TÜV-zertifizierte „Nachhaltige Gastlichkeit“

(openPR) Nachhaltigkeit ist in aller Munde, doch was bringt uns eine nachhaltige Betriebsführung und wie kann ich diese meinen Gästen kommunizieren? Die Umsitec GmbH, Mitglied der TÜV Austria Gruppe, hat dafür, in Zusammenarbeit mit der active Hotelmanagement GmbH aus Salzburg, nun ein TÜV-Siegel ins Leben gerufen. Mit diesem Siegel kann die Nachhaltige Gastlichkeit eines Betriebes nach außen transportiert werden.

Das Gütesiegel „Nachhaltige Gastlichkeit“ ist als Managementsystem für das gesamte Unternehmen konzipiert. Es bietet somit eine ganzheitliche Betrachtung und beschränkt sich nicht auf einzelne Produkte oder Bereiche, wie viele andere Siegel. Für die Hoteliers und Gastronomen ergeben sich zahlreiche Vorteile durch eine Zertifizierung. Man kann sich klarer auf dem Markt positionieren, als umweltbewusstes und nachhaltiges Unternehmen. Die Glaubwürdigkeit in Umwelt- und Sozialfragen bzw. das Unternehmensimage werden verbessert und das Vertrauen der Gäste und Lieferanten wird gestärkt.

Ein wichtiger Punkt ist natürlich die Nutzung des Siegels für Zwecke des Marketings. Mit dem Siegel kann man nun zeigen, dass man sich für Nachhaltigkeit einsetzt. Und die Gäste bekommen die Gewissheit, in einem Hotel zu sein, das achtsam mit den natürlichen und finanziellen Ressourcen umgeht und eine hohe soziale Verantwortung wahrnimmt. Außerdem wird die gezielte Ansprache der stark wachsenden Zielgruppen, deren Urlaubsentscheid von einer intakten Umwelt und einem schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen beeinflusst wird, erleichtert. Die Gäste werden auch einen Anstieg der Dienstleistungsqualität merken. Die Prozesse im Unternehmen werden identifiziert, aufgezeichnet und deren Beziehungen zueinander definiert. Es soll eine Prozesslandschaft für das jeweilige Hotel oder den Gastbetrieb entstehen. Dadurch werden Fehler oder Leerzeiten identifiziert und eliminiert.

Mehr Informationen zum TÜV-Siegel für Nachhaltige Gastlichkeit finden Sie auf www.active-hotelmanagement.com/nachhaltigegastlichkeit und auf www.beratergruppe-salzburg.at/nachhaltige-gastlichkeit.