Großmarkt Hamburg

Die regionale Küche mit ihren frischen, vielfältigen und gesunden Zutaten stand auch beim 3. Hamburger Food Market an diesem Wochenende wieder im Mittelpunkt des Interesses. Rund 30.000 Besucher schauten in der Halle des Großmarkts Obst, Gemüse und Blumen Hamburg zwei Dutzend Spitzenköchen über die Schulter, probierten unter anderem Rouladen, Fischgerichte und Kartoffelpfanne und kauften bei rund 70 weiteren Ausstellern Obst, Gemüse und Kräuter, aber auch Fleisch, Käse, Öle, Pralinen, Bio-Produkte, Blumen und vieles mehr. Der jetzt schon trad…

Genuss pur erwartet die Besucher des 3. Hamburger Food Market auf dem Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg ein ganzes Wochenende lang. Am Samstag, den 13. (11 bis 20 Uhr) und am Sonntag, den 14. (10 bis 16 Uhr) September 2008 steht dort ein buntes Markttreiben auf dem Programm, bei dem sich alles um Obst, Gemüse und Kräuter, aber auch um Fleisch, Käse, Öle, Pralinen, Bio-Produkte, Blumen und vieles mehr dreht. Mehr als 90 Aussteller präsentieren ihre Waren, darunter zwei Dutzend Spitzenköche, die in der Großmarkthalle unter dem Motto „Au…

Großmarkt Hamburg Geschäftsführer Torsten Berens wurde auf dem Treffen der Weltunion der Großmärkte (World Union of Wholesale Markets - WUWM) in Mexiko als Vertreter der deutschen Großmärkte zum Member of the Board der Organisation gewählt. So setzt er die international sehr anerkannte Arbeit seines Vorgängers Wolf Rohde fort. Die Arbeitsschwerpunkte von Torsten Berens bei der WUWM werden in den Bereichen Administration, Marketing und Öffentlichkeitsarbeit liegen. Als einer der wichtigsten deutschen Großmärkte gibt der Großmarkt Hamburg damit…

Die weltweit erste Retail-Konferenz der Weltunion der Großmärkte - die vom 12. bis zum 14. Juni 2008 in Hamburg stattfindet - fordert in einem Grundsatzbeschluss die EU-Kommission und alle öffentlichen Entscheider dazu auf, den bedeutenden Stellenwert von Wochenmärkten und traditionellem Einzelhandel in der sozioökonomischen Entwicklung von Städten und Gemeinden anzuerkennen und zu fördern. Europaweit gibt es 25.000 Retail-Märkte mit insgesamt 450.000 Händlern, über einer Million Beschäftigten und einem jährlichen Umsatzvolumen in Höhe von 35…

Am 12. und 13. Juni findet in Hamburg die weltweit erste internationale Retail-Konferenz der Weltunion der Großmärkte (World Union of Wholesale Market – WUWM) statt. Axel Gedaschko, Senator der Behörde für Wirtschaft und Arbeit, wird die Veranstaltung am 12. Juni um 14.00 Uhr im Hotel Hafen Hamburg offiziell eröffnen. „Ich freue mich, dass die Teilnehmer im Rahmen der ersten Retail-Konferenz der WUWM auch auf internationaler Ebene Möglichkeiten zur Stärkung und Weiterentwicklung von Einzelhandels- beziehungsweise Wochenmärkten diskutieren wol…