(openPR) Sascha Schulz ist durch die Gründung seines Franchiseunternehmens zu einem waschechten Unternehmer geworden. Mitte 2020 hat er sogar sein erstes Kochbuch veröffentlicht.
Sowohl Rezepte, Texte und Fotos hat das Team rund um den Unternehmer Sascha Schulz selbst entwickelt und kreiert. Und auch den Verkauf der Bücher hat das junge Unternehmen selber übernommen. Hier ist der Link zum Shop.
Die CLEAN FITNESS Community hat sehnsüchtig auf die Veröffentlichung des Buches gewartet. Innerhalb von wenigen Tagen waren mehr als 10.000 Bücher verkauft.
Sascha Schulz: „Mit diesem Ansturm habe selbst ich nicht gerechnet“
Wir sind gespannt welche tollen Projekte noch folgen.
Weitere Informationen zu CLEAN FITNESS findet man auf der Webseite.
Hier ein Auszug aus seinem Vorwort:
Du möchtest dich gesund ernähren und brauchst endlich eine Anleitung, die du langfristig umsetzen kannst? Mein Name ist Sascha Schulz, ich bin Gründer und Visionär von CLEAN FITNESS. Viele Jahre habe ich mich mit dem Thema Clean Eating beschäftigt und ein Konzept entwickelt, das ich dir in diesem Buch näherbringen möchte. Vorher gebe ich dir aber noch einen kurzen Einblick hinter die Kulissen und erzähle dir, wie es überhaupt dazu gekommen ist.
Als Kind habe ich so gegessen, wie wahrscheinlich die meisten Kinder zur damaligen Zeit. Ich war lange Zeit der Meinung, dass ich mich gesund und bewusst ernähre.
In meiner Familie wurde zwar weitestgehend frisch gekocht, auf Herkunft und Art der Lebensmittel haben wir dennoch nicht wirklich geachtet. Milchprodukte sind im Kühlschrank gelandet, weil sie starke Knochen und schöne Haut machen, viel Fleisch kam auf den Teller, schließlich bekommt man dadurch viel Power, Nudeln gehörten einfach dazu und Zucker war ja sowieso nur in Süßigkeiten enthalten. Wir haben also unserer Erziehung, unserem Umfeld und der Werbung gleichermaßen geglaubt wie vertraut.
Die Frage danach, wie sich unsere Ernährung und der Verzehr einzelner Lebensmittel sowohl psychisch als auch physisch auf meinen Körper auswirkt, habe ich mir damals noch nicht gestellt. Auch während der Ausbildung zum Koch, die ich mit 19 Jahren begann, musste ich mich hauptsächlich mit dem Geschmack befassen. Das war schließlich das Wichtigste, dem Gast muss es schmecken und er muss satt werden.
Ob ihm das Essen wirklich gut tut oder ob es ihn vielleicht sogar krank macht hat niemanden interessiert. Erst als ich nach einigen Jahren beim Leistungssport Turnen feststellen musste, dass ich körperlich keine großen Fortschritte mehr machen konnte, obwohl ich sehr viel Protein gegessen habe, was ja bekanntermaßen für den Muskelaufbau und den Erfolg beim Sport so wichtig ist, fing ich an umzudenken.
Ich werde dir auf den folgenden Seiten ausführlicher erklären, was Clean Eating bedeutet und welche Makronährstoffe zum Überleben dazu gehören. Du erfährst, wie einfach sich cleane Mahlzeiten zusammenstellen lassen und was du dabei beachten musst. Außerdem erhältst du eine große Auswahl an leckeren Rezepten, die alle aus wenigen cleanen und einfachen Komponenten bestehen. Außerdem findest du ein paar extra Kapitel, die Themen wie „Meal Prep“, „Clean Eating mit Kindern und Familie“ oder „Winter & Weihnachten“ behandeln.
Viel Spaß also beim Lernen, Staunen und Nachkochen!
