5 am Tag e.V.

Die besten Tipps für einen obst- und gemüsereichen Start ins neue Jahr Jedes Silvester das gleiche Spiel: In trauter Runde mit Familie, Freunden und Bekannten fasst man gute Vorsätze für das neue Jahr. Und wie an fast jedem Silvester beschließt ein jeder, im nächsten Jahr mehr Sport zu treiben, sich gesünder zu ernähren und dabei am besten noch etwas abzunehmen. Leider bleibt es meistens beim guten Vorsatz. Doch warum die Chance verstreichen lassen, gleich bei der Silvesterparty den guten Vorsätzen frisches Leben einzuhauchen? Spaß und gute …

Wenn etwas appetitlich ist, dann nimm es dir - mit diesem Motto schlendert Balu der Bär aus Walt Disney’s Film „Das Dschungelbuch“ am liebsten durch den Dschungel und lässt sich Beeren, Bananen und viele leckere Früchte schmecken. 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu genießen – für Balu und seine Dschungelfreunde ist das kein Thema. Möglichst viele Menschen für die leckere Vielfalt von Obst- und Gemüse zu begeistern und den Verzehr von Obst und Gemüse auf 5 Portionen am Tag zu steigern, das ist das Ziel der Kampagne 5 am Tag. Passend zum 4…

Mehr als 700 Schulen erleben 5 am Tag hautnah „So müsste es jeden Tag sein!“, „Das war mal ein toller Schultag!“, „Schade, dass es schon vorbei ist!“ – solche begeisterten Reaktionen waren bei der Aktionswoche „Iss bunt und gesund“ immer wieder zu hören. An mehr als 700 Ganztagsschulen erhielten etwa 250.000 Schülerinnen und Schüler frische Äpfel und Infomaterial über eine gesündere Ernährung für ihre Eltern. An fast allen Schulen vertieften Lehrerinnen und Lehrer das Thema „Gesunde Ernährung mit Obst und Gemüse“ bei Projekttagen und im Unte…

Kostenloses Schulobst, spannende Aktionen und viel Prominenz begeistern Grundschüler in Berlin-Wedding Berlin, 9. Oktober 2007 – Einen außergewöhnlichen Schultag erlebten heute Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt und der Parlamentarische Staatssekretär des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, mit den Schülerinnen und Schülern der Wedding-Grundschule in Berlin. Der 5 am Tag e.V., die Berliner Krebsgesellschaft und die Barmer präsentierten bei der Auftaktveranstaltung der Aktionswoche „I…

Mango-Maracuja, Erdbeere-Apfel oder Waldbeeren-Mix sind nur einige Geschmacksrichtungen, der neuen Smoothies, die aktuell den deutschen Markt erobern. Bei ausgefallensten Fruchtkombinationen, mit oder ohne Fruchtstückchen, Gemüseanteil oder nicht, noch dazu verschiedenste Preisklassen und Anbieter hat man die Qual der Wahl. 5 am Tag nimmt das neue Trendgetränk aus den USA einmal ganz genau unter die Lupe und stellt alles Wissenswerte über die cremigen Fruchtmischungen zusammen. Gesundes aus den USA… …eher selten, in diesem Fall aber Tatsach…

Wenn die Mehrheit der Bevölkerung mit einem verträumten Grinsen durch die Welt läuft, kann das nur eines bedeuten: der Frühling ist endlich da! Da Liebe ja bekanntlich auch durch den Magen geht, kann man mit einem romantischen Dinner schnell ein Herz erobern. Vorausgesetzt man kennt das passende Love-Food! Mit einem Augenzwinkern stellt 5 am Tag dazu nun die Obst- und Gemüseleckereien vor, denen eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird. Erdbeeren und Spargel, zwei der leckersten und erotischsten Obst- und Gemüsearten überhaupt, gehören ei…

Mannheim, 27.03.2007. Randvoller Terminkalender? Das Date mit der besten Freundin aus Zeitgründen schon dreimal verschoben? Beim Yogakurs fast immer mindestens fünf Minuten zu spät dran? Um in der täglichen Hektik nicht die Nerven zu verlieren, gibt es ein einfaches, leckeres und wirksames Anti-Stress-Programm: Obst und Gemüse. Einige Tipps gefällig? Kein Problem: 1) Kleine Früchtesnacks für Nerven aus Stahl Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder ein Salat mit grüner Paprika und Nüssen sind zum Beispiel ein leckeres Geheimrezept für die Extr…

