(openPR) Die Union deutscher Verbraucher (UDV) weist nach einer intensiven Quellenstudie darauf hin, dass seit geraumer Zeit insbesondere naturbelassene und Bioprodukte von Rückruf- und Warnaktionen durch die Hersteller betroffen sind.
Motiviert wurde diese Auswertung der Union deutscher Verbraucher (UDV) durch den EHEC-Vorfall, bei dem augenscheinlich Biosprossen eine schlimme Erkrankungswelle mit Toten hervorgerufen hatte.
Bei einer statistischen Auswertung der Rückrufmeldungen zeigten sich "Peaks", also auffällige Häufungen, vermehrt bei Bioprodukten und Rohprodukten. Bei den Bioprodukten waren Samen, Keime, Körner, Gewürze und Nüsse besonders häufig betroffen.
Die Allgemeinheit wird - bei aller Wichtigkeit gesunder Ernährung - daran erinnert, dass die "Gesundheit" eines Lebensmittels nicht nur von der Naturbelassenheit des Produktes abhängt, sondern auch von seinem bakteriologischen und hygienischen Zustand.
Quelle: Eigene Auswertungen und www.lebensmittelwarnung.de
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Häufung von Lebensmittelrückrufen bei Bio-Produkten
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