TOMAMI

Wir sind ein kleines Team aus Königstein im Taunus mit großer Leidenschaft für gutes Essen. Als Genießer lieben wir Geschmackserlebnisse und sind von dem breiten Geschmacksspektrum der Tomate begeistert. Denn die Tomate unterstützt im geschmorten, reduzierten, getrockneten oder pürierten Zustand den natürlichen Geschmack der Zutaten. Diese Geschmacksqualität machen wir uns mit TOMAMI® zunutze. In einem einzigartigen Herstellungsverfahren gewinnen wir ohne jegliche Zusätze aus 4 kg vollreifen Tomaten mittels Zentrifugalkraft und schonender Erhitzung 240 ml TOMAMI®. Je nach Tomatensorte entstehen zwei Würzvarianten: TOMAMI #1 für Würze und Geschmackstiefe, bei dem der Tomatencharakter und die Säure in den Hintergrund treten und das Feld dem vollmundigen Geschmack überlassen wird oder TOMAMI #2 mit fruchtig-aromatischer Tomatennote, herzhaftem Grundkörper und typischer Säure.


Wir haben unsere Produkte beim Kochen selbst im Einsatz und entwickeln mit Begeisterung die TOMAMI-Produktfamilie weiter. So gibt es mittlerweile neben den beiden Klassikern auch Premium-Würzsaucen, die mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzsamt Ingo Holland veredelt sind, auch unsere intensiven Würzmittel, die als Tischwürze einsetzbar sind, sowie die vielleicht tomatigsten Ketchups mit 450 g Tomaten je 100 g Ketchup.


Mit Sorgfalt werden Flaschen und Verschlüsse ausgesucht, Etiketten designed, passende Verpackungskartons gefunden, unsere Würzsaucen und Saucen ohne Zugabe Zusatz- oder Konservierungsstoffen abgefüllt und schließlich sicher auf den Weg zum Kunden gebracht. Wenn dann unser TOMAMI das Essen unserer Kunden einfach köstlich macht, dann ist unsere Mission erfüllt.