Die 20 besten Cachaças Brasiliens

(openPR) Die Caipirinha ist der weltweit meistgetrunkene Cocktail. Die dazu verwendete Spirituose - der Cachaça ist mit seiner Vielfalt eher wenigen bekannt. Aller zwei Jahre machen sich Fachleute daran, die Besten zu küren.

Die besten Cachaças Brasiliens

• 1º Anísio Santiago/Havana(Salinas, MG),
• 2º Vale Verde (Betim, MG),
• 3º Claudionor (Januária, MG),
• 4º Germana (Nova união, MG),
• 5º Canarinha (Salinas, MG),
• 6º Serra Limpa (Duas Estradas, PB),
• 7º Maria Izabel (Parati, RJ),
• 8º Seleta(Salinas, MG)
• 9º Sagatiba Preciosa (Ribeirão Preto, SP),
• 10º Germana Heritage (Nova união, MG),
• 11º Mato Dentro Prata (São Luis do Paraitinga, SP),
• 12º Cachaça da Tulha Ouro (Mococa, SP),
• 13º Coronel Xavier Chaves(Cel. Xavier, MG),
• 14º Boazinha(Salinas, MG),
• 15º Lua Cheia (Salinas, MG),
• 16º Casa Bucco(Bento Gonçalves, RS),
• 17º Nêga Fulô (Nova Friburgo, RJ),
• 18º Armazém Vieira Safira (Florianópolis, SC),
• 19º Weber Haus Amburana (Motim, RS),
• 20º Rainha das Gerais (Curvelo, MG)

Dieses Ranking basiert auf der Bewertung durch Fachleute nicht nur aus der Gastronomie-Branche, sondern auch aus dem Wissenschaftsbereich und Kennern der brasilianischen Nationalsprituose.

Die 22 berufenen Juroren erstellten ihre persönliche Liste mit 10 Favoriten. Sie mussten sich dafür aus einer Vielzahl von über 4.000 Cachaças entscheiden. Daraus ergab sich eine erste Auswahl, aus denen dann die besten 20 ausgewählt wurden. In einer weiteren Session wurden dann die 20 Finalteilnehmer erneut bewertet und das Ranking erstellt.
Die auch in Deutschland oft gekauften, industriellen Cachaças á la Pitú, Canario, 51 und Velho Barreiro hatten bei diesem Ranking nachvollziehbarer Weise keine Chance.

Das Ranking wurde in der größten „maskulinen“ Zeitschrift Südamerikas veröffentlicht – dem Playboy. Die Redakteure erstellten aus den Meinungen der Juroren einen 7-seitigen Artikel mit detaillierteren Beschreibungen und - wie es bei dem Magazin üblich ist - auch mit Fotos.