(openPR) Die Next Organic Berlin steht für nachhaltig und fair produzierte Lebensmittel und ist Treffpunkt für Hersteller, Produzenten, Handel und Gastronomie.
Auf der Fachmesse Next treffen Erzeuger nachhaltiger und fair produzierter Lebensmittel auf Köche, Gastronomen und Fachhändler. Im ehemaligen Flughafen Berlin-Tempelhof können die Teilnehmer landwirtschaftliche Produkte erleben, kulinarische Trends entdecken und innovative Produkte probieren.
Themenschwerpunkte 2015: Raw Food, Fleisch und der Erzeugermarkt:
Die Themenschwerpunkte der Next Organic Berlin 2015 sind Raw Food, Fleisch und der Erzeugermarkt. Experten, Köche und Hersteller präsentieren die jeweiligen Produkte und informieren Besucher über Vielfalt, Einsatzmöglichkeiten und Herkunft. Außerdem widmet sich die Messe verstärkt den Foodbewegungen RAW (Rohkost) und Vegan. Jedes der Schwerpunktthemen bekommt auf der Messe einen eigenen Bereich und wird durch einen Genussbotschafter repräsentiert.
Start-ups stellen Produktinnovationen vor:
Junge Start-up-Unternehmen haben zudem die Möglichkeit, ihre Produkte und Ideen in den Bereichen Speisen, Getränke und Dienstleistungen auf der Next Organic Berlin vorzustellen. Ein Wettbewerb kürt die besten Produktinnovationen.
belcastro feinkost hat unter den 38 verbleibenden Unternehmen den zweiten Platz belegt.
belcastro feinkost
pietro belcastro
werkstraße 13
84513 töging am inn
www.belcastro.de
Über das Unternehmen
Der Geschäftsführer Pietro Belcastro ist in Erding geboren, aber sozusagen mitten in den Olivenhainen und Weinbergen Kalabriens aufgewachsen.
Die Familie betreibt dort heute noch den Anbau von Oliven und Wein, nach alter Tradition stellen wir auch noch heute selber die überlieferten Wurstspezialitäten und verschiedenen Antipasti her.
Die Geschichte unseres kleinen Familienbetriebs reicht mehr als 100 Jahre zurück.
Wir bieten Olivenöl und spezielle Feinkost ausschließlich aus Kalabrien an. Wir wollen zudem, die Traditionen aufrechterhalten, über Land und Leute informieren, Touristeninfos geben – eben alles rund um das wunderschöne Kalabrien.
Belcastro ist das Synonym für ausgesuchte Spezialitäten aus Kalabrien – und zwar nur aus Kalabrien. Wir kennen uns aus, wir kennen das Land, die Leute, wir geben Tipps, klären auf, erzählen über die Region, bauen Vorurteile ab, regen zum Besuch Kalabriens an, wir sind Dreh- und Angelpunkt für den Italienfan, wenn es um eben diese Region geht.
Nachdem wir in Kalabrien selbst alles nach alter Tradition verarbeiten und herstellen können wir viele nützliche Tipps an unsere Fans weitergeben.
ÜBER BELCASTRO
Tauchen Sie ein in den geheimnisumwitterten Süden Italiens und überzeugen Sie sich von der herausragenden Qualität unserer italienischer Spezialitäten.
Shoppen Sie online und lesen Sie mehr über diese faszinierende und geschichtsträchtige Region am italienischen Stiefel.
Euer Belcastro Team