Weltladen-Aktion „Mango-Mango“ jetzt auch in Bergedorf

(openPR) Hamburg Bergedorf, 3. April 2008. Von Mitte April bis Anfang Mai wird sich im Weltladen Bergedorf alles um Mangos drehen. Mit den wohl leckersten, aber in Europa sehr selten zu kaufenden Carabao-Mangos startet das Fachgeschäft für Fairen Handel seine Aktion „Mango-Mango“. In einer einmaligen Aktion werden die nahezu faserfreien Mangos, die mit den uns bekannten Mangos nicht zu vergleichen sind, zusammen mit anderen Mango-Produkten des Fairen Handels und leckeren Rezept-Ideen den Kunden des Weltladens Bergedorf angeboten.

Wer einmal die süßen, saftigen Carabao-Mangos aus Asien probiert hat, gibt sich mit den hier handelsüblichen Mangos aus afrikanischen oder lateinamerikanischen Ländern nur ungern zufrieden. Daher wird es die Kenner unter den Obstliebhabern freuen, dass der Weltladen Bergedorf diese Raritäten von Mitte April bis Anfang Mai durch einen wöchentlichen Frische-Import von den Philippinen anbieten wird. Die Kunden werden an gesonderten Aktionsständen die Gelegenheit haben, die frischen Mangos zu probieren und sich durch leckere Rezeptideen inspirieren zu lassen.

Die süßen Carabao-Mangos werden ohne Einsatz von chemischen Spritz- und Düngemitteln von philippinischen Kleinbauern angebaut, von Hand geerntet und über die Kinderrechtsorganisation Preda in Kooperation mit der FairHandels-Gesellschaft dwp über die Weltladen vertrieben. Die Mangos werden vom Weltladen Bergedorf zum Selbstkosten-Preis angeboten, da der komplette Ertrag von jeder verkauften Frischmango der laufenden Menschenrechtskampagne von Preda gespendet wird. Für ihre Früchte erhalten die Bauern im Fairen Handel garantierte Preise und können mit dem Verkauf der Ernte eines ausgewachsenen Mangobaumes im Fairen Handel z. B. ein Jahr lang alle Schulkosten für zwei Kinder bezahlen.

Von den weltweit gut 300 Arten der Mango (Mangiferia indica) zählt die auf den Philippinen weit verbreitete Carabao-Mango zu den schmackhaftesten. Mit ihrem saftig zarten, nahezu faserfreien Fruchtfleisch ist die gelbe Carabao vielleicht die Mango überhaupt. Mangos sind eine exzellente Quelle für die Vitamine A und C und weisen eine hohen Gehalt an Folsäure, Calcium und Vitamin E auf. Sie enthalten ein verdauungsförderndes Enzym, das zudem für Zufriedenheit sorgen soll.