importeure von Kakao. Ob Schokolade, Kuchen, Kekse oder Speiseeis - für viele Produkte wird Kakao benötigt. Doch die Produktion des Rohstoffs ist nicht ohne. Immer wieder gibt es Berichte über ökologische und soziale Missstände. Kakao ist also ein Rohstoff mit Problemen. Hauptanbauregion ist Westafrika, größter Produzent ist die Elfenbeinküste. Rund 90 Prozent des Kakaos werden von Kleinbauern auf einer Fläche zwischen einem und dre…

Staatsministerium und VERBRAUCHER INITIATIVE stellen neuen Ratgeber vor Berlin, den 17.03.2015. Ob beim Einkauf oder im Haushalt, beim Reisen oder bei der Abfallentsorgung - Verbraucherinnen und Verbraucher haben die Wahl. Zunehmend entscheiden sie sich für eine nachhaltigere Alternative. Voraussetzung ist aber das Wissen um diese Alternativen. Hilfestellung bietet jetzt ein aktueller Ratgeber für Verbraucher in Bayern, der vom Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz und der VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. (Bundesverband) herausgegeb…

VERBRAUCHER INITIATIVE zum Weltfrauentag am 8. März Berlin, 05.03.2015. Keine Zeit, kein Geld, keine Rechte – weltweit sind vor allem Frauen und Kinder von Armut und Ausbeutung betroffen. Dabei zeigt sich längst: Ohne das Engagement von Frauen würden sich ärmere Gesellschaften deutlich langsamer entwickeln. Der Faire Handel setzt sich daher für mehr Gleichberechtigung und bessere gesundheitliche Versorgung von Frauen ein. Das Missverhältnis zwischen der schwachen Position von Frauen und dem Beitrag, den sie für die Gesellschaft leisten, ist…

www.label-online.de hilft Konsumenten bei der Kaufentscheidung Berlin, 04. März 2015. Verbraucher haben heute viele Optionen: Dies betrifft Produkte und Unternehmen, aber auch die Wahl zwischen Ladengeschäft und Internet. Doch unabhängig vom Einkaufsort werden vor dem Kauf kurze, individuelle Informationen, zum Beispiel über die Produktqualität, benötigt. Labels bieten hier für Verbraucher den schnellen Rat. Bei den vielen Zeichen sorgt www.label-online.de für Transparenz. Über 600 Zeichen werden hier bewertet, das Portal der VERBRAUCHER INI…

VERBRAUCHER INITIATIVE informiert zum nachhaltigen Büroalltag Berlin, 18.02.2015. Wie wird der Arbeitsplatz nachhaltig? Mit der neuen Bilderstrecke „Nachhaltiges Büro“ bietet die Webseite www.label-online.de Arbeitnehmern und Arbeitgebern gezielte Informationen zu Produkten für ein gesundes, umweltfreundliches und sozial verträgliches Arbeitsumfeld. Rund die Hälfte aller Beschäftigten in Deutschland arbeitet in Büros. Laut Prognosen wird dieser Anteil in den kommenden Jahren noch wachsen. Wem Nachhaltigkeit im Alltag wichtig ist, dem kann …

Im Gespräch mit Cradle to Cradle e. V. Berlin, 05. Februar 2015. Produkte von Anfang an so herstellen, dass alle verwendeten Materialien immer wieder neu genutzt werden können, ist das Prinzip von Cradle to Cradle. Abfall, so die Idee, gäbe es dann keinen mehr. Im Interview auf www.oeko-fair.de sprechen die Geschäftsführer des Cradle to Cradle e. V., Nora Sophie Griefahn und Tim Janßen, über den Menschen als Nützling und die Grenzen der bisherigen Nachhaltigkeitsbemühungen. Statt beim Thema Nachhaltigkeit nur daran zu denken, als Mensch mög…

