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hamburg mal fair
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hamburg mal fair
Antje Kurz
hamburg mal fair
c/o Mobile Bildung, Stresemannstr.374, 22761 Hamburg
Telefon:
Büro: 040/881 56 799
Mobil: 0172/42 64 678
Fax: 040/89 97 452
E-Mail: antje.kurz@hamburgmalfair.de
Homepage: www.hamburgmalfair.de
Über das Unternehmen
Das Aktionsbündnis hamburg mal fair setzt sich für die Stärkung des Fairen Handels in der Hansestadt ein. Mit Bildungs- und Beteiligungsangeboten schärft es das Bewusstsein von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen für mehr Gerechtigkeit im Welthandel und fördert die Verbreitung fair gehandelter Produkte.
hamburg mal fair sind:
Mobile Bildung e.V. + Eine Welt Netzwerk Hamburg e.V. + Süd-Nord-Kontor + Hamburger Weltläden + Open School 21 + Aktionszentrum 3. Welt e.V. + Senatskanzlei der Freien und Hansestadt Hamburg + Arbeitsstelle Weitblick
hamburg mal fair wird gefördert durch die Norddeutsche Stiftung für Umwelt und Entwicklung und die Senatskanzlei der Freien und Hansestadt Hamburg.
hamburg mal fair sind:
Mobile Bildung e.V. + Eine Welt Netzwerk Hamburg e.V. + Süd-Nord-Kontor + Hamburger Weltläden + Open School 21 + Aktionszentrum 3. Welt e.V. + Senatskanzlei der Freien und Hansestadt Hamburg + Arbeitsstelle Weitblick
hamburg mal fair wird gefördert durch die Norddeutsche Stiftung für Umwelt und Entwicklung und die Senatskanzlei der Freien und Hansestadt Hamburg.
Aktuelle Pressemitteilungen von hamburg mal fair
hamburg mal fair
Mit lecker Essen die Welt verbessern
Das ist das Ziel, dass sich 20 Hamburger Restaurants und das Aktionsbündnis „hamburg mal fair“ gesetzt haben. Noch bis zum 30. Juni feiern die Koch-Profis mit ihren Gästen die kürzlich erworbene Auszeichnung Hamburgs als „Fairtrade Stadt“.
Allen teilnehmenden Koch-Profis liegt schon lange eine regionale, ökologische und nachhaltige Produktion der verwendeten Lebensmittel am Herzen, jetzt werden auch die Produktionsbedingungen der importierten Lebensmittel kritisch unter die Lupe genommen.
So sagt Andreas Gäthje, Inhaber des Szene-Restaurants…
hamburg mal fair
Hamburg auf dem Weg zur fairen Stadt
Fairtrade-Stadt Hamburg
Am 27. Mai wird Hamburg neben dem Titel „Europas Umwelthauptstadt 2011“ auch der Status einer „Fairtrade-Stadt“ verliehen. Hamburg wird damit zur größten Fairtrade-Stadt Deutschlands.
Die Hamburger Bewerbung um den Titel Fairtrade-Stadt und die damit verbunden Kriterien wurden von vielen Akteuren und Maßnahmen in der Stadt unterstützt. Im Hamburger Rathaus werden bei Sitzungen und Veranstaltungen ausschließlich fair gehandelter Kaffee und Tee sowie verschiedene Kaltgetränke ausgeschenkt. Darüber hinaus bieten rund 700…
hamburg mal fair
Hamburg ehrt junge Fair Trade Botschafter im Rathaus - Fair handeln und dabei fit für den Job werden
Am heutigen Dienstag, den 30. November 2010, ehrte Staatsrat Carsten-Ludwig Lüdemann, Bevollmächtigter beim Bund, bei der Europäischen Union und für auswärtige Angelegenheiten, gemeinsam mit dem Aktionsbündnis hamburg mal fair rund 50 Fair Trade Botschafterinnen und Botschafter im Hamburger Rathaus. Die Jugendlichen und jungen Erwachsenen hatten sich im vergangenen Jahr mit Schülerfirmen, innovativen Verkaufsideen und kreativen Aktionen um den Fairen Handel in Hamburg verdient gemacht.
Staatsrat Lüdemann dankte den Jugendlichen für ihr Engag…
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FAIR XXL - Spektakulärer Abschluss der Fairen Wochen auf dem Hamburger Rathausmarkt
In 8 Meter großen und zwei Meter breiten Buchstaben brachte das Hamburger Aktionsbündnis hamburg mal fair gemeinsam mit mehr als 150 Bürgerinnen und Bürgern das Wort „Fair“ auf die Straße.
Direkt vor dem Sitz der Hamburger Bürgerschaft und des Senats verliehen sie so u.a. der Forderung Nachdruck, dass sich Hamburg weit mehr als bisher für die Stärkung des Fairen Handels einsetzen möge, dass auch öffentliche Beschaffung sozialen Standards verpflichtet sein sollte und dass die Umsetzung der Bewerbung als Fair Trade Town zügig und entschlossen …
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So lecker schmeckt weltverbessern! Hamburgs Spitzengastronomie aktiv bei „Hamburg kocht mal fair“
Vor einer Woche eröffnete einer der bekanntesten Köche Hamburgs, Sternekoch Heinz-Otto Wehmann, die Faire Woche 2010. Damit gab der langjährige Chef des Landhauses Scherrer, der in seinem Bistro schon seit einiger Zeit auf regionale und Bio-Produkte setzt, den Startschuss zu einer ganz besonderen Aktion: „Hamburg kocht mal fair“ heißt das Motto von ihm und weiteren Spitzenköchen Hamburgs.
Wie wäre es mit in Olivenöl pochiertem Biolachs mit Äpfeln aus dem alten Land, Quinua und Zimt-Milchschaum, mit Kürbis-Penne mit Cashew-Nüssen, Schellfisc…
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Auch als Cocktail ein Genuss – Mix aus fairem Mangopüree und regionalen Äpfeln sollte auf keiner Party fehlen
Mit einem Cocktail in der Hängematte liegen und dabei Gutes tun? Klar geht das! Mit dem Apfel-Mango-Saft aus fairen Mangos und regionalen Äpfeln.
Hamburg. Der perfekte Mix: Der fruchtig-frische Apfel-Mango-Saft von hamburg mal fair ist eine Mischung aus Mango-Püree, das unter fairen Bedingungen auf den Philippinen hergestellt wird, und Äpfeln aus der Region. Zusammen werden sie von dem Familienbetrieb Süßmost Schmidt in Nienwohld (zwischen Hamburg und Bargteheide) zu dem köstlichen und gesunden Fruchtgenuss veredelt.
Die Mangos werden auf …
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