(openPR) Ob Cappuccino, Latte macchiato oder Milchkaffee: Milchschaum ist ein charakteristischer Bestandteil vieler Kaffeespezialitäten. Wie der Schaum garantiert feincremig und in perfekter Konsistenz gelingt, verrät der Online-Ratgeber Milche.de.
Starnberg, 12. Mai 2016. Milche. de ist die „kleine“ Online-Schwester von Kaffeepedia, dem großen Wissensportal rund um das Genussmittel Kaffee und dessen Zubereitung. Jan Thunig, selbst passionierter Kaffeetrinker und verantwortlich für beide Webauftritte, möchte mit der neuen Seite die Kaffee-Thematik sinnvoll ergänzen. So informiert Milche.de im Detail darüber, mit welchen Hilfsmitteln und Techniken aus Milch bzw. milchähnlichen Produkten pflanzlicher Herkunft Milchschaum in Perfektion entsteht.
Zwar verfügen immer mehr Kaffeevollautomaten über eine integrierte Milchschaum-Funktion, dennoch bevorzugen es Kaffeekenner oftmals, den Milchschaum mit speziellen Küchengeräten selbst herzustellen. Um die Vorstellung dieser externen Milchaufschäumer geht es bei Milche.de hauptsächlich, denn sie unterscheiden sich sowohl in der Funktionsweise als auch in Preis und Leistung beträchtlich. Wer sich über die verschiedenen Geräte informieren möchte, findet auf der Seite rund um den Milchschaum praxisnahe Testberichte. Aus diesen Erfahrungswerten resultieren persönliche Empfehlungen als Entscheidungshilfen für den Kauf manueller, automatischer und batteriebetriebener Milchschäumer.
Für einige Menschen ist geschäumte Milch jedoch weitaus mehr als nur ein leckeres weißes Häubchen auf dem Kaffee: Ihnen geht es um Latte Art, die Kunst des Milchaufschäumens. Auch diese Königsdisziplin in Sachen Milchschaum stellt http://www.milche.de mit Tipps & Tricks für Latte-Artisten vor. Abgerundet wird das Themenspektrum durch die Vorstellung von nützlichem Zubehör vom Milchthermometer bis zu stilechten Latte-macchiato-Gläsern.














