Pressemitteilungen zu Gesundheit & Medizin – 2017

Düsseldorf, November 2017. Die Sehnsucht nach Heilung ist so alt wie die Menschheit. Oft denken wir dabei vor allem an körperliche Gesundheit und vernachlässigen die Dimension von Geist und Seele. Doch etwas in uns sehnt sich nach einem Ganz-Sein im umfassenderen Sinne. Die neue App healing formula bietet ein alltagstaugliches Übungssystem, das durch einfache Handhaltungen alte Muster löst und für einen tiefergehenden Heilungsprozess öffnet. Herzstück der App ist eine 12-minütige Übungsfolge, die mit Audio- und Bildanleitungen vermittelt wird…

Zu sich selbst nett sein, sich etwas Besonderes gönnen mit einer Schönheitsoperation im nahe gelegenen Tschechien - und damit auch mit neu erwachtem Selbstbewusstsein durchs Leben gehen ------------------------------ Am heutigen 13. November hat man nicht nur die Möglichkeit, zu allem und jedem "nett" zu sein, man sollte vor allem auch dementsprechend handeln. Hintergrund: Der Aktionstag wurde ursprünglich von der japanischen Nettigkeitsbewegung initiiert. Die Premiere feierte der Tag 1998 in Tokyo am Eröffnungstag der Konferenz des World Ki…

Offene Krebskonferenz 2017 zu Gast in Mecklenburg-Vorpommern Rostock, 15.11.2017 – Mehr als 11.000 Menschen erkranken in Mecklenburg-Vorpommern jedes Jahr an einem bösartigen Tumor. Die Diagnose Krebs ist ein Schock mit schwerwiegenden Konsequenzen für die Lebensplanung der Betroffenen. Doch dank des medizinischen Fortschritts sind einige Krebsarten mittlerweile sogar heilbar und viele Patienten leben heute deutlich länger mit ihrer Erkrankung als noch vor wenigen Jahren. „Für eine angemessene Lebensqualität sollten möglichst alle Aspekte de…

Berlin, 15. November 2017. Wenn es draußen nass und kalt ist, sind geheizte Räume eine behagliche Zuflucht. Doch die warme Heizungsluft trocknet die Schleimhäute aus und macht sie so empfänglich für Krankheitserreger. Um gesund durch den Herbst zu kommen, hilft also neben Händewaschen und Bewegung im Freien auch der regelmäßige Schluck aus dem Wasserglas. "Auch wenn man weniger schwitzt: Der Körper verliert in jeder Jahreszeit Flüssigkeit über Haut und Atmen", so Laura Gross von der VERBRAUCHER INITIATIVE. Im trockenen Klima geheizter Räume…

Für den inspirato Industry Award 2017, der am 13.11.2017 bereits zum 2. Mal im Radisson Blu Frankfurt verliehen wurde, haben 40 Entscheider aus der Pharmaindustrie anhand von 12 Dimensionen die Leistungsfähigkeit von Versandapotheken und Apothekenkooperationen bewertet. Dabei flossen Kriterien wie Serviceorientierung, faires Preis-/Leistungsverhältnis, Innovationskraft bis hin zur klaren Verbraucherrelevanz mit ein. Bei den Kooperationen überzeugte LINDA am meisten. Auf Platz zwei kam die easyApotheke, auf Platz drei die Gehe-Kooperation g…

Roboter Pepper kann uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Wie schafft er das? Bewerten wir seine Dienstleistungen deswegen milder als die von unfreundlichen Servicegebern? ------------------------------ Es gibt viele Berichte, Artikel und Bücher über Roboter. Das regt die Gedanken durchaus an. Doch das passiert noch viel intensiver bei einer Begegnung von Mensch und Roboter. Ich durfte eine solche Situation hautnah erleben. Ich muss gestehen, der humanoide Roboter Pepper faszinierte mich vom ersten Augenblick an. Das funktioniert also ähnli…

Für alle Schwangeren aus Altdorf gibt es eine gute Nachricht: Ab 2018 ist Hebamme Melanie Fuchs aus Altdorf wieder im Einsatz. Egal ob für Kurse, Nachsorgen im Wochenbett oder Hilfe bei allen Schwangerschftsbeschwerden steht Hebamme Melanie Fuchs wieder zur Verfügung. Nähere Infos erhalten Interessierte auf www.hebamme-altdorf.de