Upcycling, Repair-Cafés und Urban Gardening Berlin, 03. Februar 2015. Aus ökologischer Sicht ist das heutige Konsumverhalten nicht tragbar. Konsumenten verbrauchen zu schnell zu viel. Doch es gibt Alternativen: Dinge werden wieder wertgeschätzt, werden länger genutzt und auf Überflüssiges wird verzichtet. Das aktuelle Themenheft der VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. stellt einige dieser Konsumtrends vor. Einkaufen orientiert sich häufig nicht mehr an wirklichen Bedürfnissen. Im Gegenteil. Werbeversprechen oder Lust- und Frusthopping verleiten da…

VERBRAUCHER INITIATIVE zum Weltkrebstag Berlin, 31. Januar 2015. Brustkrebs ist die häufigste Krebserkrankung bei Frauen. Verschiedene Faktoren können die Erkrankung fördern, andere senken das Risiko. Eine Reihe davon, z. B. Bewegung und Alkoholkonsum, kann Frau selbst beeinflussen. Anlässlich des Weltkrebstages am 04. Februar möchte die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. zu einem gesunden Lebensstil anregen. Ob jemand an Krebs erkrankt, ist von vielen Einflüssen abhängig. Eine wichtige Rolle spielen die Lebensgewohnheiten, auch beim Brustkrebs.…

VERBRAUCHER INITIATIVE über preiswerte fleischlose, saisonale Küche Berlin, 27. Januar 2015. Vegetarisch zu leben liegt weiter im Trend. Und der hat viele Vorteile. Wer ohne Fleisch, aber mit Gemüse der Saison und aus der Region kocht, kann Klima, Umwelt und Geldbeutel schonen. Auch Gesundheit und Wohlbefinden profitieren. Tipps und Anregungen dazu bietet die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. In den Wintermonaten haben z. B. Chicorée, Grün-, Rot- und Rosenkohl Saison. Sie haben jetzt einen unvergleichlichen Geschmack, aber kosten überraschend …

Die VERBRAUCHER INITIATIVE zum Thema Nanotechnologien Berlin, 12. Januar 2015. Die Möglichkeit, Strukturen zu erforschen und zu gestalten, die nur wenige Nanometer messen, hat unseren Alltag unumkehrbar verändert. Sogenannte Nanomaterialien bahnten sich seither den Weg in zahlreiche Alltagsanwendungen. Nur selten können Verbraucher sich davon beim Einkauf ein Bild machen. In ihrem aktuellen Themenheft gibt die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. einen Einblick in den „Nano- Alltag“. Dass Menschen Strukturen gezielt erschaffen und nutzen können, di…

VERBRAUCHER INITIATIVE über seriöse Gesundheits-Informationen Berlin, 31. Dezember 2014. Mehr für die Gesundheit tun, das ist einer der klassischen Vorsätze für das neue Jahr. Zahllose Anregungen und Ratschläge im Internet, in Broschüren oder Büchern sollen dabei helfen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps, woran man seriöse Anbieter und glaubwürdige Informationen erkennt. „Wer sich informieren möchte, wie man am besten gesund bleiben oder es wieder werden kann, was man essen und trinken sollte und welche Produkte gesundheitsverträg…

VERBRAUCHER INITIATIVE über Wärmendes für Körper & Seele Berlin, 20. Dezember 2014. Gegen Winterkälte hilft Wärme von innen und außen. Nach traditionellem Rezept gekochte Suppen stärken und verbreiten Wohlbefinden. Hühnerbrühe, Holunderbeersaft und warme Wickel können aufkommende Erkältungen auf bewährte Art bekämpfen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. stellt Rezepte und Hausmittel aus Omas Küche vor. „Eine herzhafte Kartoffelsuppe, Erbsen- oder Linsensuppe ist ein wärmendes, sättigendes und obendrein preiswertes Gericht. Gemüsesuppen mit …

VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für überlegten Feiertagsgenuss Berlin, 19. Dezember 2014. Weihnachtsmenüs, feierliche Kaffeetafeln und bunte Teller enthalten eine geballte Ladung an Kalorien. Unwohlsein und ein kneifender Hosenbund sind die unliebsamen Folgen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. gibt Tipps für den Feiertagsgenuss. „Denken Sie schon beim Frühstück an das festliche Mittagessen. Belassen Sie es z. B. bei einer Portion Obst und einer Schale mit Müsli oder einem fettarm belegten Vollkornbrötchen“, empfiehlt Alexandra Borchard-Be…

