(openPR) Stiftung Nature & More realisiert erste Schritte für eine global klimafreundliche Logistik
Waddinxveen. Als eine der ersten global handelnden Organisationen in der Biobranche hat die Stiftung Nature & More Foundation dafür gesorgt, dass ihr gesamter Betrieb mit allen internen und externen Aktivitäten komplett CO2 neutral ist. Das wurde jetzt von dem niederländischen Zertifizierer KlimaatNeutraal bestätigt.
Zugleich hat die Stiftung angeregt, dass das Partnerunternehmen Eosta, weltweit agierender Importeur für biologisch erzeugtes Obst und Gemüse, ebenfalls den Status der Kohlendioxid-Neutralität erreicht. Dies geschieht durch zum Teil erhebliche Investitionen in Baumanpflanzungen vor allem im tropischen Raum, wodurch ebenso viel CO2 gebunden wird wie durch die Aktivitäten der Betriebe freigesetzt wurde.
„Als erste Schritte haben wir erreicht, dass unser kompletter Betrieb sowie Büros, Lagerhaltung und interne Logistik unseres Partners Eosta eine ausgeglichene CO2-Bilanz vorweisen können“, berichtet Hugo Skoppek, Direktor der Stiftung. „Ziel ist aber, auch die gesamte Lieferkette, von den Erzeugerbetrieben über alle Zwischenlager und Packstationen bis hin zu allen Transporten komplett klimafreundlich zu gestalten. Dieses Ziel wäre erreicht, wenn wir sicherstellen können, dass unter dem Strich eine südamerikanische Bio-Kiwi weniger klimabelastend ist als ein Apfel, der vom „Hof um die Ecke“ per Klein-LKW ohne CO2-Ausgleich auf den örtlichen Markt transportiert wurde.“
Seit Anfang 2005 setzt sich Nature & More für hochwertige Lebensmittel aus biologischem Anbau ein. Dabei geht es vor allem um den Aufbau eines Transparenzsystems per Internet und Printmedien. Dadurch werden dem Endverbraucher jederzeit weltweit die genaue Herkunft eines Lebensmittels sichtbar und die besonderen sozialen oder ökologischen Aktivitäten der Erzeuger nachvollziehbar gemacht werden. Dazu Skoppek: „Uns geht es darum, im Bereich ökologischer Verantwortung nicht nur zu fordern und zu fördern sondern auch selbst zu handeln. Gerade für Transporte von Bio-Lebensmitteln im Hinblick auf deren Klimaverträglichkeit sehen wir noch enorme Entwicklungsmöglichkeiten.“
Geschäftsführer Hugo Skoppek
Nature & More Foundation
Transportweg 7
NL 2742 RH Waddinxveen
The Netherlands
Pressekontakt:
Bettina Wagenbach / Markus Schmidt
Tel +31 (0)180 63 55 - 05 / -76
Nature & More – Firmenporträt
1)Die Vorteile für Unternehmen
Nature & More bietet Unternehmen die Möglichkeit, Verbraucher direkt auf die ökologische und soziale Nachhaltigkeit ihrer Handelsbeziehungen aufmerksam zu machen. Mit Hilfe eines einzigartigen, kodierten Produktetiketts und dem Internet sowie einer bundesweitenTelefonnnummer wird die ganze Handelskette ersichtlich. Verbraucher können sich selbst davon überzeugen, wie sich Unternehmen für ihre Mitarbeiter und die Umwelt einsetzen.
Durch die Teilnahme am Nature & More Programm können Unternehmen ihren Ruf und ihr Ansehen verbessern. Anstatt sich auf die Behauptungen ihrer Zulieferanten verlassen zu müssen, können sie diese durch ausgebildete Experten auditieren lassen.
Der weitaus wichtigste Teil des Audit besteht aus einem umfangreichen Dialog, der alle Bereiche des Unternehmen berücksichtigt. Oft wird den Beteiligten während dieses Gespräches bewußt, was sie eigentlich schon seit geraumer Zeit tun, nämlich sich für Mensch und Umwelt einsetzen.
Absicht des Dialoges ist zu einem besseren Verständnis zwischen den verschiedenen Mitgliedern in der Handelskette beizutragen. Wenn Unternehmen offen und ehrlich miteinander kommunizieren, können sich starke Partnerschaften entwickeln.
2)Drei Qualitäten
Die in ihrer Art einzigartige Website von Nature & More informiert alle Stakeholder des Produktionsprozesses, bis hin zum Endverbraucher, über drei verschiedene Qualitäten.
Die Produkt Qualität gibt Antwort auf Fragen zum Thema Nährwert der verschiedenen Lebensmittel. Ein sensorisches Panel bewertet Aspekte wie Geruch, Geschmack und Aussehen. Anhand von Chromatographie werden Aussagen über die Vitalität und die Haltbarkeit eines Produktes gemacht.
Die Ökologische Qualität umfaßt alle Bemühungen eines Erzeugers für die Umwelt. Natürlich beginnt dies mit biologischem Landbau, geht aber wesentlich darüber hinaus. Die Natur wird nicht als ein Produktionssystem gesehen, sondern als ein Organismus, in dem wir leben und uns wohlfühlen können. Deshalb ist es wichtig, Wald und Wiese zur Erholung und für ein ursprüngliches Erleben der Natur zur erhalten, aber auch Flüsse und Seen, die uns mit gesundem Wasser versorgen: Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Die Soziale Qualität beschreibt das Engagement des Betriebes für seine Mitmenschen. Zunächst handelt es sich hier um die Mitarbeiter, doch es werden auch Leistungen berücksichtigt, die dem gesamten sozialen Umfeld zugute kommen. Es geht um sichere Arbeitsplätze, menschengerechte Arbeitsbedingungen und um eine angemessene Bezahlung, damit Menschen in Würde leben können. Verbraucher haben die Möglichkeit, die Unternehmen zu fördern, die diesen Werten entsprechen.
3)Rückverfolgbarkeit – Zu Besuch beim Erzeuger
In einer globalen Welt wird es immer schwieriger die Produkte zu beurteilen, die wir konsumieren. Deshalb bietet Nature & More einen virtuellen Hofbesuch an, so dass Verbraucher den Erzeuger kennen lernen können, dessen Produkte sie gekauft haben.
Ausführlich können Sie sich so über den Hof informieren, auf dem die Lebensmittel angebaut worden sind. Die persönliche Überzeugung zum Bioanbau eines Landwirtes wird in einem Interview dargestellt. Hier können Sie nachlesen, warum dieser es als wichtig erachtet, sich für Mensch und Umwelt einzusetzen. Diese Offenheit und Transparenz trägt dazu bei, dass Verbraucher mehr Vertrauen in die Produkte entwickeln können.
Wenn Sie die inneren Werte Ihrer Produkte mitteilen und am Markt sichtbar machen wollen, sprechen Sie uns an. Zusammen mit Ihnen entwickeln wir ein maßgeschneidertes Paket, das Ihren Produkten mit Hilfe unseres lila Qualitätslogos mehr Tiefe und Präsenz am Markt verleiht.