München, den 15.11.2017. So überraschend schnell jedes Jahr aufs Neue das Weihnachtsfest vor der Tür steht, so überraschend fällt bei vielen Menschen am Ende des Jahres der Blick ins Bonusheft: Der Stempel fehlt, die hierzu nötige, jährliche Zahnarzt Vorsorge, die war noch nicht. Am Ende eines Jahres häufen sich in den Zahnarztpraxen die Termine zur Vorsorge. Für viele Patienten spielt dabei das Bonusheft eine nicht unwesentliche Rolle. Verständlich. Bei einer sorgfältigen Pflege des Bonushefts, übernimmt die gesetzliche Krankenkasse einen …

Betriebliche Gesundheitsförderung für Firmen mit 15 bis 150 Mitarbeitern – über die Gesundheitsplattform KMU-Mobil der Krankenkasse BKK Mobil Oil 11/2017 - Eine geringere Konzentrations- und Leistungsfähigkeit, Kopf- und Rückenschmerzen, Schlafstörungen, Gewichtszunahme – dies sind nur einige Symptome von dauerhaftem Stress, Bewegungsmangel und schlechter Ernährung. Millionen Arbeitnehmer sind von diesem Dreiklang betroffen. Langfristig erhöht ein ungesunder Lebensstil das Risiko für zahlreiche Erkrankungen, zum Beispiel des Herz-Kreislauf-…

Formel mit Panthenol und Sojaprotein repariert brüchiges, strapaziertes Haar und lindert Kopfhautprobleme 11/2017 – Trockenes, brüchiges, glanzloses Haar, eine empfindliche Kopfhaut, manchmal auch Juckreiz: Wind und Kälte draußen bzw. Heizungsluft drinnen belasten Haare und Kopfhaut während Herbst und Winter enorm. Chemische Inhaltsstoffe von Shampoos und Haarstyling-Produkten, häufige Colorationen, Stress, hormonelle Faktoren sowie eine unausgewogene Ernährung können die Haargesundheit ebenfalls beeinträchtigen. Für eine effektive Haar- un…

35. Jahrestagung 2017 der International Clinical Hyperthermia Society (ICHS) in China Die International Clinical Hyperthermia Society (ICHS) veranstaltet vom 24. bis 26. November 2017 ihren 35. Jahreskongress im chinesischen Guangzhou. Parallel dazu findet die 5. Jahrestagung des Weltverbandes der Chinesischen Medizingesellschaften - Fachausschuss für Naturheilverfahren (WFCMS-SCNT) statt. Die Konferenz konzentriert sich auf "Hyperthermie, Naturheilkunde, Gesundheitsvorsorge und Krebs-Rehabilitation". Dabei stehen fünf große Bereiche auf de…

Die Terrormiliz ISIS hat sich am Organhandel beteiligt. Prof. Dr. Nancy Scheper-Hughes (Berkeley/USA) berichtet über Hinweise auf die Ermordung "ungläubiger" Gefangener und anschließende Organentnahmen. Der Bericht "Neo-Cannibalism and ISIS" erscheint in dem aktuellen Fachbuch "Ethical, Legal and Psychosozial Aspects of Transplantation". Im Internet kursiert im ISIS-Kontext als Fatwa Nr. 68 u.a.: "Ist es erlaubt, Organe von ungläubigen Gefangenen für Moslems zu entnehmen? Antwort: Ja, Gott kennt am besten die Vorzüge eines Organtransplantat…

Schwache Venen, die sich im fortgeschrittenen Stadium als Krampfadern unschön und schmerzhaft bemerkbar machen können, haben sich zu einer richtigen Volkskrankheit entwickelt. Mittlerweile sind etwa jede zweite Frau und jeder dritte Mann betroffen. Es beginnt zunächst scheinbar harmlos mit müden, schweren Beinen. Aber dabei bleibt es nicht. Die Venenklappen arbeiten nicht mehr richtig und es bilden sich die unschönen Krampfadern aus. Um das zu verhindern, ist es wichtig, schon frühzeitig etwas gegen die Venenschwäche zu unternehmen. Geeignete…

