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Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren – Für Veganer sind rein pflanzliche Leinöl Kapseln eine Alternative

26.01.201622:03 UhrGesundheit & Medizin
Bild: Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren – Für Veganer sind rein pflanzliche Leinöl Kapseln eine Alternative

(openPR) Zu einer gesunden Ernährung gehören genau wie das tägliche Brot auch die essentiellen Fettsäuren, da sie unser Körper nur unzureichend selbst herstellen kann. Deshalb ist der Verzehr von diesen Fettsäuren, insbesondere den wertvollen Omega-3-Fettsäuren, so wichtig und gesundheitsförderlich. Bei nicht ausreichender Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren können gesundheitliche Probleme wie Herzkreislauferkrankungen, Entzündungen, Demenz, psychiatrische Erkrankungen und andere verstärkt auftreten. Deshalb sollte jeder darauf achten, ausreichende Mengen dieser wichtigen Fettsäuren zu sich zu nehmen. Wesentliche Quellen für diese unentbehrlichen Lebensbausteine sind fettreiche Fische (z.B. Lachs, Makrele) und pflanzliche Öle wie z.B. Leinöl. Nun ist es nicht für jeden ein Genuss, zweimal wöchentlich fetten Fisch zu essen, oder täglich einen Esslöffel Lebertran zu sich zu nehmen. Auch mit Fischölkapseln haben nicht nur Veganer Probleme, da diese genau wie einige Fische auch mit Schwermetallen und anderen Giften kontaminiert sein können. Deshalb gibt es in Deutschland rein pflanzliche Kapseln mit Bio-Leinöl, die viel der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure ALA enthalten. Wofür soll sich der gesundheitsbewusste Mensch entscheiden?


Grundsätzlich gilt, dass Fischöl und Pflanzenöl unterschiedliche Omega-3-Fettsäuren enthält, die alle drei wichtig für ein gesundes Leben sind. Fischöl enthält EPA und DHA, Leinöl ALA. ALA kann vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Es kann aber in EPA und DHA umgewandelt werden. EPA und DHA können nicht in ALA umgewandelt werden. Deshalb muss die tägliche Ernährung zumindest die Versorgung mit ALA aus geeigneten Pflanzenölen sicherstellen. Für alle drei Omega-3-Fettsäuren gilt gleichermaßen, dass sie gesundheitsförderliche Eigenschaften besitzen. Sie können das Herz, die Knochen und Gelenke schützen und sie sind für ein intaktes Nervensystem und für die geistige Entwicklung unabdingbar. Unterschiede treten jedoch in der potentiellen Schadstoffbelastung der verschiedenen Öle auf. So warnte die amerikanische Gesundheitsbehörde schon mehrfach Schwangere davor, wegen der Belastung mit Schwermetallen nicht zu viel Fisch zu essen. Davon sind auch die aus diesen Fischen gewonnenen Fischöl Produkte grundsätzlich betroffen, sofern sie nicht aufwendig gereinigt werden. So hat eine Untersuchung des Bayrischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit aus dem Jahre 2004 ergeben, dass keine der untersuchten Fischöl-Kapseln gänzlich frei von Dioxin, DDT oder PCB war. Allerdings wurde auch bei keiner der Proben der für diese Gifte zulässige Grenzwert überschritten, wenn der Verzehr auf wenige Kapseln beschränkt bleibt. Gesundheitsbewussten Menschen wie auch Vegetariern und Veganern, die aus oben genannten Gründen ihren Bedarf an Omega-3-Fettsäuren überwiegend aus pflanzlichen Ölen decken wollen, sein rein pflanzliche Kapseln mit Bio-Leinöl empfohlen. Leinöl hat von allen natürlich vorkommenden Ölen den höchsten Anteil an der Omega-3-Fettsäure ALA. Leider verdirbt frisches Leinöl sehr schnell. Auch im Kühlschrank und bei Dunkellagerung. Deshalb wird für die sinnvolle längerfristige Versorgung des Körpers mit ALA speziell aufbereitetes Bio-Leinöl mit einem hohen Anteil an ALA in rein pflanzlichen OmVitum® Kapseln empfohlen. Die Kapseln, sie werden auch Vegicaps genannt, sind auf der Grundlage rein pflanzlicher Rohstoffe hergestellt und enthalten selbstverständlich keine Gelatine oder andere Stoffe tierischer Herkunft. Auch ist das Präparat frei von Farbstoffen und Allergenen. Jede leicht zu schluckende Weichkapsel OmVitum® enthält 600mg Bio-Leinöl mit etwa 300mg der gesunden Omega-3-Fettsäure ALA. OmVitum® als Monatspackung mit 90 Kapseln oder als günstige 3- oder 6-Monatspackung kann direkt bei der Firma oder bequem über http://www.amazon.de/shops/A2589KXRMH9JGY/ref=olp_merch_name_1 bezogen werden. Auch über viele Apotheken und Internetapotheken ist es verfügbar.
Quelle: Gomez-Candela C et al. J Am Coll Nutr. 2015;34 Suppl 1:42-7.
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