Bewirtschaftung von Kindertagesstätten

(openPR) Die hauswirtschaftliche Rundumversorgung von Kinderbetreuungseinrichtungen ist ein eigenständiger Bereich, der Hand in Hand mit dem Kinderalltag gehen sollte. Alles ist darauf ausgerichtet, den Kindern sowie den Pädagoginnen und Pädagogen einen angenehmen, sicheren, beschützten Rahmen mit Wohlfühlatmosphäre zu schaffen. Die Autorinnen, alle seit Jahren als Hauswirtschaftsleitungen in Einrichtungen der Kinderbetreuung tätig, haben das Konzept in ihrer täglichen Praxis erarbeitet und damit Standards für die Hauswirtschaft in Kitas entwickelt.

Kompakt und anschaulich vermittelt das Buch Hauswirtschafts- und Einrichtungsleitungen Profiwissen rund um die Themenschwerpunkte Hygiene, Maßnahmen bei Krankheiten, Wäschepflege, kindgerechte Ernährung, Küchenorganisation und Hausreinigung. Fachkräfte werden in die Lage versetzt, individuelle Konzepte für den Hauswirtschaftsbereich ihrer Einrichtung zu erstellen, Arbeitsabläufe effektiv und kostengünstig zu organisieren und Entscheidungen kompetent auf Grundlage der gesetzlichen Vorgaben zu treffen.

Abgerundet mit zahlreichen Dokumentationsvorlagen wie Plänen und Checklisten ergibt sich ein roter Faden für eine professionell gestaltete Hauswirtschaft in Kindertagesstätten.

Inhalt:
Hauswirtschaftskonzept
Hygienekonzept
Ernährungskonzept
Küchenkonzept
Reinigungskonzept
Wäschekonzept
Anhang
Maßnahmenkatalog
Desinfektionsmittel
Aushänge
Abkürzungen

„Bewirtschaftung von Kindertagesstätten“ von diakonia Dienstleistungsbetriebe GmbH, rhw-profi-Reihe, 208 Seiten, kartoniert, ISBN 978-3-937346-16-8, 22,90 Euro