Bereits seit 2006 dürfen Arztpraxen nur eine Praxisverwaltungssoftware verwenden, die eine manipulationsfreie Verordnung von Arzneimitteln gewährleistet. Festgelegt hat der Gesetzgeber dies im Arzneimittelversorgungs-Wirtschaftlichkeitsgesetz (AVWG). Zusätzlich muss die Praxissoftware alle Informationen enthalten, die verordnungsrelevant sind. Im Fachausschuss Softwarehäuser bei der Kassenärztlichen Bundesvereinigung wurden in der diesjährigen November-Sitzung unter anderem die Änderungen vorgestellt, die zum 1. April 2018 in Kraft treten. …

Presseinformation 16. November 2017 Entlastungsleistungen in der Pflege werden wenig genutzt Bochum: Pflegebedürftige, die Leistungen der ambulanten Pflege erhalten, haben zusätzlich Anspruch auf einen Entlastungsbetrag in Höhe von 125 Euro monatlich - etwa für Unterstützung und Hilfe im Alltag. Dieser Betrag wird jedoch von den Pflegebedürftigen wenig genutzt. Die VIACTIV Pflegekasse hat festgestellt, dass nur wenig mehr als ein Drittel ihrer Anspruchsberechtigten von dieser Leistung Gebrauch macht. Die Zahl der Pflegebedürftigen steigt s…

Der Ratgeber "Der Trick mit dem Immunsystem" zeigt zahlreiche Auswege auf. Lindenberg, 16. November 2017. Immer besorgter warnen Wissenschaftler vor Erkrankungen durch Super-Keime. Zahlreiche Menschen erkranken daran beispielsweise in Krankenhäusern. Wo sie dort eigentlich gesund werden wollen. Aber nicht nur hier lauert die Gefahr. Die Gefahr durch Keime lauert überall Eigentlich sollte die nichtinvasive Kniegelenksoperation bei Klaus M. ein harmloser Routineeingriff sein. Wie er täglich von erfahrenen Medizinern durchgeführt wird. Doch …

Die Kritik zum Film „Fikkefuchs“ in der ZEIT multipliziert den Begriff Fikken gleich dreimal mit Ausrufungszeichen. Der Autor des Artikels resümiert: „Schluss mit Satire … Rocky ist todkrank … Prostatakrebs … die dürfen ihre Illusionen behalten und ihre letzten Träume leben.“ Filmemacher und Kritiker bedienen die Klischees gleichermaßen. Prostata und Ficken werden als Begriffspaar betrachtet. Das F–Wort hat längst die Tabuzone verlassen, weil jeder weiß wie es geht. Das P–Wort bleibt ein Tabu, weil der moderne Mann in seiner Rolle unbesiegba…

ZNS – Hannelore Kohl Stiftung fördert rollstuhlgerechten Kleinbus für Alexianer-Einrichtungen in Köln mit 40.000 Euro Für die Menschen mit Schädelhirnverletzungen, die in den Alexianer-Einrichtungen Haus Stephanus, Wohngruppe Rita und Haus Christophorus leben, ist jetzt eine aktivere Teilhabe am gesellschaftlichen Leben möglich. Dank einer aus Spenden finanzierten Förderung der ZNS – Hannelore Kohl Stiftung in Höhe von 40.062 Euro hat der Kölner Sozialleistungsträger einen rollstuhlgerechten Kleinbus mit elektronischer Hebebühne angeschafft.…

Am Donnerstag, den 30. November 2017, um 19.00 Uhr, laden die Fachärzte Rhein-Main, das Netzwerk der Emma Klinik, in Kooperation mit der Volkshochschule Seligenstadt zu einem Informationsabend für Patienten und Angehörige in den Riesensaal Seligenstadt ein (Kleiner Saal, Sackgasse 14). In ihren Vorträgen geben die beiden Handchirurgen Dr. med. Konrad Haßelbacher und Dr. med. Götz Hanebuth einen Überblick über die häufigsten Erkrankungen und Verletzungen der Hand sowie die verschiedenen Behandlungsmöglichkeiten bei Arthrose in Fingern und Händ…

Katrin Gerlach macht Leser in "Lass gut sein!" neugierig auf das, was wirklich hinter Konflikten steckt. ------------------------------ Konflikte sind nur selten angenehm und produktiv. Doch wer weiß, wie man Konflikte konstruktiv angeht, kann jedes Problem entwirren und eine Lösung finden, mit der alle Parteien zufrieden sind. Viele Menschen scheuen sich jedoch vor Konflikten und vermeiden es, diese aktiv anzugehen. Oft scheint es für diese Menschen einfacher zu sein, Harmonie vorzutäuschen und zu hoffen, dass sich alles von alleine regelt.…

