(openPR) Wer sein Gemüse und auch einige Obstsorten in eine gute Form bringen möchte, greift bevorzugt zur Mandoline. Dieser manuelle Gemüsehobel schneidet besonders schonend und daher ohne nennenswerten Saftverlust äusserst präzise.
Besonders beliebt sind feine Gemüsestreifen, auch „Julienne“ genannt. Da man bei guten Mandolinen die Schnittbreite verändern und die Klingen auswechseln kann, entstehen ebenso leicht auch gleichmässige Kartoffelstäbchen für Fritten. Das selbe gilt für Gemüsescheiben in verschiedenen Dicken, glatt oder mit geriffelelten Oberflächen. Mit einem Zusatzteil, das „Serpentine“ heisst, sind sogar lange Spiralschnitte möglich, die dann als Gemüsespaghetti die Speisen zieren.
Die neue Mandoline ULTRA DE LUXE verfügt nun über eine weitere Funktion: Mit einem Dreh verwandeln sich alle Stäbchen in perfekte Würfel. Dadurch werden die Möglichkeiten der Obst- und Gemüsegestaltung noch erweitert.
Die neue Mandoline Ultra und viele weitere Mandolinen in allen Preislagen sind im Küchenshop www.mastercuisine.eu erhältlich.
Kostenlose Rezeptvorschläge findet der Obst- und Gemüseliebhaber bei www.kochmeister.com und www.kochbu.ch .
Presseinformation
Würfeln mit der Mandoline
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Urs Meyer - Pressearbeit
BEN BOR SARL
Dept. MasterCuisine
5 Outremont
FR-88340 Le Val d’Ajol
u.meyer@mastercuisine.eu
www.mastercuisine.eu
blog : http://mastercuisine.blog.de
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Über das Unternehmen
Der Küchenshop MasterCuisine wurde im Jahr 2000 gegründet. Er liegt nun in der neuen Version mit stark erweitertem Sortiment unter www.mastercuisine.eu vor. Die Angebote richten sich an die Gastronomie, jedoch auch an ambitionierte Hobbyköche und private Haushalte. MasterCuisine vertreibt ausschliesslich Qualitätsware von etablierten Herstellern und die meisten Produkte müssen sich zusätzlich in der eigenen Testküche bewähren. Der Küchenshop MasterCuisine ist eine Unternehmung der BEN BOR SARL in den französischen Vogesen.
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