(openPR) Die Topinambur Manufaktur bemüht sich den Bekanntheitsgrad von Topinambur zu erhöhen. Die zahlreichen Vorteile der Pflanze bieten große Chancen im Bereich der gesunden Ernährung.
Im gesundheitlichen Aspekt ist bei Topinambur vor allem das Inulin zu nennen, dass sich positiv auf die Darmgesundheit und damit auf den Gesamtorganismus auswirkt. Topinambur ist auch unter dem Begriff Diabetikerkartoffel bekannt und führt bei Diabetikern bei regelmäßigem Verzehr häufig zu einem milderen Verlauf der Diabetes. Dank der appetitzügelnden Wirkung von Topinambur können auch sehr gut Fasten Kuren und Diäten durchgeführt werden.
Betreiber einer Website die sich mit diesem besonderen Gemüse beschäftigen oder Foren die sich den Themen gesunde Ernährung, Diabetes oder Diät verschrieben haben bietet die Topinambur Manufaktur ein eigenes Partnerprogramm an.
Unter http://www.lindls.com/service/partnerprogramm können sich Websitebetreiber anmelden und mit verschiedenen Bannern für Topinambur auf Ihrer Seite werben.
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Lindl´s erlebte Natur
Die Topinambur Manufaktur
Dipl.-Ing. (FH) Georg Lindl
Riedhirsch 190
88178 Heimenkirch / Allgäu
Lindl´s erlebte Natur betreibt eine biologisch zertifizierte Landwirtschaft die sich auf den Anbau und Versand von Topinambur spezialisiert hat. Das Anliegen des im Allgäu ansässigen Unternehmens ist die Förderung und Verbreitung von Topinambur und dessen Produkten.
Die Topinambur Manufaktur bietet eine eigne Produktlinie an. Neben dem frischen Gemüse, das zwischen Oktober und April vertrieben wird werden Topinambur Sirup, Chips, Würfel,Granulat, Schnaps, Knäckebrot und weitere Produkte angeboten.
Lindl´s erlebte Natur bietet eine Vielzahl an Informationen über Topinambur. Das Unternehmen ist nach den Kriterien des Ökologischen Landbaus zertifiziert und Mitglied in der Europäischen Topinambur Gesellschaft.
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Seit über 400 Jahren in Europa bekannt und doch fast vergessen - warum diese Pflanze voller Potenzial steckt, erfährst Du im neuen Topinambur-Buch. Der Tipp für Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit.
Die Topinambur-Manufaktur aus dem Allgäu bringt ein besonderes Buch auf den Markt, das sich voll und ganz einer der vielseitigsten, aber oft übersehenen Kulturpflanzen widmet: Topinambur. Autor Georg Lindl, selbst Landwirt und Experte, hat in seinem Buch alles zusammengetragen, was Hobbygärtner, Landwirte, Genießer und Gesundheitsbewusste über d…
Erdartischocke, Erdbirne, Jerusalemartischocke und Diabetiker Kartoffel das sind nur einige Namen der wohlschmeckenden und gesunden Knolle der Topinambur-Pflanze (Helianthus tuberosus)
Die Pflanze, die zur Gattung der Sonnenblumen zählt, stammt aus Nord- und Mittelamerika. Sie gilt als Kulturpflanze der Indianer aus vorkolumbianischer Zeit.
Anfang des 17. Jhr. wurde in Nouvelle France (heute Kanada) Topinambur bei den dort heimischen Indianern entdeckt. Diese verwendeten die Knolle als Grundnahrungsmittel und für ihre langen Wanderungen, da…
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Topinambur ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblüter und wurde im Mittelalter von den Seefahrern aus Nordamerika nach Europa gebracht. Topinambur blüht ähnlich einer Sonnenblume und ist in vielen Gärten und im Freiland anzutreffen- viele kennen diese Pflanze aber gar nicht.
In Süddeutschland wird Topinambur von landwirtschaftlichen Betrieben …
… Swantje Kohlmeyer von der Bio Ranch Zempow. „Unsere Gesundheitssäfte werden von der Mosterei Wietz in Kyritz auf der Grundlage von basenreichem Topinambur und vitaminreichen Früchten nach selbst entwickelten Rezepturen hergestellt. Aronia, Sanddorn und auch die Schwarze Johannisbeere liefern schützende, gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Topinambur …
… wäre eine Kartoffelart“ hörten die Zempower Rancher von vielen Kindern, die beim „Kartoffelquiz“ mitmachten. Manche Erwachsene hielten sie für Ingwer. Richtig ist: Topinambur ist eine Sonnenblume (Helianthus Tuberosus), die ingwerähnliche Kollen bildet. Während Kartoffeln als Nachtschattengewächse gekocht gegessen werden sollten, isst man Topinambur am …
Topinambur-Cocktails, der pure Genuss
Die Bioland Ranch Zempow präsentierte auf der Wein- und Delikatessenmesse „delikArt“ in Greifswald spannende, genussvolle Kreationen mit Topinambur-Sanddorn Saft. Die Cocktails Müritz-Sundowner und der Zempower Trockenrasen trafen den richtigen Geschmacksnerv der Messebesucher.
Topinambur ist eine Sonnenblumenart, …
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Die Pflanze, die zur Gattung der Sonnenblumen zählt, stammt aus Nord- und Mittelamerika. Sie gilt als Kulturpflanze der Indianer aus vorkolumbianischer Zeit.
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Die wohlschmeckende Knolle der Topinambur-Pflanze (Helianthus tuberosus) ist als sättigendes Nahrungsmittel fast in Vergessenheit geraten. Die Pflanze, die zur Gattung der Sonnenblumen zählt, war bereits bei den alten Indianern bekannt und kam im Mittelalter nach Europa. Wegen ihres stark sättigenden Effektes konnten sogar viele Menschen im Dreißigjährigen …
In den kalten Wintermonaten sorgt die alte Gemüsesorte Topinambur für Abwechslung in den Küchen. „Die sogenannte Sonnenknolle wird von Oktober bis Mai geerntet und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Gründe dafür sind beispielsweise die wertvollen Inhaltstoffe und die Eignung für Diabetiker“, erklärt Dr. Annette Neubert, Ernährungswissenschaftlerin …
… die Schleimhaut, die sich dann wieder regenerieren kann, erläutert Dr. med. Jessica Männel, Expertin des Gesundheitsportals www.qualimedic.de.
Die wirklich tolle Knolle: Topinambur
Topinambur – ein Kennwort für gesunde Ernährungsweise. Topinambur ist das sonnenblumenartige Knollengewächs der Indios. Aber Topinambur (Helianthus tuberosus) wächst nicht …
22.09.2009 - Biohof im Allgäu hat sich erfolgreich auf Anbau seltenen Wintergemüses spezialisiert
Vor wenigen Tagen hat die diesjährige Ernte einer Gemüse-Rarität begonnen. Topinambur – die kartoffelähnliche Knolle mit angenehm nussigen Aroma und gesundheitsförderlichen Merkmalen. Hochbetrieb und voller Einsatz deshalb bei dem auf Topinambur spezialisierten …