Die Digitalisierung erreicht und verändert alle Gesellschafts- und Lebensbereiche – im Gesundheitsbereich begegnen Patienten und Personal immer häufiger Schlagworte wie eHealth, Telemedizin, Altersgerechte Assistenzsysteme (AAL), Big-Data, Künstliche Intelligenz (KI). Was sind die kommenden Herausforderungen für das Personal? Und wie kann ein Studium darauf vorbereiten? Die FOM Hochschule gibt in Vorträgen und Praxisgespräch am 23. November Antworten. In seinem Impulsvortrag gibt Rüdiger Hochscheidt, selbständiger Berater für Digitalisierung…

Der letzte Garantietermin dieses Jahr! ------------------------------ Unser Seminar schult Sie u.a. in den Bereichen Zeitmanagement, Selbst-Organisation, Telefontraining, Korrespondenz und Bewerbermanagement. > Struktur im Büroalltag - Termine und Aufträge sicher koordinieren und abstimmen > Sicher im Bewerbermanagement - Basiswissen für die Personalauswahl > Souverän am Telefon - Schwierige Gesprächssituationen meistern > Professionelle Korrespondenz- Anspruchsvolle Geschäftsbriefe schnell und einfach formulieren Unsere aktuellen Termin…

Der Ratgeber "Aufstand der Kinder" zeigt auf, wie Eltern schwerwiegende Erziehungsfehler vermeiden können. Darmstadt, 17. November .2017. Es beginnt mit einer Erkältung, aber das Kind wird einfach nicht mehr gesund. Viele Eltern wissen nicht, dass sie der Hauptgrund für die immer wieder auftretenden gesundheitlichen Probleme ihrer Kinder sein könnten. Wie kann es sein, dass Eltern ihren Kindern unbewusst so schaden können? Diese Frage lässt sich leicht beantworten: Eltern, die zu übervorsorglich sind und bei einer kleinen Erkältung…

Rund 50 Dermatologinnen und Dermatologen aus Deutschland, Österreich, den Niederlanden und der Schweiz besuchten eine Fortbildung zum aktuellen Stand der Diagnostik im Bereich der Hautkrebs-Früherkennung. Der Workshop fand im Rahmen der FotoFinder Academy mit dem Top-Referenten Professor Andreas Blum statt. Am 11. November 2017 fand unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Dr. med. Andreas Blum aus Konstanz ein interaktiver Workshop für Dermatoskopie im Artrium in Bad Birnbach statt. Veranstaltet wurde der Workshop von der FotoFinder A…

Ihr Kind ist ungeschickt, grobmotorisch oder hat eine verzögerte Sprachentwicklung? Der Grund könnte bei einer sensorischen Integrationsstörung liegen. Doch was ist das überhaupt? ------------------------------ Die sensorische Integration bezeichnet das komplexe System auf eintreffenden Sinneseindrücken, dessen Wahrnehmung und Verarbeitung. Die richtige Verarbeitung der Sinnesreize ist grundlegend für die Fähigkeit Körpersprache und das Handeln anderer Menschen richtig zu deuten. Leidet Ihr Kind unter einer sensorischen Integrationsstörung, …

Die Messe ist für Aussteller und Besucher/innen eine chancenreiche Plattform. Die Projektleiterin der Berufsinformationsmesse für Gesundheit & Soziales, Frau Diana Pinto, erklärt warum: Auf der diesjährigen JOBMEDI in Berlin präsentieren sich zahlreiche regionale aber auch überregionale Aussteller, wie wichtig ist Ausstellern und Besuchern eine solche Plattform? Für Arbeitgeber, Fachschulen und weitere Akteure im Gesundheits- & Sozialwesen ist es vorteilhaft sich auf einer Berufsmesse zu präsentieren, die die Zielgruppen perfekt anspricht un…

Der letztjährige Torschützenkönig der Handballbundesliga Philipp Weber muss aktuell wegen einer Fraktur mit Bänderverletzung im Fuß pausieren. Im intensiven Physioprogramm setzt die medizinische Abteilung auf modernste Technik, um die Ausfallzeit möglichst gering zu halten. Unter anderem kommt die MBST Kernspinresonanz-Therapie zum Einsatz. Therapeutischer Ansatz: biophysikalische Zellstimulation Nicht nur in der Behandlung von degenerativen Erkrankungen des Bewegungs- und Stützapparats wie Arthrose und Osteoporose hat sich die MBST Kernspin…

