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Markus Berberich landet Coup bei WM der Bier-Sommeliers

Bild: Markus Berberich landet Coup bei WM der Bier-Sommeliers
Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei, während der WM-Vorrunde.
Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei, während der WM-Vorrunde.

(openPR) Riesen-Überraschung bei der „Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier“ (www.biersommeliers.de) in Anif bei Salzburg/Österreich: Völlig unerwartet wurde Markus Berberich (41), Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei (www.stralsunder.de), gestern Dritter der Weltmeisterschaft.

50 Sommeliers aus Brasilien, den USA, Chile, der Schweiz, Österreich, Italien, Tschechien und Deutschland stellten sich dem anspruchsvollen Wettkampf mit Wissenstest, Blindverkostungen und Bierbeschreibungen um den begehrten Titel des Biersommelier-Weltmeisters. „Unglaublich! Mit der Finalteilnahme und am Ende sogar dem sensationellen dritten Platz haben wir nicht gerechnet“, freute sich Markus Berberich. „Vor allem in der Vorrunde war es ungeheuer schwer und anspruchsvoll. Denn mit den überwiegend englischen und belgischen Bierspezialitäten waren im internationalen Biertest wirklich harte Nüsse zu knacken.“ Und dennoch: Von zehn zu erkennenden Bierstilen erkannte er neun richtig. Das schaffte kein anderer Teilnehmer in dieser Königsdisziplin der WM. „Im Finale war sogar der Weltmeistertitel in greifbarer Nähe, doch ich hatte etwas Lospech und bekam eine amerikanische Starkbierspezialität zugelost, die ich noch nie getrunken hatte.“ Verdienter Weltmeister wurde Sebastian Priller aus Augsburg vor dem Italiener Fabio Nalini.

„Nach dem Gewinn des World Beer Cups 2010 und des Europameistertitels beim European Beer Star 2010 konnten wir bei dieser Sommeliers-WM den guten Ruf der Stralsunder Braukompetenz weiter festigen und unseren Bekanntheitsgrad bei Bierfreunden aus der ganzen Welt weiter erhöhen“, resümierte Markus Berberich. „Damit setzen wir die gute Brautradition fort, die Stralsund schon zu Zeiten der Hanse begründete, und versuchen dies in Zukunft am Braustandort in Stralsund für unsere Gäste und Besucher noch stärker erlebbar zu machen.“

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