(openPR) Frankfurt, 13. Mai 2014 – Im Westin Grand Frankfurt fühlen sich nicht nur Hotelgäste wohl: Seit 2011 bietet das Hotel auf seinem Dach auch Honigbienen ein erstklassiges Zuhause. Waren es bisher sechs Völker mit insgesamt rund 360.000 fleißigen Nektar-Sammlerinnen, so wurde die Zahl der Stöcke nun auf zehn erhöht. Damit fliegen in diesem Sommer täglich mehr als eine halbe Million „Westin-City-Bienen“ aus, um die Gäste des Hotels mit Honig der Hausmarke zu versorgen. „Bis zum Herbst erwarten wir eine Erntemenge von etwa 200 Kilogramm – bei gutem Wetter noch mehr“, so Direktor Sandro Bohrmann. „Der Honig gehört zu unseren gesunden Westin SuperFoods™, die wiederum Teil des Westin Markenversprechens 'Eat Well' sind. Er wird im Glas oder naturbelassen in der Wabe auf dem Brunch- und Frühstücks-Buffet präsentiert, findet Verwendung in der Küche, beim Verfeinern von Cocktails oder kann als Präsent mitgenommen werden.“ Geerntet wird normalerweise etwa alle vier bis sechs Wochen, wegen des diesjährigen milden Frühlings wird jedoch voraussichtlich bereits Mitte Mai der neue Honigjahrgang 2014 im Westin Grand Frankfurt angeboten.
Honig aus der City: Höchste Qualität mit besonderer Geschmacksnote
Entgegen der landläufig vorherrschenden Meinung ist so genannter „Stadthonig“ von höchster Qualität. Dies bestätigt auch Imkerin Diana Weckeiser, die die nunmehr zehn Bienenstöcke auf dem Dach des Westin Grand Frankfurt von Anfang an professionell betreut und deren Imkerei demnächst mit dem Label „Gutes aus Hessen“ zertifiziert wird: „Im Gegensatz zu landwirtschaftlich genutzten Flächen werden im urbanen Bereich keinerlei Pestizide eingesetzt, zudem finden die Bienen eine große Pflanzenvielfalt – im Falle des Westin Grand beispielsweise im nahen Chinesischen Garten oder dem Grüngürtel –, was für eine besondere Geschmacksnote sorgt.“ Stolz auf seine 240.000 neuen „Mitarbeiterinnen“ ist Direktor Bohrmann jedoch nicht nur wegen ihrer hochwertigen Honigproduktion, sondern auch, weil sie einen weiteren Beitrag zum Erhalt hiesiger Bienenvölker leisten: „Nicht zuletzt dank der in den letzten Jahren beliebt werdenden Stadt- und Hotelimkerei steigt deren Zahl seit 2009 langsam wieder an – eine erfreuliche Entwicklung, die wir gerne unterstützen.“
Das Westin Grand Frankfurt liegt im Herzen von Goethes Geburtsstadt, unweit der berühmten Einkaufsmeile Zeil. Eine imposante Glaskuppel und changierendes Licht prägen die Ankunft im Atrium. 371 Zimmer und Suiten stehen zur Auswahl – jedes für sich ein persönliches Refugium, in dem warme Farbtöne und ein modernes, behagliches Interieur eine erholsam ruhige Atmosphäre schaffen. Der Westin Executive Club bietet auf 170 Quadratmetern die ideale Rückzugsmöglichkeit, um einen Snack einzunehmen, zu arbeiten oder einfach nur zu relaxen. Asiatische Spezialitäten werden in den beiden Restaurants SanSan und Sushimoto serviert. Das GrandSeven Restaurant & Bar wartet mit Snacks auf und ist bekannt für die exotischen Cocktails von Barchef Fatih Akerdem. Zusätzlich gibt es das neue Frühstücks-Restaurant „motions“, das Platz für bis zu 220 Personen bietet und auch als Event-Location oder für geschlossene Gesellschaften zum Mittag- oder Abendessen gebucht werden kann. Auch findet hier der sonntägliche Brunch statt. 13 frisch renovierte Veranstaltungsräume mit Tageslicht bieten ideale Bedingungen für Meetings, Tagungen und festliche Bankette. Für Entspannung und Regeneration stehen im Emotion Spa Pool, Saunen und ein großes Beauty- und Massageangebot zur Verfügung. Sportbegeisterte kommen im rund um die Uhr geöffneten Westin Workout® mit hochmodernen Geräten auf ihre Kosten. www.westingrandfrankfurt.com
Bildmaterial: Die Pressemitteilung sowie Bildmaterial sind unter http://max-pr.eu/?p=7440 abrufbar.
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