VERBRAUCHER INITIATIVE empfiehlt faire Weihnachtsschokolade Berlin, 18. Dezember 2014. Schokoladen-Lebkuchen, naschbarer Christbaumschmuck, Dominosteine, Glasur für Plätzchen – die Weihnachtszeit ist eine schokoladige Zeit. Doch der Rohstoff Kakao wird häufig unter katastrophalen Bedingungen geerntet. Damit Weihnachten für alle ein Fest wird, empfiehlt die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. zu fair gehandelter Schokolade zu greifen. Rund 110 Millionen Schoko-Weihnachtsmänner werden pro Jahr allein in Deutschland verkauft. Für die Hersteller ist d…

VERBRAUCHER INITIATIVE rät dazu, nicht nur auf den Preis zu achten Berlin, 17. Dezember 2014. Immer häufiger bestellen Verbraucher im Internet. Das Gesamtvolumen im Online-Handel betrug 2013 rund 39,1 Mrd. Euro. Doch wer im weltweiten Netz in einem großen Warenangebot und rund um die Uhr einkaufen will, sollte einige Regeln beachten: Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. hat Tipps für den Online-Einkauf zusammengestellt: •Prüfen Sie die Beschreibung des Produktes, passen z. B. Fotoabbildung und Textbeschreibung zusammen. •Achten Sie beim Einkauf a…

VERBRAUCHER INITIATIVE empfiehlt Recycling-Alternativen Berlin, 10. Dezember 2014. Deutsche Haushalte produzieren pro Jahr rund 20 Millionen Tonnen Papierabfälle. Gerade an Weihnachten wächst der Müllberg stark an. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt allen Schenkern Tipps für das kreative und umweltfreundliche Verpacken von Geschenken. Neben dem entstehenden Abfall verbraucht die Herstellung von Papier eine große Menge an Holz, Energie und Wasser. Laut einer WWF-Studie wird heute fast jeder zweite industriell geerntete Baum zu Papier verarbeit…

VERBRAUCHER INITIATIVE über stimmungsaufhellende Lebensmittel Berlin, 09. Dezember 2014. Die dunklen Tage vor Weihnachten können auf das Gemüt schlagen. Aber sie haben auch Vorteile: Bei einer adventlichen Kaffee- oder Teestunde mit Plätzchen und Schokolade kann man es sich so richtig gemütlich machen. Laune und Wohlbefinden profitieren. Warum das so ist und welche anderen Lebensmittel sich hier positiv auswirken, verrät die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. „Koffein regt das Nervensystem an und muntert auf, die Süßigkeiten aktivieren das körpe…

VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über energiesparende Beleuchtung Berlin, 11. November 2014. Die Lichtarmut im Herbst erfordert eine gute Beleuchtung in Wohnung und Büro. Doch welche Lampen sind die sparsamsten? Labels wie das EU-Energielabel und der Blaue Engel helfen dabei, Geldbeutel und Umwelt zu schonen. Auf www.label-online.de bietet die VERBRAUCHER INITIATIVE Orientierung und umfassende Informationen über Labels. Wenn die Tage dunkler werden, ist eine ausreichende Lichtversorgung umso wichtiger. Doch wer auf seine Stromrechnung ach…

VERBRAUCHER INITIATIVE über CSR im Einzelhandel und bei Herstellern Berlin, 15. August 2014. Immer mehr Unternehmen nehmen ihre Umwelt- und Sozialverantwortung (CSR) wahr und setzen Maßnahmen zur Verbesserung entlang der Lieferkette um. Die VERBRAUCHER INITIATIVE hat diese Entwicklung begleitet und das Engagement zahlreicher Einzelhandelsunternehmen und Produkthersteller bewertet und ausgezeichnet. Das Themenheft „Nachhaltiger Handel(n). Umwelt- und Sozialverantwortung im Einzelhandel und bei Herstellern“ fasst die Ergebnisse mehrerer bundes…