Gut Wulksfelde GmbH

Tangstedt / Hamburg, 30.10.2008 - Im ländlichen Ambiente des Bioland-Hofes eröffnet am Donnerstag, den 30. Oktober 2008, der vollkommen neu gestaltete Hofladen. „Direkt vor den Toren Hamburgs wird der Bio Einkauf auf dem Gut Wulksfelde jetzt zu einem Erlebnis für alle Sinne“, freut sich Geschäftsführer Rolf Winter. Zur Eröffnungsfeier um 9.30 Uhr wird Carsten Frigge, Staatsrat der Behörde für Wirtschaft und Arbeit der Hansestadt Hamburg, den Betreibern des ehemaligen Hamburger Staatsgutes persönlich seine Grußworte übermitteln. Prof. Dr. Ulr…

„Gentechnikfreie Region Stormarn und Umgebung“ eingerichtet - Freiwillige Selbstverpflichtung von 7 Betrieben, Gesamtfläche 1.200 Hektar - Produktion ohne gentechnikveränderte Organismen und Gen-Saaten - Weitere Betriebe aufgerufen Hamburg/Ammersbek/Tangstedt, 24.3.2005 - Auf der Basis einer freiwilligen Selbstverpflichtungserklärung haben sieben konventionelle und biologische Landwirte die „Gentechnikfreie Region Stormarn und Umgebung“ ins Leben gerufen. Die Landwirte verpflichten sich, in der Pflanzenproduktion keine gentechnisch veränd…

- Traditionelles, Bäckerhanwerk mit modernster Technik erleben - Backvorführungen mit Verkostung - Einkauf bis 16 Uhr Hamburg/Tangstedt 23.02.05 - "Wie schnell doch die Zeit vergeht ..." Stand Bäckermeister Norbert Klemme vor 5 Jahren noch alleine in der neu eingerichteten Backstube, so verarbeiten mit ihm heute drei Bäckergesellen und ein Auszubildender im Jahr mehr als 100 Tonnen hofeigenes Getreide, zu köstlichen Broten und Brötchen. Das will gefeiert werden. Die Wulksfelder laden am Samstag, den 26. Februar von 10 - 15 Uhr ganz herzlich…

Tangstedt / Hamburg, 28. Januar 2005. Für ihre innovativen Marketing-Ideen sowie ein erfolgreiches Kooperationsmodell wird die Gut Wulksfelde GmbH heute auf der Grünen Woche in Berlin von Bundesministerin Renate Künast mit dem 3. Platz des Förderpreises Ökologischer Landbau ausgezeichnet. Das Gut Wulksfelde ist eine der ersten Adressen für ökologischen Landbau in der Hamburger Region und zählt Woche für Woche viele tausend Kunden und Besucher. Aus einem verfallenen Staatsgut haben die privaten Betreiber mit pfiffigen Ideen und vielen engagie…

- Geflügel und mehr aus artgerechter Haltung auf Gut Wulksfelde und im Elbe Einkaufzentrum - Vorbestellungen noch bis zum 18. Dezember möglich. Hamburg/Tangstedt 06.12.04 - Das Gut Wulksfelde an der nördlichen Stadtgrenze Hamburgs bietet zum Fest frische Enten, Puten und Mularden aus ökologischer Aufzucht vom Biohof RoBerts und Gänse, Rind- und Schweinefleischspezialitäten aus Wulksfelder Aufzucht an. Durch die längeren Aufzuchtzeiten als in konventioneller Haltung und durch das ausgiebige Weiden auf den großen Freilandflächen hat das Fleis…

Bei der Martins- und Weihnachtsgans auf die Herkunft achten - Das Gut Wulksfelde bietet Bio-Gänse aus artgerechter Haltung - Beste Qualität aus der Region - Vorbestellungen für Weihnachten laufen an Hamburg/Tangstedt 06.11.04 - In vielen Haushalten kommt in der Woche ab dem 11. November, dem Sankt-Martins-Tag, traditionell eine Gans auf den Tisch. In vielen Gaststätten werden jetzt festliche Gänseessen angeboten. Und der Handel bietet frische bzw. gekühlte oder tiefgefrorene Gänse an. Wer nicht auf seine traditionelle Martinsgans verzichten…

- Alles rund um die Kartoffel auf dem Öko-Gut bei Duvenstedt - Selbst ernten, Treckerfahrten, Stockbrot backen, Kinderprogramm, Hofführungen ... - Tag des offenen Hofes: NDR 1 Welle Nord ist mit dabei Hamburg/Duvenstedt, 16. September 2004 - Am Sonntag, den 26. September ist es wieder soweit: der ökologische Landwirtschaftsbetrieb Gut Wulksfelde bei Duvenstedt öffnet seine Tore von 10 - 17 Uhr für den beliebten Wulksfelder Kartoffelmarkt. Auch in diesem Jahr dreht sich wieder alles um die "tolle Knolle". Wissen Sie, wie Kartoffeln geerntet w…