(openPR) Patisserieformen zum Ausformen
In der Patisserie werden Formen dazu verwendet, diversen Süssspeisen ein attraktives Aussehen zu verleihen. Die Palette an verschiedenen Formen umfasst Rahmen für Torten, Rillen für Kuchen bis hin zu Pyramiden und Halbkugeln für Puddings, Eisspezialitäten und Schokoladen. Die Patisserieformen sind aus Gründen der Stabilität und der Hygiene meist aus Edelstahl gefertigt.
Zunehmend finden Patisserieformen in der gesamten Küche Verwendung. Beispielsweise machen sich Reis und Kuskus als Pyramiden oder Halbkugeln auf den Tellern besonders gut, während die Rösti dank dem Tortenrahmen präzise kreisrund gerät. Formen aus Edelstahl ertragen sowohl die Hitze wie auch die Kälte gut. Sollen Speisen in komplexeren Formen in Ofen stocken oder garen, empfiehlt sich der Einsatz eines Wasserbads.
Patisserieformen werden grundsätzlich zur Verarbeitung von Lebensmitteln angeboten, doch sie sind auch bei Seifenherstellern und zum Giessen einiger Kunststoffe sehr beliebt.
Patisserieformen in vielen verschiedenen Grössen und Formen sind im Online-Küchenshop http://www.mastercuisine.eu erhältlich. Direktlink auf das abgebildete Produkt: http://www.mastercuisine.eu/Patisserie/Konfiserie/Edelstahlformen/Konische-Formen/Konische-Form-Chinois-7-cm-Inox--891.html
Kreative Rezeptvorschläge sind bei www.kochmeister.com und www.kochbu.ch zu finden.
Presseinformation
Patisserieformen zum Ausformen
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Verantwortlich für diese Pressemeldung:Urs Meyer – Pressearbeit
BEN BOR SARL
Dept. MasterCuisine
5 Outremont
FR-88340 Le Val d’Ajol
www.mastercuisine.eu
blog : blog.mastercuisine.eu
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Über das Unternehmen
Der Küchenshop MasterCuisine wurde im Jahr 2000 gegründet. Er ist unter der Adresse www.mastercuisine.eu in deutscher und englischer Sprache zu finden und als www.mastercuisine.com auf Französisch vorhanden. Die Angebote richten sich an die Gastronomie, jedoch auch an ambitionierte Hobbyköche und private Haushalte. MasterCuisine vertreibt ausschliesslich Qualitätsware von etablierten Herstellern und die meisten Produkte müssen sich zusätzlich in der eigenen Testküche bewähren. Der Küchenshop MasterCuisine ist eine Unternehmung der BEN BOR SARL in den französischen Vogesen.
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