(openPR) Im hochgelegenen Leistadt, direkt am Rande des Pfälzer Waldes, liegt das Weingut Marie Adler – ein Ort, an dem ursprüngliche Weinbaukultur und gelebte Nachhaltigkeit aufeinandertreffen. Inmitten einer der ursprünglichsten Kulturlandschaften der Pfalz entstehen hier charakterstarke Terroirweine, die ihre Herkunft kompromisslos widerspiegeln.
Marie Adler, ausgebildete Winzerin mit einem feinen Gespür für Boden und Rebe, bewirtschaftet 2,5 Hektar Rebfläche in 16 kleinteiligen Parzellen. Leistadt wurde nie flurbereinigt – ein seltenes Erbe, das sich in der Vielfalt und Individualität der Weinberge widerspiegelt. Viele davon liegen direkt im Naturschutzgebiet Berntal, einem ökologisch sensiblen Gebiet mit besonderer Artenvielfalt.
Mit einem klaren Fokus auf die traditionellen Rebsorten der Region – Riesling, Silvaner, Traminer und Portugieser – verfolgt Marie einen konsequent ökologischen Ansatz. Die Arbeit im Weinberg ist geprägt von Handarbeit, vitaler Laubwandpflege, natürlichem Bodenbewuchs und dem Ziel, die Trauben möglichst natürlich zur optimalen Reife zu bringen. So entstehen Weine, die nicht nur geschmacklich, sondern auch ethisch überzeugen.
Die Trauben werden im Herbst per Hand gelesen. Der Most wird im eigenen, kleinen Naturstein-Gewölbekeller spontan zu Wein vergoren und natürlich ausgebaut. So entstehen Weine die ihre Herkunft maximal wiederspiegeln.
Doch das Engagement endet nicht im Weinberg: Gemeinsam mit ihrer Schafherde beweidet Marie das Naturschutzgebiet Berntal, erhält alte Landschaftsstrukturen und pflanzt zunehmend Bäume in ihren Flächen. Dieses Mosaik aus Reben, Gehölzen und extensiver Tierhaltung schafft einen echten Mehrwert für die Biodiversität – ein lebendiges Gleichgewicht, das sich auch in den Weinen widerspiegelt.
Die Weine von Marie Adler werden über renommierte Weinfachhändler vertrieben und sind europaweit in der Spitzengastronomie vertreten – geschätzt für ihre Authentizität, Tiefe und ihre klare Handschrift. Das Weingut steht für eine neue Generation des Weinmachens: bewusst, bodenständig und mit Blick in die Zukunft.
Kontakt und weitere Informationen:
www.weingut-adler.de
