Stralsunder Brauerei setzt weiter Maßstäbe

(openPR) Gerade noch mehrfach mit dem begehrten Gold der DLG Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (dlg.org) geehrt, investiert die Stralsunder Brauerei (stralsunder.de) bereits weiter in die Zukunft: Schon Anfang Mai treffen zwei neue Gärtanks mit einem Fassungsvermögen für insgesamt 120.000 Liter Bier in der Hansestadt ein. - Konstruiert ausschließlich für die Produktion von Störtebeker Bernstein Weizen (www.stoertebeker.com).

Damit reagiert die Brauerei auf die enorm hohe Nachfrage nach dem beliebten und auf der Grünen Woche in Berlin ebenfalls goldprämierten Störtebeker Bernstein Weizen. „Unsere verstärkten Vertriebsaktivitäten beginnen zu greifen“, erläutert Geschäftsführer Markus Berberich die Investition. „Wir sind schon heute in Hamburg und Berlin sehr gut unterwegs, und die Vorverkäufe zum jetzigen Zeitpunkt bereits so hoch, dass wir zu Ostern eine Spitze erwarten, wie sonst im August.“

Das Investitionsvolumen in die neuen Tanks liegt bei rund 0,5 Mio Euro. Die Tanks haben eine Höhe von knapp zehn Metern und wurden von einem Anlagenbauer aus Thüringen, der bereits seit einigen Jahren mit der Stralsunder Brauerei zusammenarbeitet, speziell für die Herstellung von Störtebeker Bernstein Weizen konstruiert. Die Tanks werden mit einem Spezialtransport nach Stralsund gebracht, die Montagedauer bis zur Inbetriebnahme liegt bei lediglich fünf Arbeitstagen.

Mit der Investition in die neuen Gärtanks sichern die Stralsunder die bevorstehende Saison nicht nur qualitativ sondern auch von der Produktionsmenge her ab und wollen auch hier neue Maßstäbe setzen.