In Deutschland gibt es aktuell mehr als acht Millionen Menschen mit Diabetes, mehr als 90% leiden an Typ-2-Diabetes. Risikofaktoren wie Übergewicht und Bewegungsmangel lassen die Zahl Jahr für Jahr steigen. Durch einen veränderten Lebensstil können diese Krankheit und ihr Verlauf bei vielen Menschen positiv beeinflusst werden. Allerdings fehlen schlichtweg das Wissen und die Erfahrung, dass die Krankheit durch einen schlechten Lebensstill verursacht wird und ohne Medikamente bekämpft werden kann. Die Schulungen des Arztes geraten oft in Verge…

RAVENSBURG – „Im kup. ist es normal verschieden zu sein“ – so lautete das Motto der dritten Veranstaltung aus der Reihe „Start (k)up. Ravensburg“, eine gemeinsame Initiative der PRISMA Unternehmensgruppe, der Stiftung Liebenau, von Steinbeis, der Wirtschaftsförderung des Landkreises Ravensburg, der Hochschule Ravensburg-Weingarten, der Stadt Ravensburg sowie von bwcon. Rund 100 Besucher sind in die Schule für Gestaltung gekommen. Im „kup. Ravensburg“, einem neuen Standort für Unternehmen aus der Technologie- und Kreativwirtschaft in der Parks…

MECKENBEUREN-LIEBENAU – Vor fünf Jahren wurde innerhalb der Liebenauer Arbeitswelten der Bereich Jobcoaching gegründet. Seither haben zwei Menschen mit Behinderung ein reguläres Arbeitsverhältnis aufgenommen. Wurden im ersten Jahr 11 Menschen begleitet, sind es aktuell 31. Sie absolvieren Praktika und haben betriebsintegrierte Arbeitsplätze in der Gastronomie, im Einzelhandel, als Stationshilfe, in der Bäckerei, auf dem Pferdehof und in vielen anderen Branchen. Ziel ist die Integration in den ersten Arbeitsmarkt. Begleitet werden die Menschen…

MECKENBEUREN-HEGENBERG - Das ehemalige Kinder- und Jugenddorf Hegenberg der Stiftung Liebenau wird im Laufe der kommenden Jahre zu einem pädagogisch-therapeutischen Kompetenzzentrum für Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene weiterentwickelt. Dazu sind umfangreiche bauliche Veränderungen notwendig. Der erste große Schritt ist der Bau von zwei neuen therapeutischen Wohnheimen, die die Liebenau Kliniken gemeinnützige GmbH betreiben werden. Hegenberger Bewohner, Nachbarn und Mitarbeiter haben jetzt gemeinsam den Baubeginn gefeiert und sich akt…

Der Duft nach Bratwurst und Glühwein, liebevoll dekorierte Auslagen in festlich geschmückten Holzhütten…Vielen Menschen bleiben all die schönen vorweihnachtlichen Eindrücke verwehrt, weil sie erkrankt sind und über die Weihnachtszeit im Krankenhaus bleiben müssen. Deshalb holen die Märkischen Kliniken den Zauber der Vorweihnachtszeit mit dem urigen Weihnachtsdorf zum zweiten Mal ans Klinikum Lüdenscheid. Vom 15. Bis 17. Dezember laden die Initiatoren sowohl Patienten und Angehörigen als auch Ärzte, Therapeuten und Pfleger aber auch die Bewohn…

Seit 1. November ist Prof. Felix K.-H. Chun Direktor der Klinik für Urologie am Universitätsklinikum Frankfurt. Er will das Fachgebiet an diesem Standort auf wichtigen medizinischen Feldern weiter voranbringen. Prof. Felix Chun hat in diesem Monat die Leitung der Klinik für Urologie übernommen und eine Reihe weiterer hochkompetenter Experten in sein Team am Universitätsklinikum Frankfurt geholt. Der erfahrene Operateur kommt vom Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf aus der Klinik für Urologie und der Martini-Klinik. Prof. Chun war an der K…

