Südtiroler Apfelkonsortium

Südtirols Weißweine – von der Landschaft geprägt BOZEN Weiß – bei diesem Stichwort fallen einem zu Südtirol wohl als erstes die majestätischen Dolomiten mit ihren schneebedeckten Gipfeln ein. Doch die Region auf der Südseite der Alpen bietet noch ein anderes weißes Highlight: ihre beeindruckenden Weißweine. Von frisch-fruchtig bis mineralisch entsteht hier auf gerade mal 5.300 Hektar Anbaufläche eine einzigartige Dichte an unterschiedlichen Weißweintypen. Diese bieten jede Menge Abwechslung – nicht nur für die gerade begonnene Sommersaison. …

Beim 3. Fest des Südtiroler Apfels alles über das gesunde, runde Obst erfahren Berlin, 20.03.2007 – Am ersten Maiwochenende dreht sich in Südtirol alles rund um den Apfel. Zum Höhepunkt der Apfelblüte findet am 5./6. Mai (jeweils von 10 bis 19 Uhr) im Vinschgau unter dem Motto „Apfel, Kunst und Geschichte“ zum dritten Mal das Fest des Südtiroler Apfels statt. Auf dem Gelände der Obstgenossenschaft Geos in Schlanders wird ein wahres Apfelparadies mit Ständen, Zelten, Bühnen und Themenparcours entstehen, in der sich der Apfel mit allen Sinnen …

Berlin, 15.03.2007 – Wenn der Frühling einzieht, steckt unsere Haut noch im Winterschlaf. Kälte und Heizungsluft haben ihr in den vergangenen Monaten viel Feuchtigkeit und Nährstoffe entzogen. Die Haut fühlt sich trocken und fahl an. Dem entgegenwirken lässt sich mit einer persönlichen Pflegeserie auf Basis eines Apfels. In Südtirol, wo der Apfelanbau bereits seit 1.200 Jahren betrieben wird, wird der Apfel zur äußerlichen Anwendung schon lange verwendet. „Die Hausapotheken waren früher voll mit heilenden Mittelchen und schönheitsfördernden …

Erntesteigerung in 2006 um ein Prozent auf 855.503 Tonnen Berlin, 21.12.2006 – Entgegen aller Negativ-Prognosen verzeichnet das Südtiroler Apfelkonsortium für das Jahr 2006 eine Erntesteigerung von einem Prozent. Mit insgesamt 855.503 Tonnen wurden im Vergleich zum Vorjahr 8.216 Tonnen Äpfel mehr geerntet. „Der spätsommerliche Herbst hat den Fruchtzuwachs nochmals gefördert“, erklärt Matthias Josef Gamper, Obmann des Südtiroler Apfelkonsortiums, die nicht zu erwartende Erntesteigerung. Vor allem die Hauptsorten des „Südtiroler Apfel g.g.A.…