Obst und Gemüse sind gesund, das ist nichts Neues – jeder weiß es, vom Kleinkind bis zu Oma und Opa. Dennoch landen durchschnittlich nur die Hälfte der empfohlenen Menge von 625 Gramm täglich auf Deutschlands Tellern. Dem einen fehlt die notwendige Zeit für die Zubereitung, dem anderen das nötige Kleingeld. Dabei gibt es ein paar einfache Tricks wie man trotz knappem Budget und ohne großen Aufwand, die von Ernährungsexperten empfohlenen 5 Portionen Obst und Gemüse täglich erreichen kann. - Einkaufen mit Kopf und Saison - Der Gang durch die O…

Natürliches Anti-Aging, Schutz vor UV-Strahlen und gesunde Verdauung mit 5 am Tag Ob rot wie Erdbeeren, orange wie Karotten, blau wie Trauben oder grün wie Kopfsalat – Obst und Gemüse leuchten in strahlenden Farben. Und sie duften so herrlich! Bereitwillig lassen wir uns zu fruchtig-süßen oder auch würzigen Geschmackserlebnissen verführen. Aber wer bereitet uns eigentlich diese Augen-, Duft- und Gaumenfreuden? Die Obst- und Gemüseexperten von 5 am Tag kennen die Antwort: Es sind die sekundären Pflanzenstoffe, die in kleinsten Mengen in den P…

Wer reichlich Obst und Gemüse verzehrt und dafür kalorienreiche Nahrungsmittel von seinem Speiseplan streicht, hat gute Chancen, sich vor verschiedenen ernährungsbedingten Erkrankungen effektiv zu schützen. Kurz zusammengefasst lautet so das Ergebnis des wissenschaftlichen Austausches über die Evidenz der Ernährungsempfehlung „5 am Tag“ anlässlich der 10. Karlsruher Ernährungstage, die gestern endeten. Organisiert wurde der Kongress von der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel mit Unterstützung der Weltgesundheits-organisati…

Als 1911 die Vitamine entdeckt wurden, rückte eine bis dahin eher als nebensächlich betrachtete Nahrungsmittelgruppe in den Blickpunkt des Interesses: Obst und Gemüse. Seither diskutieren Wissenschaftler über die gesundheitlichen Effekte einer obst- und gemüsereichen Ernährung – eine Diskussion, die fast 100 Jahre später und einige hundert, wenn nicht gar tausend Studien weiter, noch immer im Fluss ist. Einigkeit besteht in jedem Falle darin, dass Obst und Gemüse dem Körper gut tun und man ausreichend, das heißt täglich etwa 650 Gramm, Obst u…

Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat festgestellt, dass der zu geringe Verzehr von Obst und Gemüse weltweit 2,7 Millionen Menschen pro Jahr das Leben kostet. Doch welche Zusammenhänge bestehen zwischen einer obst- und gemüsereichen Ernährung und bestimmten Krankheitsbildern? Welche Mechanismen liegen den beobachteten Wirkungen auf die Gesundheit zugrunde? Auf welcher wissenschaftlichen Grundlage steht die Ernährungsempfehlung 5 am Tag, die sich für den Verzehr von mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag stark macht? Den aktuellen For…

Kann der Verzehr von Obst und Gemüse das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall senken? Warum hat das kekseverzehrende Krümelmonster aus der Sesamstraße seine Ernährung auf knackige Äpfel, Karotten und Co. umgestellt? Und: Wie bereitet man Gemüse richtig pfiffig zu? Antworten auf diese Fragen und mehr gibt’s ab sofort im neuen kostenlosen Online-Newsletter der 5 am Tag-Kampagne unter www.machmit-5amtag.de. Der Newsletter informiert interessierte Verbraucher und Journalisten alle zwei Monate über die aktuellen Aktionen der 5 am Tag-Kampagne, …

„Ich mag Kekse! Und… Oh, ich weiß! Ich esse auch gerne Gurkenscheiben. Die sind schön kühl und erfrischend.“ Wer hätte gedacht, dass das Kekse verehrende Krümelmonster eines Tages auf Gurken stehen würde? Auch die anderen Helden der beliebten Fernsehserie haben Äpfel, Karotten – und das Internet für sich entdeckt: Im großen Sesamstraßen-Internetspecial der 5 am Tag-Kampagne unter www.machmit-5amtag.de verraten die Fernsehhelden exklusiv ihre persönlichen Obst- und Gemüsevorlieben – und vieles mehr! Mit dem Sesamstraßen-Special möchte die 5 …