Die von der Ernährungsspezialistin Sabine Wacker entwickelte Methode hilft bei einer langfristigen Umstellung auf einen gesunden Lebensstil. Das niederbayerische „The Monarch Hotel“ ist ab 2018 ebenfalls speziell geschult und zertifiziert, um „basenfasten – die wacker-methode“ anzubieten. Pünktlich zum Jahreswechsel setzen viele Menschen einen gesünderen Lebensstil auf ihre Agenda. Dickmachern soll der Weg in den Einkaufswagen erschwert werden, stattdessen wandern Obst und Gemüse auf den täglichen Speiseplan – so lautet zumindest der Plan. A…

Im Rahmen der europaweiten Gesundheitsinitiative (EGI) „Der Blutkreislauf“ der BEMER Int. AG findet am 3. Dezember 2017 ein besonderer Sportkongress mit Fachvorträgen und anschließender Podiumsdiskussion statt. Für Pressevertreter besteht die Möglichkeit für Einzelinterviews mit Sportprofis und –legenden. Mit dem großflächigen und internationalen Gesundheitsprojekt EGI zielt die BEMER Int. AG zusammen mit einer Vielzahl von Kooperationspartnern darauf ab, das Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil mehr in den Vordergrund zu rücken und die…

Ein schwerer Unfall muss erst einmal psychisch verkraftet werden. Wenn Menschen mit Hilfe der Robotik wieder ihr Selbstvertrauen finden, werden sie zu wichtigen Botschaftern in unserer Gesellschaft ------------------------------ Wissen Sie, wie viele Segnungen uns die Digitalisierung im Bereich Medizin und Gesundheit bringt? Schauen wir uns das mit der Mutexpertin Edith Karl (http://www.edithkarl.com)näher an. Was löst das Wort Prothetik bei Ihnen aus? Den meisten Menschen fällt zuerst das Wort Ersatz ein. Man denkt an Patienten, denen ein…

Zum Internationalen Männertag empfehle ich ein Buch. Ich beschreibe die Angst, meine Angst, warum ich mich vor einer Prostata-Biopsie drücken wollte, obwohl der Verdacht auf Krebs bestand. Wer geht schon freiwillig zum Arzt? Es sei denn, er hat Schmerzen. Männer sind überempfindlich, auch als erzogene Indianer, wollen sie lieber schmerzfrei ins Büro gehen oder zuhause vor dem Fernsehen sitzen. Also geht der Mann widerwillig und notgedrungen zum Arzt. Nach einer Spritze und mit einem Rezept in der Tasche verlässt er zufrieden die Praxis. Die…

„Psychisch Belastete vor ihren Ärzten schützen“ Initiative fordert „Schluss mit der Pillenpsychiatrie“ Eine Allianz von Ärzten, Wissenschaftlern, Therapeuten, Betroffenen und Hilfsorganisationen drängt auf eine neue Psychiatriereform. Mit einer Petition wendet sie sich nun an die Bundesregierung. Schönbrunn. 43 Jahre ist es her, dass eine Sachverständigenkommission befand, die Versorgung psychisch Kranker in Deutschland sei „dringend verbesserungsbedürftig“. Ihr 430-seitiges Gutachten stieß die sogenannte „Psychiatriereform“ an. Sie führte…

Die Versorgung von Menschen aus anderen Kulturkreisen verlangt von der Ärzte- und Psychotherapeutenschaft hohen persönlichen und organisatorischen Einsatz. Darauf haben Fachleute bei der von der Kassenärztlichen Bundesvereinigung ausgerichteten Veranstaltung "Vielfalt in der Praxis – Migration und Gesundheit" am Montag in Berlin verwiesen. Knapp zehn Millionen ausländische Menschen leben derzeit in Deutschland. Insgesamt 18,5 Millionen verfügen über einen Migrationshintergrund. Das ist mehr als jeder fünfte. Im Mittelpunkt müsse die Verbesse…

ULM – Ein Tag ganz im Zeichen Gambias: Im Regionalen Ausbildungszentrum (RAZ) Ulm der Stiftung Liebenau hat Koch-Lehrling Yusupha Sanneh mit seiner westafrikanischen Küche die zahlreichen Mittagsgäste gleichermaßen überrascht wie begeistert. Die Kochaktion war der Startschuss für ein besonderes kulinarisches Projekt. Unter dem Motto „Über den Tellerrand – interkulturelle Begegnungen in der Azubi-Küche“ stellen Menschen aus der „Schillerstraße 15“, dem Haus für Bildung, Rehabilitation und Teilhabe, ab sofort im monatlichen Rhythmus verschieden…