(openPR) In Brunn am Gebirge steht die kleinste hauptgewerbliche Brauerei Österreichs, die Bierzauberei. Günther Thömmes fertigt hier kleine, feine Biere nach bester Handwerksart - weit weg von den Massenprodukten der Bierkonzerne. Bei seinem neuen New Year Imperial Ale 2013 hat er sich jetzt selbst übertroffen.
Die Zahl 2013 steht dabei nicht für das neue Jahr, sondern für die ganz besondere Zusammensetzung: 20 °P Stammwürze + 13 Hopfensorten = 2013! Unglaubliche 13 Hopfensorten werden für diese Bierspezialität eingebraut, darunter so klingende Namen wie Amarillo, Calypso und Polaris.
Bierzauberer Günther Thömmes: "Warum immer nur Sekt und Champagner? Man kann das neue Jahr ja auch einmal mit einem besonderen Bier beginnen!" Für die Verpackung hat der findige Brauer Champagnerflaschen gewählt: "Damit der Jahreswechsel Stil bekommt!" Auf 250 Stück limitiert ist es ab 13. Dezember in der Bierzauberei und online auf myBier.at erhältlich.
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Rekord: 13 Hopfensorten in einem Bier
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Über das Unternehmen
Die Bierzauberei ist die kleinste hauptgewerbliche Brauerei Österreichs. Hier entstehen obergärige Bierspezialitäten in einem kleinen Sudhaus mit nur 200 Liter/Sud. Weit weg von den Massenprodukten der Bierkonzerne werden hier kleine, feine Biere nach bester Handwerksart gebraut. Unfiltriert und unbehandelt! Und das Ganze auf ökologisch unbedenkliche, nachhaltige Art und Weise: Ohne Einwegverpackungen, mit minimalen Emissionen und komplett mit Ökostrom betrieben!
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