(openPR) Besonders in den USA sind Grillpfannen mit erhöhten Wänden sehr beliebt. Ab und zu werden sie sogar “Diätpfannen” genannt, da man in ihnen auch Gemüse und Kartoffeln fast fettfrei braten kann. Es ist auch möglich, Gerichte mit Sossen in derartigen Grillpfannen zuzubereiten. Der Pfannenrand verfügt über praktische Ausgüsse. Zudem verhindert der hohe Rand, dass Fettspritzer die Kochstelle verunreinigen.
Abgesehen von den höheren Rändern entspricht die amerikanische Grillpfanne aus emailliertem Gusseisen der gewohnten Grillpfanne mit tiefem Rand. Dank den ausgeprägten Rippen fliesst das Fett ab und das Bratgut gerät dadurch besonders knusprig. Gusseisen leitet die Hitze sehr gleichmäßig weiter und es lässt sich bei sehr hohen Temperaturen betreiben.
Die amerikanische Grillpfanne von STAUB ist aus einem Guss gefertigt. Somit ist auch der Pfannenstiel feuerfest. Dieser Umstand ermöglicht den Einsatz der Grillpfanne im Backofen oder im Steamer. Ansonsten macht die formschöne amerikanische Grillpfanne auf allen Hitzequellen inklusive Induktion eine gute Figur.
Die amerikanische Grillpfanne von STAUB und viele weitere Grillpfannen sind im Küchenshop www.mastercuisine.eu erhältlich.
Kostenlose Grillrezepte bieten www.kochmeister.com und www.kochbu.ch an.
Presseinformation
Amerikanische Grillpfanne mit hohem Rand
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Verantwortlich für diese Pressemeldung:Urs Meyer – Pressearbeit
BEN BOR SARL
Dept. MasterCuisine
5 Outremont
FR-88340 Le Val d’Ajol
www.mastercuisine.eu
blog : http://mastercuisine.blog.de
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Über das Unternehmen
Der Küchenshop MasterCuisine wurde im Jahr 2000 gegründet. Er liegt nun in der neuen Version mit stark erweitertem Sortiment unter www.mastercuisine.eu vor. Die Angebote richten sich an die Gastronomie, jedoch auch an ambitionierte Hobbyköche und private Haushalte. MasterCuisine vertreibt ausschliesslich Qualitätsware von etablierten Herstellern und die meisten Produkte müssen sich zusätzlich in der eigenen Testküche bewähren. Der Küchenshop MasterCuisine ist eine Unternehmung der BEN BOR SARL in den französischen Vogesen.
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