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Latte Macchiato selbst zubereiten

18.11.201411:02 UhrFreizeit, Buntes, Vermischtes
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Latte Macchiato selbst zubereiten
Latte Macchiato selbst zubereiten

(openPR) Ein Glas Latte Macchiato kann der perfekte Start in den Tag sein. Die wunderbare Komposition aus Milch, Espresso und zartem Milchschaum machen die Latte Macchiato zu einer der beliebtesten Heißgetränke der Welt. Deswegen ist es nicht verwunderlich, dass es heute diverse unterschiedliche Varianten des Klassikers gibt. Dennoch sollte man zur ursprünglichen Form ohne Aromasirup greifen, wer den unverfälschten Genuss vom Latte Macchiato erleben will.

Eine köstliche Latte Macchiato für Zuhause

Die Seite LatteMacchiato-Gläser.de beschäftigt sich ausschließlich mit Themen rund um die Latte Macchiato. Interessierte finden spannende und aufschlussreiche Artikel. Doch bevor man sich in den Dschungel von packenden Texten stürzten kann, sollten man eine eigene Latte Macchiato zaubern. Er hört sich zwar schwer an, doch die Herstellung des Heißgetränks ist kein Problem. Es wird Milch, Espresso, einen Milchaufschäumer oder Schneebesen sowie ein hohes Glas benötigt. Am besten verwendet man einen Espresso aus 100 Prozent Arabica Bohnen. Dieser mundet am besten und ist nicht zu kräftig im Geschmack. Für den perfekten Milchschaum sollte man eine frische Vollmilch mit einem Fettanteil von 3,5 Prozent verwenden. Stehen alle Zutaten bereit, kann die Zubereitung des italienischen Klassikers beginnen.

Die einfache Zubereitung

Zuerst muss man 200 bis 300 Milliliter der Milch erwärmen, abhängig wie viel Latte Macchiato genossen werden soll. Man kann die Milch in einem Topf oder geeigneten Mikrowellengefäß erhitzen. Es sollte aufgepasst werden, dass die Milch nicht anbrennt oder überkocht. Ansonsten geht die natürliche Süße verloren. Die erwärmte Milch wird bis zu einem Drittel des Glases eingefüllt. Die restliche Milch wird mit dem Schneebesen oder Milchaufschäumer zu Schaum verarbeitet und auf die warme Milch gelassen. Der nächste Schritt ist der Espresso, wovon 5 cl. benötigt werden. Diesen kann man in einem vorgewärmten Gefäß zubereiten und bereit stellen. Der Espresso wird nun vorsichtig über einen Löffel entlang der Glaswand durch den Milchschaum geschüttet. Hat man alles richtig gemacht, dann werden sich die berühmten drei Schichten des Latte Macchiatos absetzen. Das bedeutet: Warme Milch, heißer Espresso und zarter Milchschaum. Das entstandene Loch kann man mit einem zusätzlichen Löffel Schaum verschließen. Danach kann die selbst gemachte Latte Macchiato genossen werden.

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