(openPR) 21 Absolventen der Weiterbildung zum „Staatlich geprüften Lebensmitteltechniker/innen“ an der Fachschule für Technik erhielten am gestrigen Dienstag im Rahmen einer Feierstunde an der ZDS ihre Abschlusszeugnisse und Zertifikate.
Im Fachschulexamen mussten alle Absolventen in drei komplexen Abschlussarbeiten ihr Fachwissen beweisen. An Themenstellungen aus der Lebensmitteltechnologie wurden alle Unterrichtsfächer angewendet, genau so, wie es im späteren Beruf verlangt wird.
Im letzten Jahr dieser Weiterbildung wurde eine umfangreiche Projektarbeit zu einer aktuellen Themenstellung aus einem Lebensmittelbetrieb erarbeitet und am Technikertag 2010 an der ZDS präsentiert. Diese Teamarbeit zeigte den Studierenden schon auf, welche Anforderungen heute an Führungskräfte im mittleren Management gestellt werden. Viele der Lebensmitteltechniker/innen (drei weibliche Studierende) haben über die Projektarbeiten auch den Kontakt zu ihrer neuen Stelle gefunden, die nun ein höheres Einkommen, als das eines Facharbeiters verspricht.
Ein Absolvent wandert sogar in die Schweiz ab und wird dort eine Gebäckproduktion leiten und für 120 Mitarbeiter die Personalverantwortung übernehmen. Andere starten ihre Tätigkeit in deutschen Lebensmittelbetrieben.
Für diejenigen, deren Wissensdurst nach dem erfolgreichen Abschluss immer noch nicht gestillt ist, besteht die Möglichkeit, an einer Hochschule weiter zu studieren, um beispielsweise „Bachelor of Engineering (Lebensmitteltechnologie)“ und „Master of Science (Lebensmitteltechnologie)“zu werden. Denn mit der/dem „Staatlich geprüften Techniker/in“ kann man gleichzeitig die fachgebundene Hochschulreife erwerben. Diese Möglichkeit nutzen zwei der Absolventen und studieren an einer Hochschule weiter.
Jahrgangsbeste wurde Frau Andrea Heuter aus Heinsberg. Sie erreichte in allen Fächern und auch in der Prüfung sehr gute oder gute Leistungen!
Im neuen Jahrgang 2010/11, der am 30.08.2010 an der ZDS startet, beginnen 25 Studierende diesen aussichtsreichen Weiterbildungsweg.
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