(openPR) Der Gastronomiebereich wird immer moderner und entwickelt sich fast täglich neu. Es gibt unzählige neue Geräte, Technologien und Systeme. Ob Systemgastronomie oder Liebhaberlokal, auf dem deutschen Markt ist alles zu finden.
Auch in diesem Jahr steigen Benzin, Strom und Gaskosten, daher sind auch in der Gastronomie immer mehr effektive und sparsame Anlagen gefragt. Neue Technologien werden gebraucht. Die neue Geheimwaffe sind robuste und günstige Edelstahlmöbel. Diese zieren mittlerweile fast jede Gastronomieküche. Sie sind robust und leicht zu reinigen. Doch die Möbel alleine bringen keine große Ersparnis im Gastronomenbudget. Ein großer Kostenfaktor sind die Abluftreinigungsanlagen in der Küche. Diese sollten von vorne herein modern und effektiv geplant sein, oder dementsprechend nachgerüstet und modernisiert werden.
Gastroplus24 ist ein Online-Shop für Gastronomiebedarf. Die Firma hat das Problem erkannt und sich auf Edelstahlmöbel und Lüftungsanlagen aus Edelstahl konzentriert.
Die Lüftungsanlagen zum Selbstaufbau lassen sich mittlerweile flexibel und individuell für die jeweiligen Bedürfnisse der einzelnen Gastronomen und Lokalen zusammenstellen.
Im Katalog sind verschiedene Lüftungsrohre zu finden. z.B. die beliebten Wickelfalzrohre, die zwar günstig sind aber trotzdem sehr robust. Oder auch Flexrohre, die man beliebig legen und biegen kann. Auch nicht zu verachten sind Glattrohre, aber auch Rohrbögen, die perfekt dem Strömungsweg angepasst werden können.
Zum Abschluss sollte man einen Ausblasbogen nutzen, der die schlechten Gerüche nach draußen geleitet. Aus den verschiedenen Rohren wird dann ein System gesteckt, was mit Rohrverbindern und Klemmschellen verbunden wird und anschließend mit Rohrschellen am entsprechenden Platz fixiert wird.
Im Sortiment sind auch alle anderen nötigen Geräte für Zuluftanlagen wie Airboxen für Küchenabluftboxen, Lüftungsmotoren, Rohrventilatoren und Dachventilatoren sowie Wandhauben und andere Dusntabzugshauben, Deflektorhauben usw. vorhanden.
Für das Arbeitsklima sind Rohrschalldämpfer, die Geräusche bzw. Rauschen der Anlage mindern, zu empfehlen.
Um Energie zu sparen sollte man einen Drehzahlregler einbauen, um sowohl den Rohrventilator als auch Lüftungsmotoren steuern zu können. Damit diese nur zu den benötigten Zeiten und somit effektiv arbeiten.
Schlussendlich werden alle schlechten Gerüche und lästigen Dämpfe mit Hilfe von integrierten Flammschutzfiltern und Aktivkohlefiltern schnell und effektiv nach draußen befördert. Somit können alle Gäste und Mitarbeiter frei Durchatmen.
Auch der Selbstaufbau der Lüftungsanlagen stellt keine Schwierigkeit dar, auf der Homepage der Gastroplus24 ist das nötige Montagematerial sowie Montagebeispiele zu finden.
Also sollte einer effektiven modernen und günstigen Abluftanlage nichts mehr im Wege stehen!
